Перейти к содержанию

Главное меню:

Новости

Где купить объективы на айфон.

Купил себе пятый айфон и решил приобрести к нему Набор объективов TEOG 3 в 1. Долго искал и наконец-таки нашел подходящий сайт с адекватными ценами. Доставили быстро, что не может не радовать. В комплекте

Купить товары для строительства и ремонта
Товары для строительства и ремонта производства России: каталог 2018, прямая продажа изготовителем. Ассортимент6020. Доставка по РФ, производство на экспорт. Купите оптом без посредников, закажите прайс-лист

Дизайн проект интерьера квартиры
Любой ремонт необходимо начинать с создания дизайн-проекта. Уже давно прошли те времена, когда люди сначала приступали к ремонту, а лишь потом задумывались о расстановке мебели и оформлении квартиры.

Выезд мастера на дом
Я ездила только к одной клиентке, только за такси туда-обратно брала. И было чего ездить: три наращивания-коррекции ногтей и три наращивания-коррекции ресниц. Приглашала меня мама, для себя , дочки и

Где заказать мебель на кухню в Киеве
Естественно, каждый современный человек мечтает жить в максимально уютных и комфортных для него условиях. Поэтому, старается обустроить в своём доме каждое помещение должным образом. Особенное внимание

Цены на ремонт квартир
Кто знает, как сэкономить, планируя ремонт квартир в Санкт-Петербурге под ключ, цены чтобы были по силам, а новая отделка по душе. Подскажем! Надо приглашать хорошую компанию! Даже лучший частный мастер


Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Як зробити вишневе вино в домашніх умовах

  1. Що потрібно для вишневого вина
  2. Технологія приготування домашнього вина

Вино з вишні - одне з найкращих серед домашніх плодово-ягідних вин. В урожайний рік обходиться воно зовсім недорого. Тому дбайливою господині не завадить знати, як зробити домашнє вино в домашніх умовах. Наводимо класичний рецепт з докладним викладом технології приготування.

Що потрібно для вишневого вина

Для того, щоб зробити вишневе вино в домашніх умовах потрібно обзавестися, в першу чергу, необхідним інвентарем Для того, щоб зробити вишневе вино в домашніх умовах потрібно обзавестися, в першу чергу, необхідним інвентарем. Зокрема, будуть потрібні:

  • бутель на 15 або 20 літрів (або дві 10-літрові), а ще краще - кілька;
  • в ідеалі - гідрозатвор (можна зробити самому в домашніх умовах), на худий кінець - рукавичка з проколоті пальцем;
  • дерев'яна веселка для розмішування сусла;
  • велика емальована ємність об'ємом не менше 10 літрів (таз, відро, каструля);
  • великий відріз марлі;
  • гвинтовий прес (бажано);
  • прилад для видавлювання кісточок з вишні (бажано);
  • силіконова трубочка (можна купити призначену для крапельниці);
  • пляшки з пробками для готового вишневого вина.

З продуктів для вишневого вина будуть потрібні: З продуктів для вишневого вина будуть потрібні:

  • сама вишня - 4,5 кг;
  • цукор-пісок - 2,25 кг;
  • вода - 6 л;
  • винна закваска - 0,25 л.

Без закваски вино теж можна зробити, але за умови, що ягоду ви не будете мити. також закваску для вина , Приготовлену в домашніх умовах, можна замінити винними дріжджами чистої культури, які продаються в виноробних магазинах.

Технологія приготування домашнього вина

Залишилося детально описати, як зробити домашнє вишневе вино Залишилося детально описати, як зробити домашнє вишневе вино.

  1. Помийте (якщо використовуєте дріжджі), переберіть вишню: підійде стигла, але не гнила, що не пересушена, що не недозрілі.
  2. Вийміть кісточки. Зробити вино можна і з ними, але це ризиковано для здоров'я - в ядрах вишневих кісточок міститься отрута, нехай і в мізерній кількості.
  3. Роздавите вишню. Підігрійте до 25-27 градусів воду, залийте їй ягоду. Всипте три склянки цукру. Влийте закваску.
  4. Ємність накрийте марлею і поставте в тепле місце (22-26 градусів) для бродіння. Протягом трьох діб по кілька разів перемішуйте ягідну масу дерев'яною веселкою. Потрібно це для запобігання її закисання.
  5. Через 3 доби профільтруйте рідина, відіжміть макуха. Сусло перелийте в бродильно бутель. Додайте 0,75 кг цукру. Встановіть гідрозатвор. Тримайте пляшку в темному теплому місці. Важливо, щоб в бутлі було не менше 33% вільного місця, а краще - всі 40%.
  6. Через кожні 4 дні введіть 0,5 кг цукру, ще через 5 днів - залишився стакан. Робити це потрібно так: з бутля з суслом отлейте стакан рідини (через трубочку), змішайте з цукром і залийте назад.
  7. Дочекайтеся закінчення бродіння. Це буде видно по тому, що рукавичка здулася (гідрозатвор «замовкне», тобто перестане видавати булькаючі звуки).
  8. Злийте через трубочку вино з осаду, профільтруйте через марлю, помістіть в чистий бутель, яку слід щільно закрити і поставити в прохолодне місце.
  9. Через кожні 2 тижні вино слід зливати з осаду і фільтрувати, поки воно не стане зовсім прозорим (протягом 2-3 місяців.).
  10. Тепер вишневий напій можна розлити по пляшках, добре їх закупорити і покласти на тривале зберігання.

Втім, довго домашнє вино з вишні навряд чи пролежить: незважаючи на те, що чим старше воно, тим благородніше, вип'єте ви його, швидше за все, дуже швидко.

Олена Проніна

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню