Перейти к содержанию

Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Домашні рецепти печива з медом - прості і смачні

  1. 1. Домашнє медове печиво
  2. 2. Печиво з вівсянки і меду
  3. 3. Домашнє печиво з медом і горіхами
  4. 4. Медове печиво без цукру з яблучним пюре
  5. 5. Медове печиво з ароматом кориці

Мед - найцінніший продукт, джерело вітамінів і корисних речовин. Цей компонент часто використовують в рецептах випічки. Асортимент медового печива в магазинах настільки різноманітний, що просто розбігаються очі. Ароматна і ніжна на смак випічка з медом - відмінний десерт до чаю або кави. Будинки таку смакоту зможе приготувати кожен кулінар, навіть новачок. У цьому допоможуть прості, смачні домашні рецепти печива з медом і додаванням різних компонентів.

  1. Домашнє медове печиво
  2. Печиво з вівсянки і меду
  3. Домашнє печиво з медом і горіхами
  4. Медове печиво без цукру з яблучним пюре
  5. Медове печиво з ароматом кориці

1. Домашнє медове печиво

Домашнє медове печиво

Складові:

  • Рідкий мед - 125 г.
  • Масло коров'яче - 130 г.
  • Сода харчова - 1 чайна ложка.
  • Цукор - 1/2 склянки.
  • Борошно пшеничне.
  • Вода - 200 мл.

Покрокове приготування:

  1. Збити в одному посуді тепле масло з цукровим піском. Влити тонким струменем рідкий мед і воду, гарненько перемішати, щоб вийшла суміш однорідної консистенції.
  2. Тепер потрібно додати просіяне борошно упереміш з содою, щоб вийшло еластичне, круте тісто. Відкласти його на півгодини для вистоювання, потім розкачати качалкою на столі, підсипаючи потроху борошно.
  3. За допомогою кондитерських формовок або склянки можна зробити вироби різної форми.
  4. Змастити поверхню дека шматочком вершкового масла або посипати борошном. Перекласти вироби з тіста на його поверхню і поставити на випікання в духовку. Щоб печеньки не пригоріли і вийшли рум'яними потрібно включити температурний режим на 170-180 градусів і через п'ятнадцять хвилин їх дістати.

Посипати таку випічку можна цукровою пудрою, корицею або ванільним цукром.

2. Печиво з вівсянки і меду

Печиво з вівсянки і меду

Цей дивовижне на смак і ароматне печиво до чаю або кави готується дуже швидко, а значить, може стати повноцінним сніданком або десертом на обід. Якихось півгодини і ексклюзивне медове печиво буде готове. Для цієї випічки потрібні наступні компоненти:

  • Геркулесова крупа - 500 г.
  • Кефір - 450 мл.
  • Рідкий мед - 120 мл.
  • Масло вершкове - 200 г.
  • Сіль - 1/3 чайної ложки.
  • Борошно пшеничне - 2 склянки.
  • Цукор-пісок - 60 м (не обов'язково).
  • Кориця мелена - 1 столова ложка без гірки.
  • Розпушувач для тіста - 20 м

Покрокове приготування:

  1. У глибокій мисці з'єднати всі сухі інгредієнти - сіль, корицю, пластівці і розпушувач. Розтопити на сковороді або в мікрохвильовій печі масло, додати до сухої суміші.
  2. Залишилося додати до цієї маси кефір і мед. Гарненько все перемішати і щоб вийшло досить густе по консистенції тісто потрібно підсипати приблизно 400-500 г просіяного борошна.
  3. Викласти на деко з пергаментом печенюшки за допомогою ложки і поставити випікатися в духовку при температурі 180 градусів.

За двадцять хвилин випічка буде готова до вживання. Її можна подавати до будь-якого гарячого питва. Печиво з вівсянкою і медом відмінно поєднується з молоком.

3. Домашнє печиво з медом і горіхами

Домашнє печиво з медом і горіхами

склад:

  • Біла мука - 250 г.
  • Мед - 80 м
  • Яйце куряче - 1 шт.
  • Сіль - 1 щіпка.
  • Розпушувач для тіста - 10 м
  • Цукор-пісок - 60 г.
  • Соняшникова олія - ​​60 г.
  • Кориця - 5 м
  • Подрібнені волоські горіхи - 70 г.

Покрокове приготування:

  1. Вбити яйце в миску, всипати цукор і збити обидва компонента на піну міксером або блендером. Влити в яєчну масу мед і рослинне масло.
  2. Змішати рубані волоські горіхи з сіллю корицею і розпушувачем.
  3. Суху суміш додати в масляну масу.
  4. Просіяти борошно, всипати двома порціями, вимішати однорідне тісто, яке буде прилипати до рук. Оскільки розкачати його не вийде, борошняний кому необхідно перекласти на харчову плівку на столі і розподілити його на поверхні матеріалу за допомогою ложки.
  5. Згорнути плівку в рол і помістити в морозильну камеру на годину.
  6. Поки тісто охолоджується можна підготувати поверхню для випікання печенюшок. Встелити деко пергаментом, фольгою або посипати борошном.
  7. Дістати з морозилки тісто, нарізати приблизно однаковими пластинками рол товщиною 1,5 см.
  8. Перекласти вироби на деко і поставити випікатися на двадцять хвилин при температурі 180 градусів.

4. Медове печиво без цукру з яблучним пюре

Медове печиво без цукру з яблучним пюре

Ця унікальна і справді ніжне випічка стане відмінним сніданком для всіх членів сім'ї, а також тих, хто дотримується дієти і боїться набрати зайві кілограми.

Необхідні компоненти:

  • Мед з різнотрав'я - 130 г.
  • Олія соняшникова рафінована - 15 м
  • Пюре яблучне - 70 м
  • Білки курячі - 2 шт.
  • Сода - 15 м
  • Борошно пшеничне - 250-300 г.
  • Глазур ванільна - 30 м
  • Імбир мелений - 1 столова ложка з гіркою.

Покрокове приготування:

  1. З цієї рецептурою потрібно рідкий мед. Через брак можна взяти зацукровані і розтопити його в мікрохвильовці або в духовці. Додати до нього білки і пюре з яблук.
  2. Просіяти борошно разом з содою, додати імбир, перемішати. З'єднати рідку суміш з сухої, гарненько перетерти до однорідності і перекласти готове тісто в кондитерський шприц.
  3. Змастити деко олією і видавити на нього вироби середнього розміру. Поставити печеньки в духову шафу на десять хвилин. Температура випікання - 200 градусів.
  4. Як тільки печиво підрум'яниться, його можна витягати. Поки випічка остигає, необхідно приготувати прикраса-поливання. Розтопити ванільну глазур в мікрохвильовці і полити нею печиво. Можна зверху прикрасити горішками і родзинками.

5. Медове печиво з ароматом кориці

Медове печиво з ароматом кориці

Необхідні компоненти:

  • Масло вершкове - 100 г.
  • Цукор-пісок - 100 г.
  • Сіль - 1/2 чайної ложки.
  • Мед рідкий - 120 м
  • Жовток яєчний - 6 шт.
  • Кориця - 1 столова ложка без гірки.
  • Борошно - 500 г.
  • Розпушувач - 1 столова ложка без гірки.
  • Коньяк - 15 г.

Покрокове приготування:

  1. Висипати цукор в каструльку, залити невеликою кількістю води, поставити на повільний вогонь і варити до повного розчинення сухого компонента. Потім додати в сироп рідкий мед і влити коньяк.
  2. Розтерти в окремому посуді жовтки з м'яким маслом. Потім влити коньячний сироп.
  3. З'єднати в одній мисці всі сухі продукти - сіль, розпушувач, корицю і просіяне борошно. Змішати всі замішані продукти вимісити тісто середньої щільності. Загорнути скачаний борошняної куля в плівку і винести в прохолодне місце на півгодини.
  4. Охолоджений продукт розкачати в рол, розділити на кілька частин і згорнути кожну ковбаску в формі півкола.
  5. Перекласти вироби на деко, посипане борошном і поставити пектися в духовку при температурі 180 градусів. Час приготування випічки двадцять хвилин.
  6. Остигнуло печиво можна присипати цукровою пудрою або полити шоколадною глазур'ю і подавати до чаю або кави на стіл.

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню