Помідори: посадка і догляд у відкритому грунті

1. Вибір місця для посадки, якість грунту
2. процес пересадки
3. Способи посадки саджанців
4. полив томатів
5. Догляд за рослинами
6. Добриво для томатів
7. Підв'язка кущів томатів
8. Способи підвищення врожаю
9. Відео - Як правильно проводиться пасинкування томатів
10. Збір врожаю
11. Самі адаптовані сорти томатів для вирощування у відкритому грунті

Батьківщиною помідорів вважається Південна Америка, де на сьогоднішній день можна зустріти в природі різні види цієї культури. Завдяки своїм живильним і смаковим якостям, різноманітності сортів і хорошою врожайності, томат користується популярністю повсюдно. Його найчастіше вирощують в теплицях, а й у відкритому грунті можна отримати досить рясний урожай. Головне, правильно вибрати сорт і забезпечити культурі найбільш оптимальні умови для вегетації і плодоношення.

Вирощуємо томати в відкритому грунті

Зміст покрокової інструкції:

Вибір місця для посадки, якість грунту

Грунт для вирощування томатів бажано готувати з осені: слід внести в землю перегній, що спровокує насичення субстрату корисними для культури речовинами. Томати дуже погано ростуть на кислих землях, тому при високих показниках рН бажано розкислювати грунт за допомогою крейди або звичайного деревного вугілля. Якщо немає можливості визначити кислотність грунту, знайте, що на кислих землях добре росте щавель або хвощ.

підготовка грядок

Крім перегною восени слід удобрити землю калійними і фосфорними видами мінеральних добрив. Особливо корисна для томатів калійна селітра, до складу якої входить азот.

Калієва (калійна) селітра

Бажано вибирати ті види добрив, які довгий час зберігаються в грунті.

Якщо планується удобрювати грунт аміачною селітрою, то її краще всього вносити в землю навесні, так як її іони дуже швидко розчиняються в субстраті і вимиваються з нього.

Аміачна селітра

Місце для томатів бажано вибирати з розумом. Помідори потребують тривалого світловому дні, добре себе почувають під прямими сонячними променями. Через цю особливість вибирати місце для посадки культури потрібно не в тіні, а на відкритих, добре освітлюваних ділянках. Також слід уникати низин, де після опадів у грунті накопичується вода. Це може привести до ряду захворювань.

Місце для посадки томатів

Не можна висаджувати томати на ті ділянки, де до цього росли пасльонові культури і кукурудза. Так само не рекомендується висаджувати помідори кілька років поспіль на одне і те ж місце. Найбільш корисні попередники томатів - коренеплоди, редис, капуста, салат, бобові культури.

Сівозміну овочевих культур

процес пересадки

Найчастіше в помідори висаджують розсадою. Пророщування насіння у відкритому грунті пов'язане цілою низкою проблем навіть в регіонах з дуже м'яким кліматом: низька схожість, нерівномірне проростання розсади, неможливість створити оптимальну вологість і температуру і так далі. Тому найбільш популярний спосіб - це розсада, яку сіяли в ящики в кінці лютого або на початку березня.

розсада помідорів

Важливо знати! Розсада, яку планується висадити у відкритий грунт, повинна бути добре загартованої. Інакше можна втратити частину пагонів або в зв'язку з різкими змінами умов затримається зростання розсади.

Терміни пересадки молодих рослин залежать від кліматичного регіону, так як розсада не витримає заморозків або занадто низькою нічної температури. Оптимальний час - весь травень. При зниженні температури повітря завжди можна захистити розсаду спеціальними конструкціями з плівкою або агротканини.

Найкраще укриття для помідор

Після того як ділянка з грунтом для висадки культури буде повністю готовий, то їсть перекопаний, вирівняний, можна приступати до посадки розсади. Робити це найкраще рано вранці, коли сонце ще не дуже сильно припікає. Ділянка під томати слід розділити на сектори і розмітити місця, де будуть викопуватися лунки для саджанців. Відстанню між лунками залежить від сорту культури, якщо кущі помідорів високі, то рекомендується залишати близько 70 см, якщо не дуже великі - то 40-50 см. Якщо планується висаджувати кілька рядів томатів, то краще за все розмістити рослини в шаховому порядку, це допоможе заощадити площа. Відстань між рядами також має залежати від сорту (від 70 до 40 см).

Схема посадки томатів

Схема висадки розсади у відкритий грунт

Після викопування не дуже глибоких лунок грунт слід продезінфікувати. Для цих цілей у відрі води розлучається марганцівка, розчин повинен бути світло-рожевого кольору. Лунки гарненько поливаються розчином дезінфектанту. Після цієї процедури можна додатково полити поглиблення, щоб грунт був дуже добре зволожена, так як після посадки саджанці можна поливати кілька діб.

Способи посадки саджанців

Вертикальний спосіб - це класичний метод посадки рослин. Саджанець витягується з ємності і поміщається в лунку, після чого коріння рослини присипаються субстратом і злегка ущільнюються. Цей метод підходить для тих молодих рослин, довжина яких на період посадки не перевищує 40 см.

Висаджувати розсаду помідорів

Горизонтальний спосіб посадки застосовується для саджанців, які в процесі вирощування занадто витягнулися у висоту. При посадці саджанець нахиляють, коріння і частина стебла присипають землею. Вважається, що такий спосіб дозволяє розвинутися додаткової кореневої системи на стеблах і тим самим поліпшити харчування рослин в період вегетації.

Висадка розсади - схема

схема посадки

полив томатів

Після висадки саджанців в грунт не рекомендується поливати їх перші 8-10 днів. Можна зробити виняток лише в тому випадку, коли погода надто спекотна і сонячна. Поливати саджанці найкраще ввечері відстояною водою, яка нагрівається на сонячних променях.

полив томатів

Якщо ж погодні умови залишають бажати кращого, поливати саджанці після пересадки заборонено. Полив негативно позначиться на рослинах, вони можуть заразитися фітофторою і про урожай можна забути. Це правило стосується не тільки молодняка, а й дорослих рослин в період вегетації і плодоношення.

Як часто поливати томати

Дорослі рослини в період вегетації поливати слід періодично, орієнтуючись на погоду і зовнішній вигляд кущів. При внесенні вологи під томати слід звертати увагу на те, щоб вода потрапляла тільки на прикореневій ділянку. Листя і пагони поливати заборонено.

Як правильно поливати помідори

При цвітінні і плодоносінні томати потребують посиленого поливу, так як недолік вологи може спровокувати скидання суцвіть, розтріскування або зменшення за розміром плодів.

Догляд за рослинами

В процесі зростання томати потребують постійного догляду. Підгортання - це дуже важливий процес при вирощуванні помідорів у відкритому грунті.

Бажано помідори підгорнути 2-3 рази за сезон

При періодичному підгортання рослин формуються додаткові корені, які сприяють більшій засвоєнню поживних речовин з грунту. Особливо важливо підгортання в період плодоношення, коли на формування плодів потрібно більше кисню і поживних речовин, при нестачі яких рослини скидають суцвіття або недавно зав'язалися томати.

підгортання томатів

Томати можна мульчувати. Це дозволить вберегти вологу біля коріння, що актуально в посушливе літо. Єдиний нюанс - кора хвойних дерев збільшує кислотність грунту, так як вона при намоканні виділяє в землю кислоти. Тому її краще за все не застосовувати.

Кущі томатів під мульчею

Добриво для томатів

Підживлення значно впливає на врожайність томатів. За весь період після пересадки рослин у відкритий грунт рекомендується провести 4 підгодівлі сумішами, до складу яких входять різні добрива.

добриво томатів

Норми внесення добрива нутріфлекс І НОВАЛОН

Перша підгодівля повинна бути проведена через 21 день після пересадки саджанців у відкритий грунт. На відро води рекомендується розвести по столовій ложці нітрофоски і готового добрива «Ідеал». Під один кущ вливається 0.5 літра розчину.

добриво Ідеал

Друге внесення добрив проводиться тоді, коли на кущах з'являється друга пара суцвіть. Рослинники рекомендують використовувати готовий розчин «Синьйор Помідор» або добриво з подібним складом.

Добриво «Синьйор помідор»

Третє прикореневе внесення добрив проводять після появи третьої пари суцвіть. Склад і доза добрив точно такі, як і при першій підгодівлі.

Четверте внесення добрив проводиться через 14 днів після третього. На відро води розлучається 2 чайні ложки суперфосфату і суміш вноситься під корінь, доза - відро води на квадратний метр грунту.

Підв'язка кущів томатів

підв'язка помідорів

Сорти томатів можуть бути різні по висоті, тому дуже часто високі кущі потрібно підв'язувати. Це потрібно робити для того, щоб досить тендітні пагони рослин не ламалися від вітру або від ваги плодів в період плодношенія. Для закріплення пагонів можна використовувати звичайні дерев'яні палиці, м'яку сітку, шпалери. Все залежить від висоти культури. Кущі до півметра у висоту підв'язувати не варто, для двометрових гігантів найкраще підходить шпалера, для півтораметрових пагонів можна застосувати агросетку з м'якого матеріалу, який не зашкодить ніжні гілки.

Опора для томатів

Як підв'язувати помідори

Також варто стежити за станом пагонів при дозріванні плодів. У високоврожайних сортів іноді на одній гілці дозріває багато плодів, під вагою яких рослина може зламатися. Тому рекомендується вжити заходів з порятунку врожаю.

Способи підвищення врожаю

Кущі томатів при сприятливих умовах мають властивість дуже сильно розростатися, утворюючи безліч бічних пагонів. Через це знижується врожайність за рахунок того, що рослина витрачає багато поживних речовин на ріст непотрібних гілок. При сильному розростанні рекомендується проводити пасинкування - видалення бічних гілок з зав'язі.

пасинкування томатів

пасинкування

Пасинкування проводиться в період вегетації рослин. Слід залишити найголовніший стебло і перший пасинок - другий добре сформувався стебло. Решта пагони рекомендується акуратно видаляти, що дозволяє сформувати високий і міцний кущ. Робити цю процедуру показано через кожні 10 днів. Якщо ж з якоїсь причини великих бічних пагонів виявилося занадто багато, не потрібно їх відламувати, це може погубити рослина. В цьому випадку рекомендується припинити зростання бічного пагона шляхом відщипування верхівки.

Особливості пасинкування різних видів томатів

Видаленням верхівки з головних пагонів можна прискорити формування і дозрівання плодів, так як рослина направить всі свої сили і поживні речовини не на зростання куща, а на плодоношення.

Відео - Як правильно проводиться пасинкування томатів

Шкідники і хвороби

Фітофтороз - це досить часта хвороба, що вражає томати у відкритому грунті. Виявляється бурою плямистістю на поверхні листя і плодів, білим нальотом під листям, помітно знижує врожайність і призводить до загибелі рослин. З'являється при підвищеній вологості або різких перепадах температури. Ефективний засіб від фітофторозу - склад «Заслін», яким потрібно обробляти томати кілька разів за сезон.

фітофтороз

Мозаїка - це вірусна інфекція, яка вражає зелену масу томатів, через що рослини швидко в'януть і гинуть. Сучасні гібриди мають опірність до мозаїки, але при появі перших симптомів захворювання рекомендується використовувати розчин марганцевого калію для лікування інфекції.

мозаїка

Сіра гниль з'являється в кінці сезону, при перепадах або зниженні температури. Виявляється появою бурих плям на зрілих або зелених плодах. Томати уражені сірою гниллю не зберігається, дуже швидко стають водянистими і несмачними. У боротьбі з хворобою ефективні фунгіциди, видалення з гілок заражених плодів.

