Як укрити виноград на зиму, поради (фото, відео)

1. При якій температурі виноград може загинути
2. Декілька порад
3. підгортання
4. Полу укриття
5. Повний укриття
6. Як укрити морозостійкі сорти

Виноград в Росії росте в різних кліматичних зонах. В одній області зими м'які, в інший суворі, але навіть найтепліша зима може піднести несподіваний сюрприз у вигляді різкого похолодання. Від раптових перепадів температури повітря гине більше пагонів, ніж від ненажерливості сарани і равликів .
Тому, яку б зиму не обіцяли синоптики, підстрахуватися варто. Тим більше заходу по укриттю винограду від холодів не так вже й складні.

При якій температурі виноград може загинути

У безвітряну погоду лоза може витримати зниження температури до мінус 12-15 градусів Цельсія. При більш низькій температурі починають гинути очі. Якщо 15-18-градусний мороз протримається всього 4 дні, навесні 70% очок не дадуть нових гілочок.
Якщо ж стовпчик термометра опуститься нижче мінус 20 градусів Цельсія, під загрозою загибелі виявляться не тільки очі і молоді пагони, а й багаторічні лози.
Коренева система рослини схильна до дії морозу ще сильніше, ніж його надземна частина. Коріння винограду можуть замерзнути вже при мінус 5 градусах Цельсія.
Молоді кущики вкривати на зиму потрібно обов'язково. Також слід подбати про гібридних сортах, нестійких і комплексно-нестійких, незалежно від їх віку.

Декілька порад

Вкривають лози перед настанням холодної пори року різними способами:

• підгортання,
• підлозі укриттям,
• повним укриттям.

Перш ніж вкривати рослина, необхідно виконати наступне:

1. обрізати лози,
2. провести обробку пагонів залізним або мідним купоросом,
3. рясно полити рослину (під укриттям волога земля не промерзає і дає трохи тепла),
4. розкласти отруєну приманку для гризунів.

Якщо пагони просто обернути на зиму папером - толку буде мало. Папір, безсумнівно, захистить рослину від иссушающего вітру, але від холоду вона врятувати не здатна.
Молоді пагони, які ще не розрослися, можна прикрити різними ємностями (пластиковими стаканами, відрами, каструлями), відрізаючи тканини, сіном або соломою, а зверху засипати землею.

У районах зі сніговими зимами краще відразу садити виноград в траншеї (поглиблення в землі) 40-50 см. Восени лози просто укладаються в ці траншеї, а сніг робить все інше - вкриває і зігріває.

підгортання

Як укрити виноград на зиму, посаджений тільки в поточному році? Для молодих рослин, а також для зростаючих в траншеях, підійде підгортання. Це найпростіший спосіб, що не вимагає фінансових витрат. Навколо пагонів робиться земляний насип висотою в 10-25 сантиметрів. Земля повинна бути покладена як можна щільніше, щоб кущах не був страшний вітер.

При частих відлигах існує можливість дебати - через це очі можуть згнити. Для мінімізації ризику перед підгортанням кущики накриваються чорною плівкою або пластикової мішковиною (з цього матеріалу виготовляють мішки для борошна і цукру). Зверху робиться насип. У теплі дні можна плівку або мішковину злегка піднімати, щоб пагони могли провітритися.

На півдні країни підгортанням можна вкривати і більш старші пагони, але якщо зима має звичку влаштовувати сюрпризи з 2-3-денними морозами нижче 20 градусів, краще вдатися до іншого способу.

Полу укриття

Полу укриття включає в себе підгортання і додатковий захист. Після того, як нижні частини пагонів будуть укриті земляним насипом, верхні обкладають з усіх боків соломою. Далі рослини обертають щільною тканиною або пластикової мішковиною, потім обв'язують шпагатом. Цей спосіб підходить для тих регіонів, в яких мінімальна температура не буває (або рідко опускається) нижче мінус 16.

Повний укриття

У холодних областях виноград переховується на зиму повністю. Для цього лози необхідно зняти з шпалер, обрізати і обробити, як говорилося вище. Потім вони зв'язуються в пучки і укладаються на землю.

При повному укритті доцільне використання металевих дуг, які встановлюються над укладеними на грунт пов'язаними пагонами. Утеплювачі, які використовуються для захисту винограду, мають деяку масу, яка тисне на лози і може пошкодити очі. Крім того, відсутність повітряного прошарку може привести до перегріву, т. К. Першого весняного сонце часто буває дуже агресивним.

Отже, пагони укладені, дуги встановлені. Зверху накладаються ковдри, пледи, старий одяг - куртки, плащі, пальто (все, що знайдеться на горищі і в сараї). На шар одягу і ковдр стелиться плівка, закріплюється все за допомогою металевих дуг. Вийшло спорудження необхідно засипати землею шаром від 10 до 30 сантиметрів в залежності від особливостей холодної пори року в даному регіоні.

Як укрити морозостійкі сорти

У південних регіонах морозостійкий виноград годі й вкривати, але підгорнути все ж слід, щоб захистити кореневу систему.
У більшій частині країни морози нижче мінус 24 градусів Цельсія - норма. Така температура є критичною навіть для стійких сортів, і вкривати їх обов'язково треба. Простим підгортанням обійтися не вдасться. Зробити вибір між підлозі укриттям і повним укриттям можна, оцінивши тривалість і частоту морозних періодів.

Якщо відлига - частий гість, виноград здатний перезимувати під укриттям у вигляді шатра з плівки, шиферу або руберойду. Хорошим рішенням буде укласти під «намет» солому, сухі гілки, листя і траву. Захистити рослину від замерзання зможе і підлозі укриття.

Якщо ж відлиги раніше березня чекати не доводиться, то вкривати виноград слід повністю. Засипавши конструкцію з дуг, ковдр і плівки землею (5-15 см), можна зверху додати шар листя і / або соломи (10 см), а потім ще один шар землі (20-30 см).

Осінні турботи окупляться навесні ніжною зеленню молодих листочків і бутонами, влітку - безліччю зелених грон, а на початку осені - рясним врожаєм солодких і ароматних ягід. Виноград смачний як в натуральному вигляді, так і в засушеному (родзинки), і в консервованому ( компот , варення ).