Топ сортів винограду для себе: кращих, сорти чемпіони, недоліки видів

1. Чому це роблять щороку
2. Сорти - чемпіони
3. Важливо знати!

Виноград - плід любові і радості, як вважали наші предки. Про його якостях і значущості для людського організму ходять легенди. Для кожного сорту вибирають місце і грунт для посадки. Його видом просто насолоджуються, а смак змушує забути про що. Виноградні грона використовують для виноробства, соків та інших цікавих продуктів. Наприклад, в сушеному вигляді його додають в випічку. Про його корисні властивості заявляють компетентні лікарі і фахівці. Кардіологи завжди рекомендують вживання плодів винограду як в свіжому, так і сушеному вигляді. Так як він допомагає зміцнити серцевий м'яз.
Для кожного фахівця виноградної продукції важливий сорт і смакові якості. Тому щорічно визначається топ-сортів винограду.

Про корисні властивості винограду заявляють компетентні лікарі і фахівці

Чому це роблять щороку

Справа в тому, що виноградарі щороку займаються прищепленням і розведенням нових сортів. Вже через три роки з'являється перший урожай, і фахівець в цій області думає про те, що може чи ні він його виставити на продаж. Проходить ще кілька років, і тоді новий сорт оговтується підкорювати світові ринки. Тільки тепер можна судити про якість і можливості нового винограду.
Якщо людина розвів виноградник для себе, а не для підкорення світу, але його продукт прищеплення сподобався власникові великого і вигідного виробництва, то тут присутня ціна питання. Від бажання господаря буде залежати подальша доля нового сорту.
Виставляючи свій виноградний проект на суд селекціонерів, необхідно враховувати всі ті якості, які цінуються. Відбір досить жорсткий і принциповий. Якщо новий сорт вражає своїм смаком, але один кущ не здатний народити багато грон, то тут мінус творцеві, а сорт програє перед іншими.
Якими параметрами відбору користуються для вибору кращої десятки року:

Виноградарі щороку займаються прищепленням і розведенням нових видів

1. Наскільки стійкий кущ винограду нової породи до захворювань.
2. Продуктивність одного куща в кілограмах.
3. На яких територіях і кліматичних широтах здатний рости і плодоносити новий сорт. Здатність гілки і плентатися.
4. Скільки на одного грона перебувати по максимуму і мінімум ягід. Сюди ж відноситься і розмір самої грона. Деякі з них здатні витримати ягід до 5 кілограм.
5. Які за розміром і смаком ягоди винограду.

Тільки після цих параметрів приступають до наявності цукру, кольором і формою.
Щоб потрапити в топ-сортів винограду враховують і терміни дозрівання, які комахи здатні заподіяти шкоду ягодам, на якій висоті з'являються грона. Не можна забувати і про терміни зберігання і про зовнішній вигляд. Якщо сорт непривабливий, то людини не умовити його спробувати. Бажано, щоб сорт був вдалий у всіх сенсах і способах його приготування і вживання:

• в сирому вигляді,
• в сушеному,
• як сік
• і як вино.

Сорти - чемпіони

Розглянувши всі вимоги до визначення кращих сортів, можна впевнено сказати, що необов'язково виноградний плід повинен бути солодким або великим. Головна мета - визначити можливість його використовувати. Якщо ягоду можна використовувати хоча б в двох видах продукції, і він відповідає всім вимогам - він потрапляє в десятку кращих. Деякі з сортів щорічно займають призові місця і входять в топ. Отже, знайомимося з самими рідкісними з найбільш:

1. Першу позицію в усіх топах вже не перший рік зберігає сорт винограду Аркадія. Він виведений штучно, і складові його це Кардинал і Молдова. Є одним з столових сортів винограду. Селекцією займався інститут ім. В. Є. Таїрова. Уже не перший сорт створює це інститут виноградарства і виноробства. І все селекційні рослини займали призові місця. У топ-виноград потрапляє за свої високі якості як у виноробстві, так і для виробництва соків. Крім цього, повна відповідність вимогою: морозостійкий (здатний витримувати температуру до 21 градуса нижче нуля). До захворювань має імунітет, що благотворно позначається на плідності, вага одного грона може доходити 2 кг, а мінімально близько 600 гр. Смак відрізняється легким мускатним присмаком, при цьому Аркадія не сильно солодка, але приємна за своїми смаковими якостями. Через всіх перерахованих якостей даний сорт коштує на першому місці кілька років, що підтверджує його індивідуальність.

   Першу позицію в усіх топах вже не перший рік зберігає виноград Аркадія

2. Друге місце топ-парад плодів винограду ділять два сорти: Кишмиш Променистий і Софія. Кишмиш давно відомий покупцеві і ціною своїми смаковими якостями, особливою будовою, брак кісточок. Даний сорт відрізняється більш великими ягодами і схрещений був в Молдові шляхом прищеплення Кардинала до стандартного кишмиш. Кожна гроно здатна принести більше кілограма. Зріє приблизно 125 днів.

Другим сортом названа Софія. Вивів виноград В.В. Загорулько, з'єднавши Аркадію і Кишмиш. Вважається раннім сортом, так як терміни дозрівання максимум 110 днів. Так само як і Променистий, Софія має вагу кожного грона з ягодами близько 1 кг.
Обидва сорти витримують морози -20, а в смаку ягідок не присутній кислинка.

1. Третє місце займає Кодрянка. Досить цікавий сорт, вирощений в сучасних умовах шляхом схрещування Маршала і Молдова. Його можна назвати раннім (дозрівання до 110 днів). Лоза досить сильна і витримує великі кисті вагою до півтора кілограмів.

На жаль, сорт має недолік - ягоди можуть бути дрібними. Щоб уникнути таких недоліків використовують гиббереллин. Це сприяє зростанню ягоди і зменшує в ній кількість кісточок. Стандарт ягоди цього сорту: 3 см в довжину, вага 7-8 гр. Зручний для зберігання і перевезення. Солодкий і привабливий. Вважається одним з продаються сортів на світовому ринку.

1. Четверте місце зайняли таджицькі вчені і їх сорт під назвою Хаджі Мурат. Прабатьками стали Гамбурзький Мускат і Забалканський. Терміни дозрівання коливаються в межах 10 -15 днів від Аркадії. Здатність до морозів більше ніж дивує до -22. Хоча селекціонери рекомендують його розводити в теплицях, де сорт прекрасно себе почуває і дає на одного грона до двох з половиною кілограм. Мінімальна вага близько 800 гр. Якщо розглядати кожну ягідку, то вага однієї досягає 25 гр. Про висоті такого врожаю, як у Хаджі Мурата можна тільки мріяти. Чудово зберігатися і перевозитися. З цим проблем сорт не відчуває.
2. На п'ятому місці за популярністю і своїми якостями стоїть Лівія. Сорт схрестили способом прищеплення двох солодких сортів: Аркадія, Фламінго. Більш раннього сорту з такими якостями поки немає - 105 днів. Вага однієї виноградинки досягає 13 гр, а самої грона до 1,5 кг. Ягоди цікавої форми, з вигляду нагадують яйця, а за смаком мають приємну солодкість з ніжним і тонким ароматом.

   Смак винограду Лівія приємно солодкий, з ніжним і тонким ароматом

3. Про сорті Красуня говорить сама назва. Кожна ягода важить до 6 гр, а на грона може поміститися до 800 гр плодів. На жаль, якщо сильно підвищена вологість, ягоди Красуні лопаються, але своїх смакових якостей не втрачають. Ніжність сорти змушує дивуватися: смак, шкурка, вид. Сорт має не дуже високу, але і не низьку опірність до інфекцій.
4. Монарх. Сильний кущ винограду, здатний витримувати і морози, і підвищену вологість. Коріння потужні і сильні. Особливість цього сорту те, що коріння, лоза, гроно і ягоди масивні і сильні. Так, одна виноградинка за вагою може бути 20-25 гр. Придатний і для транспортування, і для тривалого зберігання. Привертає всіх виноградарів своєю здатністю приносити на одній лозі до семи кілограм. При цьому вага абсолютно не шкодить росту і розвитку безпосередньо куща.
5. Ранній сорт (здатність дозрівання 100 днів), виведений на Кубані - Галахад. Його смакові якості більш ніж високі. Переносить температуру взимку до 25 градусів зі знаком мінус, а здатність протистояти хворобам і грибків вище середнього, що також радує кожного виноградаря.
6. Гібро Супер - Екстра, має відмінну рису - висока врожайність і швидке дозрівання. Сік винограду дуже приємний і солодкий. Чудово зимує лоза і кущ в цілому. Виноград довго зберігає свої смакові якості.
7. Останнім у списку стоїть сорт Ксенія. Це сорт столовий і, напевно, самий улюблений для виноробів. Середні за розмірами ягоди, солодощі, ніжний колір. Вага одного грона невеликий, а ось в плані соковитості і м'ясистості перевершить всіх. Саме тому його частіше за інших вибирають в якості основи для вина.

Ясна річ, що для кожного є свій улюблений сорт, і зовсім неважливо, займає він якесь місце в топі чи ні. Вони існують для того, щоб кожен міг насолодитися смаком виноградного плоду, отримати заряд енергії та вітамінного коктейлю.

Важливо знати!

Баба Ніна про Росію: "Грім вдарить в жовтні 2018 і гроші впадуть з неба ...

Читати статтю »> http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5