Перейти к содержанию

Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Будова надземної частини куща винограду при різній формуванні

  1. Будова надземної частини куща винограду Для правильного догляду за виноградом, зокрема обрізки й...
  2. Будова надземної частини куща винограду при різній формуванні

Будова надземної частини куща винограду

Для правильного догляду за виноградом, зокрема обрізки й прищіпки куща, треба добре знати його будову, підземні і, особливо, надземні органи, їх назви і призначення Для правильного догляду за виноградом, зокрема обрізки й прищіпки куща, треба добре знати його будову, підземні і, особливо, надземні органи, їх назви і призначення.

На малюнку - Будова виноградного куща:
1 - підземний штамб; 2 - шпори коріння; 3 - поверхневі корені; 4 - голова куща; 5 - рукава; 6 - ріжок; 7 - порослеві втечу; 8 - плодоносні пагони; 9 - безплідний втечу; 10 - плодове ланка; 11 - сучок заміщення; 12 - плодова стрілка.

Надземна частина виноградного рослини має вегетативні (стебло, лист) і генеративні органи (суцвіття, квітки, ягоди і насіння). Всі багаторічні надземні частини куща від підземного штамба до вершини однорічного пагона входять в поняття стебло винограду. Стара деревина, складова скелет куща, представлена ​​штамбом з потовщенням або головкою куща і численними рукавами-гілками. Відмітна особливість скелетних частин куща - відсутність на них вусиків, суцвіть і листя.

Надземний штамб - продовження підземного штамба, від поверхні грунту до 1-го багаторічного відгалуження куща. Штамб буває низьким, висотою до 40 см, середнім (41-80 см), високим (більше 80 см). На штамбових кущах рукава відходять від верхньої частини штамба.

Частини куща винограду (див. Малюнок):
- Коріння - основні (серединні і шпори), росяні.
- Підземний штамб - частина стовбура від розгалуження п'яткових коренів до поверхні грунту. Від нього ростуть порослеві пагони.
- Голова, від неї розходяться багаторічні гілки (рукави), однорічні пагони.

Там, де виноград вкривають на зиму, надземний штамб зазвичай не створюють, тобто рукава формують близько до поверхні грунту. При неукривной культурі штамби формують різної довжини - низькими, середніми і високими. Широке поширення мають високоштамбовие форми.

Від штамба (точніше від голови дорослого куща) відходять рукави - багаторічні гілки, вік їх зменшується в міру віддалення від голови до периферії. Закінчуються такі гілки торішніми лозами з утворилися на них зеленими паростками поточного року.

На кущі розрізняють 4 види пагонів:
- а) основні - плодові і безплідні, розташовані на дворічної деревині;
- б) дзиги, виникають із сплячих бруньок, розташованих на багаторічній (3 роки і більше) деревині;
- в) порослеві, виростають з підземного штамба;
- г) пасинки - пагони 2-го порядку на пагонах поточного року.

Зелені пагони, або просто пагони - все зростаючі пагони цього року до опадання листя восени. На лозі вони розвиваються з центральної нирки зимуючих вічок однорічної лози, рідше (при пошкодженні під час зимівлі центральної нирки) - з бруньок заміщення (двійники).

Нирка - зародок (в ті Кущем році) втечі, зростання якого починається навесні наступного року.

Весь зелений приріст поточного року називають пагонами, а після опадання листя і з весни наступного року - лозою.

На лозі формуються 6-12 і більше очок. З кожного вічка виростає плодовий втечу. За допомогою вусиків (видозмінених пагонів) лоза обвиває рослини та ін. Опори і таким чином кріпиться до них.

плодове ланка - формується зазвичай з молодих пагонів на однорічній лозі на одну плодову стрілку і один сучок заміщення. Сучок завжди розташовується на лозі під стрілкою і знизу стебла лози.

Сучок заміщення - однорічна лоза, обрізана на два-три очка, розташована нижче стрілки. На сучку заміщення з нирок розвинуться пагони, з яких аналогічним чином сформується нове плодове ланка для заміни отплодоносивших стрілки.

Рукава - дво- або багаторічна одревесневшая лоза. На кінцях рукавів розташовуються щорічно замінні плодові пагони. На рукавах і штамбі (все це скелетна частина рослини) не ростуть листя, вусики і суцвіття. Але вони мають сплячі бруньки, з яких за певних умов можуть розвинутися пагони для заміщення. Стан штамба і рукавів, визначає урожай і довговічність рослини.

Дворічний ріжок - так часто називають коротке відгалуження (продовження) на рукавах - це частина одревесневшей торішньої лози. На ньому залишають сучок заміщення і плодову стрілку, або плодову лозу

Поросль - пагони із сплячих бруньок корнештамба. Вовчки - пагони із сплячих бруньок штамба і рукавів. Ці пагони частіше бувають безплідними, зазвичай обрізаються, але також використовуються з метою формування нових і заміни старих рукавів.

Вузли - потовщення на лозах і пагонах, що розташовуються на певній відстані один від одного. Проміжки між вузлами - міжвузля, бувають короткими (3-4 см), нормальними (6-12 см) і довгими (12-2 см і більше).
Коронка - верхівка зеленого втечі. Якщо коронка (точка росту) загнута вниз, то втеча продовжує зростати. Якщо верхівка втечі випросталася, то зростання втечі припинений, що пов'язано з несприятливими умовами, найчастіше посухою.

Видалення і використання пасинків

Пасинки - пагони 2-го і більш високих рівнів розгалуження, які ростуть в пазухах листків основного пагона. Пасинкова нирки скоростиглі, проростають вони в цьому ж році. Зазвичай ппасинкі засихають, і в пазусі листа поруч з оком можна бачити слід від них. При деяких умовах вони можуть виростати іноді до розмірів основного пагона. Фотосинтез листя у пасинків вище, ніж у листя основних пагонів, так як останні старше за віком.

Одні сорти винограду утворюють велику кількість пасинків, довжина і діаметр яких мало відрізняються від основних пагонів. Інші сорти дають пасинки у разі порушення відповідності між країнами і надземними органами, також при посиленні харчування (осoбенно азотом), при пошкодженні заморозками. У деяких сортів пасинки навіть бувають плодоносними. Суцвіття на пасинках формуються в поточному році, але пізніше, тому урожай на них зазвичай менше.

При великій кількості пасинків загальна поверхня листя зростає до 25%, і це викликає затінення основних пагонів. Але тим не менше пасинки беруть участь у фотосинтезі. Тому на початку росту куща видаляють частину пасинка, залишивши 1-2 листа

.

При формуванні кущів пасинки можна використовувати для створення плодових ланок і рукавів.

Будова надземної частини куща винограду при різній формуванні

Будова надземної частини куща винограду при різній формуванні

На малюнку показані частини куща при різних формуваннях:
А - середньо-штамбові Формування;
Б - високо-штамбові Формування Гюйо;
В - безштамбовая Формування Гюйо;
Г - безштамбовая віялова Формування;
1 - штамб; 2 - голова; 3 - плодове ланка; 4 - плодова стрілка; 5 - сучок заміщення; 6 - рукав.

Використані матеріали: vinogradniki.ucoz.ua
sadivinograd.com

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню