Питома теплоємність

Для нагрівання 1 кг води на 1 ° С потрібно кількість теплоти, дорівнює 4200 Дж. Але якщо на 1 ° С нагрівається 1 кг іншої речовини, то знадобиться й інша кількість теплоти.

Кількість теплоти, необхідне для нагрівання речовини масою 1 кг на 1 ° С, називають питомою теплоємністю речовини. Питому теплоємність речовини позначають буквою c і вимірюють в Дж / кг * ° С.

Питома теплоємність свинцю 140 Дж / кг * ° С. Це означає, що для нагрівання свинцю масою 1 кг на 1 ° С потрібно кількість теплоти, що дорівнює 140 Дж (або при охолодженні 1 кг свинцю на 1 ° С виділяється кількість теплоти, що дорівнює 140 Дж).

Питома теплоємність показує, на скільки джоулів змінюється внутрішня енергія речовини масою 1 кг при зміні температури на 1 ° С.

Питома теплоємність речовини змінюється при переході його з одного стану в інший. Наприклад, питома теплоємність води 4200 Дж / кг * ° С, а питома теплоємність льоду 2100 Дж / кг * ° С.

Зауважимо, що вода має дуже велику питому теплоємність. Тому вода в морях і океанах, нагріваючись влітку, поглинає велику кількість теплоти, і в тих місцях, які розташовані близько від великих водойм, влітку не буває так жарко, як в місцях, віддалених від води. Взимку вода охолоджується і віддає велику кількість теплоти, тому зима в цих місцях менш сувора.

Завдяки великій питомій теплоємності вода - найзручніша рідина і для наповнення радіаторів системи опалення і для грілок.

Питання. 1. Що називають питомою теплоємністю речовини? 2. Чому дорівнює питома теплоємність води? 3. Питома теплоємність свинцю дорівнює 140 Дж / кг * ° С. Що це означає? 4. Який зв'язок існує між питомою теплоємністю речовини і зміною його внутрішньої енергії? 5. Чому близькість водойм впливає на температуру повітря?