Перейти к содержанию

Главное меню:

Новости

Где купить объективы на айфон.

Купил себе пятый айфон и решил приобрести к нему Набор объективов TEOG 3 в 1. Долго искал и наконец-таки нашел подходящий сайт с адекватными ценами. Доставили быстро, что не может не радовать. В комплекте

Выезд мастера на дом
Я ездила только к одной клиентке, только за такси туда-обратно брала. И было чего ездить: три наращивания-коррекции ногтей и три наращивания-коррекции ресниц. Приглашала меня мама, для себя , дочки и

Дизайн проект интерьера квартиры
Любой ремонт необходимо начинать с создания дизайн-проекта. Уже давно прошли те времена, когда люди сначала приступали к ремонту, а лишь потом задумывались о расстановке мебели и оформлении квартиры.

Купить товары для строительства и ремонта
Товары для строительства и ремонта производства России: каталог 2018, прямая продажа изготовителем. Ассортимент6020. Доставка по РФ, производство на экспорт. Купите оптом без посредников, закажите прайс-лист

Цены на ремонт квартир
Кто знает, как сэкономить, планируя ремонт квартир в Санкт-Петербурге под ключ, цены чтобы были по силам, а новая отделка по душе. Подскажем! Надо приглашать хорошую компанию! Даже лучший частный мастер

Купить стулья для дома
Сами по себе стулья не являются ключевыми при выборе способа меблировки квартиры или дома. Но без них любое помещение будет выглядеть голым, пусть остальная мебель и стоит на своих местах. Красивые купить

Где заказать мебель на кухню в Киеве
Естественно, каждый современный человек мечтает жить в максимально уютных и комфортных для него условиях. Поэтому, старается обустроить в своём доме каждое помещение должным образом. Особенное внимание

Люстры для кухни интернет магазин недорого
Очень много работаю за компьютером, начало портиться зрение. Решила приобрести настольную лампу. Нашла этот сайт, где продаются люстры для кухни интернет магазин недорого, со мной в течение часа связался


Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Пісні страви з гарбуза: рецепти з фото крок за кроком, калорійність

  1. гарбузове пиріжки
  2. Оладки як у бабусі
  3. Котлетки - як цукерки
  4. Пісні страви з гарбуза в мультиварці: рецепти для всієї родини
  5. Хлібець в мультиварці

Гарбуз-хлебосольніца - саме так називали цей овоч російські селяни. У південній частині Росії гарбуз можна побачити на будь-якому городі. Невибаглива, однаково добре росте практично при будь-якій погоді, не схильна до хвороб і шкідників інших рослин, що дає дуже великі плоди, вона здавна забезпечувала селянську родину безліччю різних варіантів страв, які можна було приготувати в російській печі.

Невибаглива, однаково добре росте практично при будь-якій погоді, не схильна до хвороб і шкідників інших рослин, що дає дуже великі плоди, вона здавна забезпечувала селянську родину безліччю різних варіантів страв, які можна було приготувати в російській печі

Серед переваг цього овоча - то, що, зібравши урожай, його можна довго зберігати: не потрібно ніяких особливих умов зберігання, крім сухого прохолодного повітря. А про багатство хлебосольніци на вітаміни і мінеральні речовини варто сказати окремо.

В її складі фтор, цинк, залізо, вітаміни В, С. РР, Е, а також Т - один з рідко зустрічаються вітамінів, що відповідає за прискорення обміну речовин і виведення з організму різних токсинів.

Тому овоч однаково корисний і дітям, і дорослим, хворим і здоровим. «Бариня гарбуз», якщо її вміло приготувати, стає не просто їжею, а дуже апетитним ласощами: з неї виходять салати, пиріжки, оладки, котлети і багато іншого.

Спробуйте приготувати - ми впевнені, що вам сподобається. Рецепти пісних страв з гарбуза читайте далі.

Салат «Вітамінний феєрверк»

Інгредієнти Кількість свіжої моркви - 250 грамів сирого гарбуза - 250 грамів зелених яблук кисло-солодких сортів - 250 грамів консервованого зеленого горошку - 1 ложка часнику - 1 зубчик коріандру, насіння кропу - по щіпці Час приготування: 15 хвилин Калорійність на 100 грам: 55 Ккал

Якщо готувати такий салат взимку і ранньою весною, це буде найкращим способом уберегти себе і своїх близьких від авітамінозу, занепаду сил і депресії, які часто виникають на тлі хронічного дефіциту вітамінів.

