Прекрасний урожай винограду
Багато садівники хотіли б займатися виноградарство, але їх лякає складність збереження винограду в зимовий час, особливо відлякує поняття «траншейний» метод посадки винограду. Ось уже протягом 5-ти років я вирощую виноград посаджений не в траншеї, а на рівні грунту. Укриття винограду також на поверхні грунту.
Для Красноярська, як і для всієї Сибіру, характерні низькі тривалі температури в зимовий період, а також заморозки навесні, коли вже зійшов сніг, і восени, коли снігу ще немає.
Виноград у нас в Сибіру
Такі перепади температури згубні для незахищеного виноградного рослини. Для успішної зимівлі винограду важливо, в якому стані знаходиться виноградна лоза минулого сезону. Лоза повинна бути добре визріли.
Підготовку до зимівлі винограду починаю в жовтні, коли температура опуститься до -5 7С º. Знімаю лозу зі шпалер. Слабкі і зелені (невизревшіе) пагони видаляю, що залишилися обрізаю до 1-1,5 м (залишаю 8-12 нирок).
Простий спосіб визначити визрівання лози: визріла лоза видає характерне потріскування при вигині.
Виноград в Центральному Сибіру
Для запобігання від цвілі обробляю залишилася лозу 3% -ним розчином залізного купоросу. Для зручності укриття пов'язую рукава і лозу в пучок і укладаю уздовж шпалери на обрізки дощок товщиною 40-50 мм і довжиною 250-300 мм, розташованих поперек пучка на відстані один від одного 300-400 мм. Пришпилювати пучки дротяними скобами так, щоб вони щільно лягли на обрізки дощок. Між лозою і землею залишається повітряний прошарок, що запобігає лозу від ґрунтової вологи. Пучки лози ніякими матеріалами не обертають. Укріплення пучки вкриваю покривним матеріалом №30 в два шари, зверху засипаю сухою тирсою товщиною 250-300 мм.
Для того, щоб запобігти потраплянню вологи всередину укриття, тирса вкриваю плівкою, по краях плівку закріплюють підручними матеріалами (труби, куточки, дошки скоби і ін.). Зверху, для снігозатримання, накидаю гілки обрізаних чагарників і дерев.
Виноград готовий до зимівлі.
Навесні, як тільки зійшов сніг і відтанув верхній шар грунту, починаю розкривати виноград. Дуже важливо своєчасно зняти зимовий укриття.
Поступово, у міру відтавання тирси, звільняю грядку від тирси до укривного матеріалу. Покривний матеріал не забираю до настання стійкого добового тепла. При позитивних денних температурах розкриваю виноград, а на ніч - вкриваю. Досвід показує, що при такому способі укриття виноградна лоза зберігається найкращим чином.