сіра гниль

Також томати дуже часто стають привабливими для різних шкідників, від яких ефективно допомагають спеціальні препарати. Плоди і кущі культури можуть бути вражені попелиць, білокрилка, Медведков, совкой.

Збір врожаю

збір помідорів

Томати мають властивість дозрівати дуже швидко і нерівномірно, тому в період плодоношення потрібно постійно стежити за тим, щоб зрілі плоди були вчасно зняті з куща. При несприятливих умовах можна заздалегідь зняти урожай, незважаючи на те, що томати ще зелені. Якщо рослина не заражено ніякої інфекцією, плоди нормально дозрівають в ящиках або на підвіконнях, що ніяк не позначається на їхньому смаку.

Самі адаптовані сорти томатів для вирощування у відкритому грунті

Таблиця

Найменування Опис

загадка

Досить новий сорт, який відрізняється високою врожайністю і якістю плодів. Кущі не надто високі - до 40 см, пагони міцні, пружні, тому в підв'язування не потребують. Плоди круглі, в стиглому вигляді насичено-червоного кольору, маса до 170 грам. Загадка - це один з найбільш скоростиглих сортів: від проростання розсади до технічної стиглості плодів проходить 85-90 днів. Єдиний недолік цього виду томатів - надмірне пасинкування через що може знизиться врожайність.

малиновий гігант

Цей сорт відомий своїми великими плодами - до 700 грам. Плоди часточкові, без пустот, окрас світло-малиновий. Плодоніжка занурена глибоко в м'якоть, на смак солодкі, шкірка тонка.
Кущі міцні, високі, потребують обов'язкової підв'язці. Відноситься до середньоранніх сорту: від появи паростків до дозрівання врожаю проходить трохи більше 100 днів. Сорт потребує постійного поливі, стійкий до більшості захворювань і шкідників.

Анастасія

Сорт відноситься до ранньостиглий, технічна зрілість настає через 100 днів. Кущ формується в кілька стебел, помідори зав'язуються в кисті, завдяки чому сорт відрізняється високою врожайністю. Середня вага плодів - 200 грам. Форма плодів злегка витягнута, з загострюється кінчиком, колір - червоний, шкірка щільна, м'якоть соковита. У зрілих плодів часто область біля плодоніжки залишається зеленою. З одного куща при належному догляді можна зібрати до 11 кг плодів.

Ювілейний Тарасенко

Цей сорт відноситься до середньостиглих - дозрівання плодів настає через 3 місяці після появи перших сходів розсади. Кущі у цього сорту помідор дуже високі - до 2 метрів, тому потребують обов'язкової підв'язці. Томати дозрівають на складній кисті, іноді в одній зв'язці може сформуватися до 25-30 плодів, вагою близько 200 грам.
Форма у плодів кругла, з помітним виступаючим кінчиком, колір -алий, м'якоть соковита, солодко-кисла. шкірка тверда. Добре транспортуються, використовуються для консервацій.

Чудо світу

Цей томат має екзотичну форму і колір і своїм виглядом нагадує лимон. Сорт відноситься до середньостиглих - до 120 днів вегетації. Кущ високий - до 2 метрів, добре цвіте і плодоносить. З одного куща за сезон можна зняти до 12 кг плодів. На смак томати солодкі, м'ясисті, з щільною шкіркою. Сорт відрізняється вирівняність плодів, гарною схоронністю, стійкістю до нестачі поливу.

акварель

Цей сот є ранньостиглий: від проростання насіння до технічної зрілості проходить менш 3 місяців. Висота кущів не перевищує півметра, плоди витягнуті, середнього розміру. Відрізняється чудовими смаковими якостями, стійкістю до септоріозу та вершинної гнилизни.

Відео - Вирощування томатів у відкритому грунті