Главная › Новости

Маринованный лук

Опубликовано: 02.10.2018

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК/ 3 СПОСОБА/ БЫСТО, ВКУСНО ОЧЕНЬ!

К длинным выходным продолжаем дачно-пикниковую тематику. Кто с чем ест шашлык — а мы — с маринованным загодя лучком. Румяные кусочки сочной свинины с хрустящими колечками белого лука — предел зимних мечтаний!

Маринованный лук - быстро и вкусно

Готовить этот несложный гарнир лучше за несколько часов, сразу после того, как порезанное и политое маринадом мясо убрано в холодильник. Берём пару больших луковиц и режем не слишком тонкими кружочками или полукольцами. В стакане тёплой воды разбавляем две-три столовые ложки самого обыкновенного 9%-ного уксуса . Туда же добавляем столовую ложку сахара и чайную ложку соли , всё тщательно перемешиваем, пока соль и сахар не растворятся.

Маринованный Лук. Три вида. Закуска к шашлыку. Готовимся к майским праздникам.

Укладываем лук в контейнер, заливаем маринадом и ставим в холодильник рядом с мясом на два-три часа, а лучше — на всю ночь. Утром убираем в сумку, едем на природу, жарим шашлык и заедаем лучком. А жизнь-то — налаживается! :-)