Всі складові продаються на ринках, а також в гастрономах в будь-який час року, і коштують зовсім недорого. Якщо ж у вас є дача, все це можна виростити і там. Приготувати зуміє і школярка, якщо мама дозволяє їй користуватися кухонним ножем і теркою. Тож почнемо.

  1. Все сирі інгредієнти почистити і вимити в проточній воді;
  2. Овочі натерти на тертці, яблука нарізати соломкою;
  3. Добре перемішати складові;
  4. Посолити за смаком, приправивши кроповою насінням та коріандром.

Якщо є бажання, можна покласти пір'ячко зеленої цибулі, але можна і не додавати.

гарбузове пиріжки

Для приготування цієї страви знадобляться такі інгредієнти:

Час приготування - 2 години.

Калорій в 100 г - 659.

Калорійність можна знизити за рахунок зменшення кількості цукру і зміни начинки - наприклад, свіжих яблук замість повидла, або взагалі чогось несолодкого.

Процес приготування.

  1. Гарбуз очистити, відокремити м'якоть від шкірки, порізати на шматочки;
  2. Скласти в каструлю, заливши водою, щоб повністю покривала шматочки, і варити до готовності;
  3. Коли стануть м'якими, злити воду, покласти гарбузову м'якоть в блендер і збити до консистенції пюре;
  4. Овочеве пюре посолити, поцукрити, додати борошно і дріжджі, ретельно замісити тісто;
  5. Укрити і поставити в тепле місце на 1,5 - 2 години, щоб підійшло. Обсяг тесту повинен вирости в два з половиною - три рази;
  6. Знову вимісити тісто, розділивши його на 15-20 маленьких грудочок;
  7. Розгортаючи кожну грудочку, покласти в середину начинку і виліпити пиріжок;
  8. Викласти пиріжки на деко, застелене вощеного папером, і залишити на столі хв. на 20-30 - страва повинна расстояться;
  9. Змастити поверхню кожного міцним солодким чаєм і поставити в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів за Цельсієм.

Випічка займе 25-30 хвилин. У процесі випічки можна ще раз змастити пірожочкі чаєм - це зробить їх рум'яні.

Оладки як у бабусі

Щоб приготувати пісні і смачні гарбузові оладки, господині потрібно:

  • стиглої і солодкої гарбузової м'якоті - півкіло;
  • цукрового піску - 3-5 стіл. л., в залежності від індивідуального смаку;
  • борошна з твердих сортів пшениці - півсклянки;
  • меду бджолиного натурального для змащення - кому скільки подобається;
  • масла рослинного для піджарки - на око;
  • солі - щіпка;
  • кориці - щіпка.

Тривалість готування - 45 хвилин.

Калорійність - 553 на 100 гр. (Може бути і менше, залежить від кількості цукру і меду в страві).

Рецепт пісного страви у вигляді оладок покроково:

  1. Стиглий овоч почистити, звільнити від шкірки, і потерти на дрібній тертці;
  2. Посолити, поцукрити, як слід розмішати;
  3. Вимішуючи, поступово додавати борошняну складову, щоб вийшло однорідне тісто;
  4. Виліпити з нього оладки середнього розміру і обсмажити на сковороді в соняшниковій олії до золотистої скоринки з обох сторін;
  5. Змастивши медом, укласти в форму для випічки, накрити її кришкою і поставити в розігріту до 170 градусів духовку на 20-25 хв .;
  6. Уклавши готові оладки на тарілку, посипати їх корицею.

Якщо не вистачає часу, можна обійтися і без запікання, обмежившись простою обжаркой - смак оладок від цього не стане гірше. Страву подають на сніданок, полуденок або вечерю, додавши до нього чай, компот або фруктовий сік, але оладки смачні і самі по собі.

Котлетки - як цукерки

Цей варіант дозволить урізноманітнити меню тих, хто вважає за необхідне дотримуватися харчової пост. Пісна їжа зовсім необов'язково повинна бути одноманітною і несмачною. Для гарбузових котлет потрібно взяти:

  • гарбузової м'якоті - 500 гр .;
  • вівсяних пластівців - 1 скл .;
  • картопляні бульби - 1шт .;
  • цибулину середню - 1 шт .;
  • часнику - 1 зубок;
  • солі і спецій - в залежності від потреби;
  • сухарів панірувальних - 0,5 скл.

Час приготування - 20 хвилин.

Калорійність в 100 г - 99.

Покроковий порядок приготування.

  1. Вівсяні пластівці залити гарячою водою, щоб вона покрила пластівці, і залишити для набухання на 15-20 хв .;
  2. За цей час потерти на дрібній тертці гарбузове шматочки, картоплю і часник, а цибулину - на крупній стороні терки. Все посолити, поперчити, добре змішати;
  3. Додати набряклі пластівці і ще раз ретельно вимісити;
  4. Наліпити з маси невеликих котлеток, обваляти в паніровці і обсмажити на будь-якій рослинній олії до появи легкої золотистої скоринки.

Страва готова - смачного! Гарніром можуть служити свіжі або тушковані овочі.

Пісні страви з гарбуза в мультиварці: рецепти для всієї родини

Суп-пюре

Суп-пюре

Звичайно, смачні пісні страви можна готувати і в чудо-каструлі, що стала кращою помічницею господинь, і схожою на чарівний горщик з казки, який варив все, що йому накажуть, в тому числі і пісні супчики. Для початку візьмемо:

  • гарбузову м'якоть - 0,5 кг;
  • цибуля ріпчаста і морква - по 1 шт .;
  • часник - 3 невеликих зубця;
  • вода - півлітра;
  • сіль, перець, зелень - кому як подобається;
  • ядра смажених гарбузового насіння - 2 ст.л .;
  • раст. масло.

Час готування - близько години.

Калорійність - 96/100 м

Покроковий рецепт:

  1. Морква потерти на крупній тертці, цибулю дрібно порізати, все покласти в чашу;
  2. Додати невеликі кубики головного овоча;
  3. Поставити перемикач в режим випічки на 7-12 хвилин
  4. Потім влити воду, додати сіль і спеції, і варити, встановивши режим на «суп», 30-35 хв .;
  5. Вилити готовий суп в чашу блендера, додавши пропущений через чеснокодавку часник, і злетіти до стану пюре.
  6. Розлив по суп тарілках, прикрасити зеленню і додати смажене насіння.

Таке блюдо сподобається навіть тим, хто ніколи не замислювався про дотримання посту.

А ви знаєте   з чого роблять ром   в домашніх умовах А ви знаєте з чого роблять ром в домашніх умовах?

Читайте як приготувати надзвичайно смачний салат зі слабосоленої сьомги.

Візьміть на замітку наші поради приготування курячої печінки зі сметаною в мультиварці.

Хлібець в мультиварці

Цей ароматний хлібець можна їсти як разом з супом-пюре, так і окремо. Його приготування займе досить тривалий відрізок часу, але страва, що вийшло в результаті, винагородить господиню. Воно складається з:

  • борошна вищого сорту - 450 гр .;
  • овоча - 170 гр .;
  • теплої води - 125 мл;
  • сухих дріжджів - 1 ст.л .;
  • солі і цукру - по 2 ч.л .;
  • раст. масло - 2 ст.л .;
  • часнику - 2 часточки;
  • трав, прянощів, перцю чилі - за смаком.

Час приготування - 2 години.

Калорій в 100 г - 295.

Покроковий рецепт.

  1. Гарбуз почистити, порізати на шматочки, відварити до готовності і пюрировать в блендері, або розім'яти дерев'яним товкачем;
  2. Часник дрібно покришити і обсмажити в маслі з перцем чилі, потім відокремити масляну складову, процідивши, і залишити остигати;
  3. Налити воду в глибокий посуд, висипавши туди ж дріжджі і цукор, добре розмішати. Відставити на 10 хв .;
  4. Додати овочеве пюре, перемішати і посолити;
  5. Потроху додаючи просіяне борошно, щоб вийшло м'яке тісто, всипати трави, додати раст. масло, все ретельно вимісити;
  6. Готове тісто накрити паперовою серветкою і дати відстоятися 40-45 хв. Потім перекласти його в мультиварку, накрити кришкою і почекати ще 45 хв., Поки воно не збільшиться в об'ємі;
  7. Включити мультиварку, поставивши її на режим випічки на 1 годину.
  8. Перевернувши хлібець, випікати ще 15 хв. до засмаженою скоринки;
  9. Вийняти і остудити.

Їжте на здоров "я!

Ось, скільки різноманітних пісних страв - від перших до десертних - можна приготувати з чудовою гарбуза, виростити яку без особливих зусиль зможе навіть не найдосвідченіший городник.

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню