Перейти к содержанию

Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Лісовий горіх

  1. Вирощування, догляд
  2. розмноження
  3. Види і сорти ліщини
  4. Захворювання і шкідники

Лісовий горіх часто називають ліщиною (бо його листя нагадують озерну рибу - лящ), а його селекційні сорти - фундуком. Цей рід з сімейства березових включає близько 20 видів і до 100 сортів. Родом він з Малої Азії, але зараз широко поширений в підліску листяних лісів з помірним кліматом по всій північній півкулі, може вирощуватися по всій Україні і навіть північніше, тому як переносить зимові морози до -300С без укриття.

Строго кажучи, тільки фундук можна законно називати горіхом, так як мигдаль і волоський горіх це плоди-кістянки, як у сливи або абрикоса, а арахіс взагалі бобове плід, хоч і підземний.

Ліщина зазвичай виглядає як кущ 4 - 6м в висоту, але є і деревовидні види і сорти. Його молоді пагони можна сплутати з липою або вязом, але на відміну від липи у лісового горіха пагони опушені, а на відміну від в'яза нирки округлі і сіро-зелені (а у в'яза загострені і червонуваті). Крім того ліщина рідко росте деревом, як в'яз.

Лісовий горіх часто називають ліщиною (бо його листя нагадують озерну рибу - лящ), а його селекційні сорти - фундуком

Лісовий горіх

У березні-травні, але іноді і в лютому, лісовий горіх зацвітає: добре помітні чоловічі суцвіття-сережки, а жіночі - дуже дрібні і приховані в приквітки. Причому найпоширеніший вид, ліщина звичайна, зацвітає ще до того, як розпустить листя. Квіти здатні витримувати заморозки до -5 - -120С.

Сам горішок формується через 1 - 1,5 місяця, а дозріває до серпня - вересня. Вони можуть бути розташовані поодиноко або групами по 2 - 5 штук. Кожен горіх обгорнутий колишнім прицветником - плюской. Вона світло-зелена, покрита ворсинками, може прикривати лише половинку горіха або бути в 2 рази довше його. Кінчики листя плюски злегка відігнуті. Зрілі горіхи мають світло-коричневу або жовту шкаралупу і легко струшіваются з гілок.

Рослина плодоносить зазвичай 20 - 30 років, іноді довше, починаючи з 4 - 7 року, приносячи за 1 сезон 3 - 7кг, зрідка - до 15кг зі дорослого куща. Для високої врожайності бажано висаджувати кілька рослин різних сортів неподалік, на добре освітленому місці, а також не допускати їх загущіванія і регулярно поливати. Враховуйте, що чим молодша рослина, тим менше плодів воно дає.

Ядра цих горіхів - дуже цінний, вітамінний, висококалорійний білковий продукт харчування. Деякі види ліщини цікаві для медицини - в фармакології використовуються не тільки самі горіхи і їх шкірка, а й листя, пилок, гілки, коріння і кора. Масло лісового горіха використовують в косметології - в шампунях, кремах і фарбах.

Зберігають зібрані просушені горіхи в паперових або тканинних мішечках в сухому вентильованому місці, а очищені ядра - в щільно закритому посуді - зазвичай скляною або пластиковою. Якщо горіхи гірчать - не їжте їх, адже це означає, що в них оселилася цвіль і грибок.

Вирощування, догляд

Для лісового горіха слід вибрати сонячне, маловітряна місце, на якому навесні швидко прогрівається повітря.

Грунт повинна бути легка, але родюча (для підвищення врожайності), бажана присутність органічних добрив. Небажані засолені, заболочені і бідні піщані ґрунти.

Висаджують молоді рослини восени, приблизно за місяць до настання стабільних морозів, або ранньою весною. При весняній висадці особливо уважно вибирайте саджанець - він повинен бути ще в стані спокою, з розпустилися нирками.

Посадочні ями готують заздалегідь - за місяць або з осені, глибина, ширина і довжина ями по 60см. Відстань між рослинами, які будуть сформовані в кущ, має становити близько 4м, а між штамбовими деревцями можна залишати біля 2м. Популярна і така схема висадки: 6 саджанців розміщують по колу діаметром близько 1 м, відступи між рослинами виходять близько 50см. Кожна рослина в такій схемі формують як штамбові деревце, а вся посадка в цілому нагадує величезний кущ.

Кореневу шийку заглиблюють на 5 - 7 см, засипають землею і поливають по периметру пристовбурного кола. Ля формування куща саджанець відразу обрізають на висоті 10 - 25см.

Постійний догляд полягає в поливі 5 - 10 разів за сезон (залежить від погоди) і розпушуванні грунту в пристовбурних колі після кожного поливу на глибину близько 12 см.

  • Підживлення вносять щорічно, в квітні і (або) на початку червня, після дощу або поливу. На 1 м2 грунту рівномірним шаром розкидають 4кг коров'яку, по 45г суперфосфату та аміачної селітри і 25 г сірчанокислого калію. Добрива закладають в грунт - лопатою або сапкою, але акуратно, щоб не пошкодити коріння горіха.
  • Формують рослина з 2го по 5й рік життя. Для чагарникової форми вибирають 9 - 10 найсильніших основних гілок, розташованих якомога просторіше, а всі інші видаляють під корінь.
  • Штамбові деревце порадує вас красою і хорошим врожаю за рахунок кращої освітленості, але проживе не так довго, як кущ. Для його створення вибирають один, максимально вертикальний міцний втечу і прищипують його на бажаній висоті (зазвичай близько півметра), а всі інші пагони вирізають під основу. Згодом з верхівки підуть молоді пагони - їх теж можна прищипнуть, щоб гілкувалися, на 25 - 40см.
  • Дорослим рослинам старше 5 років потрібно лише регулярна санітарна чистка - обрізають всі хворі і підсохлі гілки, а згодом можна омолодити кущ, обрізавши частина старих гілок і залишивши замість них рости молоді.

Дорослим рослинам старше 5 років потрібно лише регулярна санітарна чистка - обрізають всі хворі і підсохлі гілки, а згодом можна омолодити кущ, обрізавши частина старих гілок і залишивши замість них рости молоді

розмноження

Розмножувати ліщини можна насінням-горішками, живцями, відводками і щепленням.

Садівники-аматори воліють розмноження відводками. Для цього від дорослої рослини (мінімум 5 років) в кінці березня - початку квітня відгинають торішній втеча і фіксують його в канавці 5 - 7 см, не засипаючи землею. Приблизно через місяць з кожної нирки проклюнеться молодий пагін, а коли вони досягнуть 13 - 14см, канавку можна засипати сумішшю землі і перегною. Все літо відводок поливають і підгортають, поступово доводячи насип навколо молодняку ​​до 25см. В кінці жовтня, коли рослина «засне», відводок акуратно розкопують і оцінюють, наскільки сформовані корені. Якщо молодь досить вкоренилася, її відрізають від батьківської рослини, ділять материнську гілку відповідно до кількості пагонів і розсаджують їх в окремі лунки. Якщо ж корінці ще занадто слабкі, акуратно закопайте їх назад і залиште ще на сезон.

Якщо ж корінці ще занадто слабкі, акуратно закопайте їх назад і залиште ще на сезон

Види і сорти ліщини

Як уже згадувалося вище, існує близько 20 природних видів ліщини і безліч штучно створених на її основі сортів фундука. Перерахуємо найпопулярніші з них:

види:

  • Ліщина звичайна - чагарник 4 - 6м, широко поширений в дикій природі, квіткові бруньки розпускаються раніше листя (тільки у цього виду Ліщин). Перші роки росте повільно, прискорюється на 5 - 6 році життя.
  • Ліщина Деревовидна - одне з небагатьох дерев в цьому сімействі, до 15 - 20м висотою з широкою конусоподібної кроною діаметром до 8м. Дуже живучий вид - добре переносить морози, довгу засуху, тінь, дає багато порослі - як від кореня, так і самосівом горішків, живе до 200 років. Має гарний рівний стовбур зі світло-сірими пластами кори.
  • Ломбардець горіх - досить великий кущ до 10м з прямими сірими пагонами. Вельми теплолюбний і любить живильний грунт.
  • Ліщина краснолистная - кущ до 4 м; крім смачних горішків ніжно-рожевого відтінку виконує декоративну функцію за рахунок насичено-червоного листя. Погано переносить морози.
  • Ліщина Маньчжурська - кущ 4 - 5м, морозостійкий, теневинослив, ядра горіхів мають лікувальні, протизапальними властивостями. На жаль, не дуже широко поширений.

Штучно створені сорти і гібриди - відрізняються більш великими плодами, в середньому по 3г кожен:

  • Трапезунд - з блискучими округлими горішками в дуже довгою плюске, зібраними по 3 - 5 штук. Кущ до 3,5 м, що не дуже морозостійкий.
  • Шедевр - дерево, до 5м, з шириною крони до 4м. Горіхи коричневі, смугасті, в довгій плюске. Сорт не дуже морозостійкий, врожайність до 5 кг з рослини.
  • Московський рубін - має червоне листя, дуже зимостійкий сорт. Кущ до 4м в висоту, дає до 7кг горіхів, злегка загострених; плюска однакової довжини з горіхом.

Також популярні сорти Гянджа, Смолін, Дар Павленко, Пиріжок, Академік Яблоков, Галле, Пиріжок, Косфорд, Івантеевскій червоний, Пушкінський червоний.

Захворювання і шкідники

На ліщину можуть нападати горіховий довгоносик, бруньковий кліщ, попелиця, щитівки або жук-свердлувальник. Тлю і щитівки, якщо вони не встигли занадто розмножитися, можна змити розчином господарського мила. Всі ці шкідники бояться препарату інтравір.

Захворювання лісовий горіх вражають в основному грибкові, особливо часто - борошниста роса. З ними можна боротися колоїдної сіркою (сухий або суспензією в воді), бордоською рідиною (триразова обробка) або фугніціднимі препаратами.

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню