Як приготувати коктейль Піна колада по пошаговому рецептом з фото

1. Піна колада в ананасі
2. складові
3. покрокове приготування
4. Безалкогольний варіант Піна Колада
5. складові
6. покрокове приготування
7. як подавати
8. складові
9. покрокове приготування
10. Інші варіанти коктейлів

Для приготування цього слабоалкогольного шедевра нам знадобиться кокосове молоко і прозорий ананасовий сік. Це незмінні компоненти карибського коктейлю Піна колада, тоді як алкогольний склад має варіанти. Ви можете приготувати його без використання спиртних напоїв і розділити задоволення з дітьми.

Піна колада в ананасі

Необхідне обладнання: блендер, мірний стакан, полотняний мішечок, молоток, гострий ніж.

складові

Кокосове молоко 50 мл Ананасовий сік 150 мл Світлий ром 50 мл Ананас 1 шт. Колотий лід 50-70 г

За кокосовим молоком вам потрібно сходити в супермаркет, де воно продається в консервованому вигляді. Прочитайте на етикетці склад, він повинен включати тільки 2 компонента: кокос і воду. Ананасовий сік можна використовувати як свіжовичавлений, так і готовий.

покрокове приготування

1. У чашу блендера наливаємо 50 мл світлого рому, 150 мл ананасового соку, 50 мл кокосового молока.
2. Відрізаємо верхівку ананаса і за допомогою ножа вирізаємо м'якоть. Стінки плоду повинні залишитися неушкодженими. Ми будемо використовувати його в якості келиха для нашого коктейлю.
3. Нарізаємо дрібними шматочками 50-70 г м'якоті ананаса і кладемо в чашу блендера.
4. У полотняний мішечок поміщаємо 50-70 г льоду, розбиваємо молотком в дрібну крихту і відправляємо до решти інгредієнтів.
5. Включаємо блендер і перетворюємо його вміст в однорідну масу.
6. Наливаємо коктейль в підготовлений ананас, вставляємо соломинку і прикрашаємо зрізаними з верхівки плоду листям.

відеорецепт

Подивіться в розташованому нижче відеоролику, як готується Піна колада і переконайтеся, що рецепт цієї алкогольнойдіковіни легко приготувати в домашніх умовах.

Безалкогольний варіант Піна Колада

Кількість порцій - 2.
Калорійність - 82 ккал.
Час приготування - 3 хв.
Необхідне обладнання: шейкер, Мадлер (довгий товкач), мірний стакан, стрейнер або дрібно ситечко.

складові

Ананасовий сік 100 мл Ананас 100-150 г Кокосове молоко 100 мл Лід 100 г Листя м'яти 5-6 шт. Коричневий цукор 2-3 г

покрокове приготування

1. Кладемо в шейкер 100-150 г ананаса, нарізаного дрібними шматочками і за допомогою Мадлера видавлюємо сік.
2. Відміряємо мірним стаканом по 100 мл кокосового молока і ананасового соку.
3. Кладемо 100-150 г колотого льоду, закриваємо шейкер і енергійно струшуємо протягом 5-10 секунд.
4. Келих наповнюємо льодом і наливаємо коктейль, відфільтрувавши шматочки ананаса за допомогою стрейнера.
5. Для прикраси використовуємо 5-6 листочків м'яти і 2-3 г коричневого цукру.

відеорецепт

У цьому відеоролику ви побачите, як готується безалкогольна Піна колада досвідченим барменом і зможете легко відтворити її рецепт самостійно.

як подавати

• Коктейль Піна колада відноситься до категорії «лонг дрінк», тому підготуйте для нього об'ємні келихи.
• Посуд для подачі коктейлю повинна бути холодною. Поставте вибрані для нього келихи в холодильник на 20-30 хвилин.
• Для прикраси можна використовувати скибочку ананаса і свіжу полуницю.

Піна колада з лікером бейліс

Кількість порцій - 2.
Калорійність - 95 ккал.
Час приготування - 10 хв.
Необхідне обладнання: блендер, гострий ніж, ситечко, мірний стакан.

складові

Ананас 70-100 г Ананасовий сік 200 мл Кокосове молоко або вода 100 мл Світлий ром 50 мл Лікер Бейліс 50 мл Вершки 10% 30 мл Лід 150-200 г

Не використовуйте для коктейлю занадто жирні вершки, в процесі приготування вони можуть расслоиться.

покрокове приготування

1. Кладемо в чашу блендера 70-100 г м'якоті ананаса.
2. Наливаємо 200 мл ананасового соку.
3. Видобуваємо кокосову воду. Знаходимо серед 3 заглиблень в кокосі одне м'яке і ножем робимо в ньому отвір. Перевернувши, встановлюємо кокос на стакан і чекаємо, поки з нього витече вся вода. Відміряємо 100 мл і проціджуємо їх через ситечко в блендер.
4. Додаємо алкоголь: по 50 мл світлого рому і лікеру бейліс.
5. Наливаємо 30 мл вершків.
6. Викладаємо 150-200 г кубиків льоду.
7. Включаємо блендер і збиваємо всі інгредієнти до однорідного стану.
8. Наливаємо коктейль в келихи, вставляємо соломинки.

відеорецепт

Подивившись в наведеному нижче відео, як просто готується коктейль Піна колада, ви зможете перетворити цей алкогольний рецепт в родзинку дружньої вечірки.

Інші варіанти коктейлів

• Для приготування коктейлів Піна колада з лікером додайте в склянку побільше льоду і розбавте його холодною водою.
• рецепт коктейлю «Космополітен» подарує вам прохолоду в жаркий вечір і допоможе розслабитися.
• Якщо ви любите текілу, познайомтеся з знаменитим рецептом коктейлю «Маргарита» .
• З трьох лікарів ви можете приготувати десертний коктейль «Б-52» , Названий на честь бомбардувальника.
• Спробуйте коктейль «Білий росіянин» , Придуманий півстоліття тому і зовсім не в Росії.

Сподіваюся, моя добірка Піно колада вам сподобалася. Чекаю ваших коментарів і порад з приготування. Веселого вам настрою і приємного відпочинку!