Главная › Новости

ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ТВОРОГ НЕМНОГО ИСПОРТИЛСЯ: Готовим из творога

Опубликовано: 02.11.2018

Запеканка из творога. Творожная запеканка с творогом. Мой рецепт запеканки.

После ее появления творог можно даже кушать в течение 4-5 часов. Но храниться творог такой не будет дольше суток. Как определить эту липкость? 7. Обжариваем с двух сторон на слабом огне под крышкой. Если хотите использовать только желтки, то возьмите на один больше, чем по рецепту. Как вариант, можно использовать блендер. Слегка кисловатый вкус отлично сочетается со сметанкой или сладким вареньем.

Сырники из прокисшего творога

В каждой семье бывает, что не все продукты съедаются «под чистую».

Творог может хранится в холодильнике не больше 2-3 суток, а дополнительное и специальное заквашивание не предусмотрено, не ставьте в один ряд с молочкой — это основа кисломолочных продуктов!

Сырники из кислого творога

Главное – отследить чтобы забродившая молочка не покрылась розовой плесенью, тогда ее нужно просто выбросить, в хлеб использовать такой продукт опасно для здоровья.

Это молочка, которую вы ставите на столе (открытом воздухе) или в холодильнике закиснуть и перебродить на несколько дней или даже недель.

Но ведь кислый творог и пропавший — это две абсолютно разные вещи. Вот что говорит эксперт-технолог по поводу состаренных молочных продуктов: Что такое состаренные молочно-кислые продукты (молочка)?

Купил муж полтора кг творога, сложил в холодильник и благополучно про него забыл. Он там и «задохнулся» — не испортился, но пахнет неприятно, и кушать это, само собой, нельзя. Выкидывать жалко, но и травиться не хочется. Виктория, спасибо!

Знаете, моя мама делала замечательные калачи, у меня такие не получаются, но рецепт есть. 0,5 творога, 0, 5 сахара, 2 яйца, щепотка соли и соды, муки столько, чтобы тесто стало эластичным. Теперь вы знаете, как использовать прокисший творог и сделать из него аппетитные сырники. 6. Лишнюю муку стряхиваем и отправляем наши лепешки на разогретую сковороду, политую растительным маслом. 5. Ложкой, смоченной в воде, берем порции творожной массы и обваливаем их в муке. Придаем форму сырника.

Желательно не очень сложное, а то вообще-то я готовить не очень умею, поэтому сложную рецептуру могу и «запороть». Попробуйте разнообразить домашнее меню таким способом – ваши дети и муж обязательно останутся довольны. Я не спешу выкидывать остатки, так как им всегда найдется применение. Детям — категорически нельзя, это может вызвать отравление. Девочки, вы немного увлеклись…