Перейти к содержанию

Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Цілюще гриб Саркосома куляста (Sarcosoma globosum)

Саркосома куляста (Sarcosoma globosum)

Під час Яранск «епопеї» в травні минулого року мені довелося зустріти незвичайний, рідкісний (внесений до Червоної книги Кіровської області), але в той же час вважається дуже цілющим (мало не панацеєю, від усіх хвороб) гриб - саркос кулясту (Sarcosoma globosum ), звану в народі «земляним маслом».

Ця запис з циклу Яранск замальовки . Фото зняті на майстер-класі по макрофотографии наприкінці травня 2013 року за Яранськ.

Плодові тіла саркосоми з'являються дуже рано навесні, навіть до появи зморшків і сморжів. Іноді навколо ще лежить сніг, а на п'ятачках відталої землі виростають ці невеликі «барила».

Плодове тіло молодих грибів втоплено у моху, 5-10 см заввишки і 3-7 см в діаметрі, бочкообразной форми, темно-коричневого або темно-бурого кольору. У міру зростання на тілі гриба утворюються складки, він стає більш м'яким і мешковидним, оксамитовим зовні. Зустрічається невеликими групами по 8-10 штук.

Саркосома куляста - дуже рідкісний гриб, він занесений до Червоної книги як Кіровської області, так і інших областей. Вважається (хоча, можливо, це просто помилка), що масова поява плодових тіл саркосоми відбувається дуже рідко. За різними даними це може відбуватися раз на 3 роки, і навіть раз в 8-10 років. В інші роки майже не зустрічається.

Гриб схожий на бочонок з кришечкою, заповнений усередині прозорої світлої рідиною, яку в народі називають «земляне масло», як часто і сам гриб. Вважається, що вона володіє лікарськими властивостями. Ця студенистая желеобразная маса містить 18 жирних кислот і цілий ряд амінокислот - гліцин, цистеїн, валін, гістидин, лізин. Вона позиціонується як хороший біостімлятором, здатна надавати омолоджуючий ефект на організм, знімає нервову напругу, її застосовують як засіб проти ревматизму. Деякі наділяють її зовсім фантастичними властивостями - аж до лікування онкології за допомогою внутрішньом'язових ін'єкцій.

Я спробував цю рідину - нічого особливого. Рідка і трохи слизова субстанція зі слабким грибним запахом і без будь-якого вираженого смаку. Ніяких миттєвих наслідків з такої невеликої дози зі мною не сталося.

На просторах сибірської тайги в деяких місцях цей гриб є дуже поширеним, і всупереч вказівкам більшості довідників - цілком їстівним. Молоді гриби там гасять разом з картоплею у власному соку, отримуючи специфічне, але дуже смачна страва - саркосомнік. Про це у своєму звіті детально пише Ігор Кром .

Тут у мене представлені не дуже вдалі фото - лінь було расчехлять штатив, а в лісі мало світла. Більш вдалі знімки раджу подивитися в блозі у Сергія Таланова .

Схожі записи

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню