Перейти к содержанию

Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Доставка рибної продукції як бізнес з нуля.

akajoke   »Більше року назад   Пропоную статтю   Вітаю, дорогі друзі akajoke »Більше року назад

Пропоную статтю
Вітаю, дорогі друзі. Мій сусід, років 4 тому, возив рибу із Закарпаття та Дністра. Продавав він її людям по кілограмам. Але потім зрозумів він, що це звичайно вигідно, але якщо продавати ще і в магазини, то взагалі бомба буде. І він цим зайнявся. Що було далі, історія поки що замовчує.
Якщо Вас зацікавив цей бізнес, то зараз розповім, як його організувати.
Пункт перший - обладнання. Якщо будете торгувати живою рибою, то необхідний резервуар з водою, в якому ця сама риба буде містяться. Далі потрібен автомобіль для перевезення риби.
Пункт другий - документи. Якщо будете торгувати як мій сусід спочатку, то не потрібно ніяких документів. А ось якщо будете співпрацювати з магазинами, то потрібно пару папірців мати. Потрібно мати сертифікат якості. Він потрібен, для того щоб люди не думали, що риба з Чорнобиля або хвора і береться цей сертифікат у Вашого постачальника. Якщо ж його немає у нього, і Ви впевнені в якості риби, то можете самі його зробити в своїй СЕС. Потім необхідна реєстрація ІП або чогось подібного, для того щоб правоохоронні органи не мали жодних претензій, і Ви могли спокійно працювати. І останнє це довідка з ветеринарної лікарні, що риба чиста і нічим не більше (риба хоч і водоплавних, але все-таки теж тварина).
А тепер розсаджені Вам, де шукати постачальників. Перший спосіб, майже безкоштовний, це самому ловити рибу в річці, море або де хочете за допомогою мережі.
Другий спосіб. У селах щороку навесні спускає воду в озерах, для того щоб воно не вийшло з берегів через те, що тане сніг. І тоді купа риби плаває, і її можна в прямому сенсі слова зловити руками.
Третій спосіб - покупка риби у рибалок. Є професійні рибалки, які ловлять рибу виключно на продаж. У них теж ціни не дуже високі.
Четвертий спосіб (підійде не всім). Недалеко від мене (100 км), є Новодністровська ГЕС. Так там коли спускають воду, купа риби проходить через гвинти і стає кашею. На цій самій ГЕС є підводники, і кому, скільки треба риби вони продають, за ще низьку ціну, ніж рибалки.
Спосіб четвертий. Цей спосіб витратний. Купуєте рибу оптом в таких місцях, де вона дешева, і продаєте в роздріб там де вона дорога.
І додам сюди ще одну ідею.
Дивіться, купуєте рибу (де можна купити я вказав вище), і її коптити. Так вона виходить дорожче. Тільки вага, правда, вона свій втрачає. Кілограм судака живого стоїть біля нс 35 грн. (72 рубля), а кочення 65 гривень (168 рублів). З одного кіло живої риби виходить приблизно 800 грам копченої. Тобто Ви купите 100 кілограм живої судака за 720 рублів, іскоптіте його, і у Вас вийде близько 75-85 кіло. Копченого судака продайте по 160, зважте, (клієнтів більше буде), і вийде у Вас 13600 рублів. 13600-720 = 12880чістимі.
Можна коптити рибу народним способом. Тобто берете бочку, вирізаєте у неї дно, копаєте під нею яму, від тієї ями копаєте ще одну яму в сторону, не довгу, на два метри. Ставите рибу на шампура (в очі встромляєте, не надто гуманно, але рибі вже все одно). Потім підпалює вогонь в самому кінці отриманого тунелю, ставите рибу на бочку, накриваєте бочку мішком тряпочним, і чекаєте до готовності. Так риба вийде смачною, соковитою і корисною, при цьому не втратить так багато своїх корисних речовин як під час смаження.
Є ще один метод, але він хімічний. Купуєте рідкий дим, заливаєте їм рибу і чекаєте готовності. Це дешевше, але така риба шкідлива.
Чекаю Ваших думок шановні. Всім Вам удачі і терпіння, а все інше додасться.

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню