Перейти к содержанию

Главное меню:

Новости

Где купить объективы на айфон.

Купил себе пятый айфон и решил приобрести к нему Набор объективов TEOG 3 в 1. Долго искал и наконец-таки нашел подходящий сайт с адекватными ценами. Доставили быстро, что не может не радовать. В комплекте

Как сделать электроудочку своими руками видео
Я завжди мріяв про свою особисту квартиру, в якій я міг би жити не думаючи про те, що скоро знову доведеться платити орендну плату. І так вийшло, що мені пощастило заробити досить велику суму грошей,

Купить товары для строительства и ремонта
Товары для строительства и ремонта производства России: каталог 2018, прямая продажа изготовителем. Ассортимент6020. Доставка по РФ, производство на экспорт. Купите оптом без посредников, закажите прайс-лист

Выезд мастера на дом
Я ездила только к одной клиентке, только за такси туда-обратно брала. И было чего ездить: три наращивания-коррекции ногтей и три наращивания-коррекции ресниц. Приглашала меня мама, для себя , дочки и

Дизайн проект интерьера квартиры
Любой ремонт необходимо начинать с создания дизайн-проекта. Уже давно прошли те времена, когда люди сначала приступали к ремонту, а лишь потом задумывались о расстановке мебели и оформлении квартиры.

Цены на ремонт квартир
Кто знает, как сэкономить, планируя ремонт квартир в Санкт-Петербурге под ключ, цены чтобы были по силам, а новая отделка по душе. Подскажем! Надо приглашать хорошую компанию! Даже лучший частный мастер

Где заказать мебель на кухню в Киеве
Естественно, каждый современный человек мечтает жить в максимально уютных и комфортных для него условиях. Поэтому, старается обустроить в своём доме каждое помещение должным образом. Особенное внимание

Купить стулья для дома
Сами по себе стулья не являются ключевыми при выборе способа меблировки квартиры или дома. Но без них любое помещение будет выглядеть голым, пусть остальная мебель и стоит на своих местах. Красивые купить

Люстры для кухни интернет магазин недорого
Очень много работаю за компьютером, начало портиться зрение. Решила приобрести настольную лампу. Нашла этот сайт, где продаются люстры для кухни интернет магазин недорого, со мной в течение часа связался


Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

12 страв на Різдво 2018: смачні рецепти пісних страв / Новое Время

Цієї неділі Україна, як і весь православний світ, відзначатиме світле свято Різдва Христового. А значить, господині вже розпочали складати пісне меню на Святий Вечір

Увечері 6 січня традиційно готують 12 пісних страв - за кількістю апостолів, яких було саме 12. Як тільки на небі з'являється перша зірка, вся сім'я сідає за стіл і починає трапези.

Деякі молоді господині не знають, які 12 страв готують на Різдво. Більш досвідчені господині, які з року в рік накривають святковий стіл, хочуть урізноманітнити його новими рецептами. Щоб допомогти нашим читачкам в підготовці різдвяного меню, НВ Style склав добірку оригінальних страв на Різдво.

1. Кутя

Кутя є найголовнішим з усіх 12 страв на Різдво. Саме з куті починають як скромне пісне застілля на Святвечір, так і багату трапезу на наступний день. В основі куті може бути пшениця, ячмінь або рис, які потім змішують з родзинками, маком, медом і горіхами. Вважається, що чим багатша кутя, тим більше щастя і достатку чекає сім'ю в новому році.

© OlegDoroshenko /   Depositphotos © OlegDoroshenko / Depositphotos

Пропонуємо рецепт незвичайної різдвяної куті з малиною.

Складові:

  • 1 стакан пшениці
  • 4 столових ложки малинового варення
  • Пол склянки маку
  • Пол склянки родзинок
  • Пол склянки волоських горіхів
  • Мед за смаком
  • Цукати за бажанням

приготування:

Замочіть зерна пшениці в холодній воді на кілька годин або на ніч. Потім залийте пшеницю свіжою водою і поставте на плиту. Коли вода закипить, зменшіть вогонь і варіть зерна до м'якості близько 2-3 годин.

Поки вариться пшениця, підготуйте інші інгредієнти для куті. Промиті родзинки насипте в чашку і залийте окропом так, щоб вода на 2-3 см покривала сухофрукти. Залиште родзинки на 20 хвилин.

Ретельно промийте і обшпарте окропом мак, залиште запарений мак під кришкою на 15 хвилин. Після цього необхідно злити воду і потовкти мак в ступці до появи білого «молочка». Потім додайте до маку трохи води і меду, перемішайте.

Підготуйте горіхи: очистіть і порубаєте їх на дрібні шматочки, потім трохи підсмажте на сухій гарячій сковороді.

Коли буде готова пшениця, злийте з неї воду, додайте набряклий родзинки, рубані горіхи, заправте маком і малиновим варенням, перемішайте. При необхідності можна додати ще трохи меду. Для більш цікавого смаку можна насипати в готову кутю цукати.

2. Узвар

Традиційний різдвяний компот із сухофруктів. Якщо кутя - господиня Святого вечора, то узвар - його господар.

© anaumenko /   Depositphotos © anaumenko / Depositphotos

Складові:

  • 100 г чорносливу
  • 100 г сушених яблук
  • 100 сушених груш
  • 50 г родзинок
  • Цукор і мед за смаком
  • 5 літрів води

приготування:

Покладіть сухофрукти в друшляк і промийте теплою проточною водою. Потім покладіть в каструлю груші і залийте гарячою водою, накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Після цього додайте сухих яблук, а ще через 10-15 хвилин додайте чорнослив. Через п'ять хвилин висипте родзинки. Після закипання води варіть узвар ще півгодини. Потім зніміть компот з вогню і настоюйте протягом декількох годин. Щоб подати на Святий вечір ідеально настояний узвар, слід зварити його з самого ранку.

3. Печені яблука

Якщо ви не знаєте, що приготувати на Різдво Христове крім куті та узвару, зверніть увагу на печені яблука. Цей простий, корисний і смачний десерт прикрасить святковий стіл і неодмінно сподобається членам сім'ї.

© diamant24 /   Depositphotos © diamant24 / Depositphotos

Складові:

  • 4 великих яблука
  • 100 г родзинок
  • Жменя горіхів (волоських, кешью, фундука або будь-яких інших)
  • Цукор, кориця, мед - за смаком

приготування:

Промийте яблука і видаліть серцевину, акуратно приберіть з яблук насіння, не перетворюючи фрукти в «чашечки». Викладіть яблука на форму для запікання і наповніть попередньо вимочені родзинками, горіхами, медом, цукром і корицею. Поставте в духовку і запікайте протягом 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.

4. Пісний борщ

© Lovelymama /   Depositphotos © Lovelymama / Depositphotos

Складові:

  • 2-3 шт. картоплі
  • 1-2 шт. лука
  • 1 морква
  • 1 буряк
  • 200 г білокачанної капусти
  • 50 г сушених білих грибів
  • Пол склянки квасолі
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст. л. томатної пасти
  • Сіль, перець, лавровий лист і інші спеції за смаком

приготування:

Перед приготуванням борщу на ніч замочіть у воді квасолю, а за годину до готування - намочіть сушені гриби. Налийте в каструлю два літри води, додайте мокру квасоля, дрібку солі і лавровий лист, доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Варіть квасолю протягом півгодини.

Поки вариться квасоля, підготуйте овочі: цибуля, морква і буряк наріжте соломкою, а часник нарубати ножем. Додайте овочі в борщ і варіть разом з квасолею близько 15 хвилин. Потім додайте гриби і нарізану кубиками картоплю. Доведіть пісний борщ до кипіння і варіть до готовності картоплі. Потім додайте томатну пасту і розмішайте. Через п'ять хвилин додайте подрібнену до тонкої соломки капусту. Посоліть, поперчіть, потримайте борщ на вогні протягом ще п'яти хвилин, після чого вимкніть і дайте настоятися.

5. Голубці з рисом і грибами

© Seagull_l / Depositphotos © Seagull_l / Depositphotos

Складові:

  • 10-15 капустяних листів
  • Пол склянки рису
  • 1 морква
  • 1 шт. ріпчастої цибулі
  • 300 г печериць
  • Сіль, перець, часник і томатна паста по смаку

приготування:

Відваріть рис до напівготовності і відкладіть. Якщо в томатній пасті достатньо солі, то солити рис на етапі варіння не варто. Поставте на вогонь глибоку каструлю з водою. Листи капусти промийте під холодною водою і просушіть за допомогою чистого рушники. Опускайте листи в киплячу воду і проварюють протягом однієї хвилини. Витягуючи капусту з окропу, відразу ж занурюйте листи в холодну воду.

До наполовину готового рису додайте терту моркву і дрібно нарізані гриби. Потім викладайте начинку в центр кожного капустяного листа і загортати в конвертики. Викладайте голубці в товстостінну каструлю, заливайте склянкою води, томатною пастою, додайте рубаний часник, сіль і перець. Гасіть голубці до повної готовності, поки вода не википить, а соус не загусне.

6. Фруктовий салат-десерт

Фруктовий салат-десерт

© Freepik

Складові:

  • банани
  • ківі
  • ананас
  • Виноград
  • Полуниця
  • яблука
  • чорниця

приготування:

На Різдво також можна приготувати легкий салат з фруктів і ягід. Наріжте улюблені фрукти великими шматочками, додайте до них ягоди і перемішайте. Салат також можна заправити солодким медовим соусом - просто розігрійте трохи меду і додайте його до фруктів.

7. Вінегрет

Популярний і смачний салат, який може стати одним з 12 пісних страв на Різдво.

© cook_inspire /   Depositphotos © cook_inspire / Depositphotos

Складові:

  • 4-5 шт. картоплі
  • 3 шт. моркви
  • 5 штук. буряка
  • 2-3 солоних огірка
  • Банку консервованого зеленого горошку або 350 г вареної квасолі
  • 3-4 ст. л. рослинної олії
  • Сіль, перець і спеції за смаком

приготування:

Якщо для вінегрету ви збираєтеся використовувати квасоля, а не горошок, то її потрібно попередньо замочити на кілька годин, а потім зварити. Морква, картопля і буряк слід промити і відварити в мундирах. Коли овочі зваряться, їм потрібно буде дати час для охолодження.

Після цього овочі потрібно очистити, порізати на кубики і висипати в миску. Далі додайте в салат подрібнені на кубики солоні огірки і відварну квасолю або консервований горошок. Перемішайте всі інгредієнти, посоліть, поперчіть, заправте маслом і подавайте до різдвяного столу.

8. Теплий салат із зеленою квасолею

© lenyvavsha /   Depositphotos © lenyvavsha / Depositphotos

Складові:

  • 400 г зеленої стручкової квасолі
  • 10-15 помідорів чері
  • 5 листочків базиліка
  • 1 лимон
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. кунжуту
  • Сіль, перець за смаком

приготування:

Відваріть квасоля протягом 2-3 хвилин, потім перекладіть її в салатницю, додайте нарізані на половинки помідори, рубаний базилік, полийте оливковою олією і лимонним соком, посипте кунжутом, сіллю, перцем і перемішайте. Подавайте теплим.

9. Вареники з вишнею

© timolina /   Depositphotos © timolina / Depositphotos

Складові:

тісто:

  • 200 мл кефіру
  • 1 яйце
  • 350 г борошна
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • Пів чайної ложки солі і пів чайної ложки соди

начинка:

  • 500 г вишні
  • Пів чайної ложки кориці
  • 4 ст. л. цукру
  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю

приготування:

Для тесту змішайте кефір, яйце, рослинне масло, сіль і соду. Потім поступово додайте борошно, постійно перемішуючи тісто. Коли тісто стане щільним, його потрібно замішувати руками, поки воно не стане еластичним і не перестане липнути до рук. Після цього скачайте тісто в кулю, загорніть в харчову плівку і поставте в тепле місце на півгодини.

Тим часом займіться начинкою. Видаліть з вишень кісточки. В окремій ємності змішайте корицю, крохмаль і дві-три столові ложки цукру. Потім з'єднайте вишню з цукрово-крохмальної масою і перемішайте.

Починайте ліпити вареники. За допомогою склянки вирізуйте з розкачане тісто кружечки, потім кожен кружечок посипайте цукром і викладайте вишневу начинку. Завертайте тісто в вареник, поєднуючи протилежні краю. Сформовані вареники викладайте на посипану борошном дошку, а потім кидайте в окріп. Варіть вареники, постійно помішуючи, протягом 5-7 хвилин. Готові вареники полийте вершковим маслом, посипте цукром і подавайте до столу.

10. Запечена картопля з авокадо

© ArtCookStudio /   Depositphotos © ArtCookStudio / Depositphotos

Складові:

  • 1 кг картоплі
  • 2 шт. лука
  • 1 авокадо
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • 3 ст. л. сметани
  • Сіль, перець, спеції за смаком

приготування:

Очистіть картопля і наріжте його часточками. Відваріть картоплю до напівготовності, розкладіть по горщикам для запікання і додайте нарізаний на кільця цибулю, попередньо підсмажені кубики авокадо і соус зі сметани, солі, перцю та інших спецій. Запікайте протягом 20 хвилин. Готову картоплю посипте зеленню.

11. Фруктові цукерки

© Seagull_l /   Depositphotos © Seagull_l / Depositphotos

Складові:

  • 300 г сухофруктів: курага, родзинки і чорнослив (можна взяти свої улюблені сухофрукти)
  • 100 г горіхів: волоських і фундука
  • Какао-порошок або кокосова стружка для прикраси

приготування:

Промийте і ошпарьтеокропом сухофрукти. Потім подрібніть їх у блендері або м'ясорубці. Також подрібніть волоські горіхи, а фундук залиште цілим. Змішайте горіхи з сухофруктами і починайте формувати цукерки: візьміть горішок фундука і скачайте навколо нього кульку з раніше приготовленою маси. Готову цукерку обваляйте в какао-порошку або кокосовій стружці. Щоб цукерки були солодше, в начинку можна додати мед.

12. Запечена лаваш з овочами

Легка і смачна закуска, яку можна приготувати на Різдво 2017. Овочі для такого рулету можна вибирати будь-які.

© vkuslandia /   Depositphotos © vkuslandia / Depositphotos

Складові:

  • 3 листа тонкого лаваша
  • 200 г свіжої капусти
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 1-2 помідори
  • 150 г моркви по-корейськи
  • 100 г маринованих грибів
  • Томатна паста

приготування:

Наріжте тонкою соломкою капусту і протушкувати її на сковорідці. Промийте помідори і наріжте кубиками, дрібно нарубати лук, подрібніть гриби. Якщо морква по-корейськи занадто довга, трохи подрібніть і її.

Потім розкладіть на робочій поверхні лист лаваша, змастіть його томатною пастою і викладайте підготовлені овочі. Акуратно загорніть лаваш в рулет і поставте в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте близько 15 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Слідкуйте за найцікавішими новинами з розділу НВ STYLE в Facebook

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню