- Історія вирощування винограду Галахад
- Фотогалерея: сорти, що стали батьками Галахада
- Опис і характеристика сорту
- Відео: огляд сорти Галахад
- посадка
- Відео: тонкощі посадки винограду
- Полив і внесення добрив
- Відео: особливості поливу виноградника
- Боротьба з хворобами і шкідниками
- Обрізка і підготовка до зими
- Переваги і недоліки сорти (таблиця)
Селекціонери приділяють багато уваги виведенню нових сортів винограду, добре переносять прохолодний клімат помірних широт. В результаті їх плідної роботи ця культура поширилася далеко на північ від свого звичного ареалу. Одним з найяскравіших представників сучасних холодостійких сортів винограду є Галахад. Він відмінно росте і плодоносить на більшій частині території нашої країни, за винятком районів Крайньої Півночі.
Історія вирощування винограду Галахад
Галахад був виведений фахівцями НДІ виноградарства ім. Я. І. Потапенко (місто Новочеркаськ) спеціально для культивування в середній смузі і інших регіонів з помірним кліматом, шляхом схрещування трьох сортів: Талісман (Кеша), Восторг і Восторг мускатний. Діяльну участь в його створенні прийняла Красохіна Світлана Ігорівна, яка є одним з найбільш відомим російським селекціонером. За роки своєї роботи в НДІ виноградарства їм Я. І. Потапенко вона стала співавтором безлічі стійких сортів винограду, в число яких входять Талісман, Баклановский і Галбена Ноу.
Фотогалерея: сорти, що стали батьками Галахада
У широкий доступ Галахад потрапив порівняно недавно, в 2007 році, і ще не включений до Державного реєстру селекційних досягнень. Незважаючи на це він уже встиг отримати популярність серед садівників Росії і, на думку багатьох з них, є одним з найбільш перспективних сортів винограду для вирощування в північних регіонах. Користується попитом він і у зарубіжних виноградарів. Його вирощують в приватних господарствах України, Білорусі, Латвії та інших країн ближнього зарубіжжя.
Опис і характеристика сорту
Галахад - столовий сорт винограду ультраранні терміну дозрівання. Його ягоди готові до збору вже через 95-100 днів з моменту початку вегетації. В умовах Ставропольського краю цей термін припадає на кінець липня. У більш північних регіонах він настає на 10-20 днів пізніше.
Сорт винограду Галахад є сильнорослий кущ з масивним штамбом і потужними пагонами, добре визріваючими по всій довжині. Листя темно-зелені, посічені, з вираженими прожилками. Квіти двостатеві, добре запилюють навіть в дощову погоду.
Ягоди Галахада великі, яйцевидні, в стиглому стані пофарбовані в янтарно-жовтий колір. На яскравому сонці вони часто покриваються засмагою, що представляє собою невеликі темно-коричневі плями. Грона конічної форми, вагою від 600 до 1 100 грн. Урожайність Галахада досить висока. Коефіцієнт плодоношення становить 1,3-1,5.
Ягоди Галахада важать 10-12 г
М'якоть ягід м'ясиста, з простим смаком. Її цукристість - 18-21 г / 100 куб. см, а кислотність - 5-6 г / 100 куб. см. Шкірка досить щільна, але легко з'їдається. Дегустаційна оцінка свіжих ягід - 8,9 балів з 10. Вони відмінно зберігаються і транспортуються на далекі відстані. Виноградарі, які вирощують Галахад на продаж, відзначають стабільний високий попит на його красиві і смачні ягоди.
Галахад добре переносить зниження температури повітря до -26 °. Відрізняється він і високою стійкістю до таких небезпечних грибкових захворювань, як:
- оидиум (3 бали);
- мілдью (2,5 бала);
- сіра гниль.
Ягоди Галахада не схильні до осипання та розтріскування, а щільна шкірка добре захищає їх від нападок ос. Єдиним конкурентом людини в боротьбі за урожай цього сорту є птахи. Багато з них із задоволенням расклёвивают стиглі плоди винограду.
Відео: огляд сорти Галахад
особливості агротехніки
Сорт Галахад легко виростить на своїй ділянці навіть початківець виноградар. Він не вимагають особливо ретельного догляду і відмінно плодоносить навіть в умовах короткого літа. Проте навіть такий невибагливий сорт винограду, як Галахад потребує дотримання загальних правил агротехніки цієї культури.
посадка
Галахад, як і будь-який інший сорт винограду, має потребу у великій кількості тепла і світла, тому для його посадки краще вибирати сонячні і захищені від вітру ділянки. Але це правило не поширюється на самі південні регіони. Тут Галахад набагато краще себе почуває в напівтіні, що захищає його ніжні ягоди від появи темного засмаги, що псує їх зовнішній вигляд.
При одночасній посадці кількох кущів Галахада потрібно пам'ятати про високу силу росту його лози. Для того щоб рослини не заважали один одному, відстань між ними не повинно бути менше 2 метрів.
Ширина міжрядь при посадці сорти Галахад не повинна бути менше 2,5-3 метрів
У північних регіонах слід віддавати перевагу весняній посадці. Вона дозволяє куща Галахада вкоренитися до настання холодів і запастися достатньою для зимівлі кількістю поживних речовин. На півдні допустима і осіння посадка. Її виробляють в кінці вересня-початку жовтня.
Посадкову яму готують не менше ніж за 3-4 тижні до висадки рослини. З огляду на досить великі розміри кореневої системи Галахада, її діаметр повинен бути близько 70-75 см, а глибина - 75-80 см. При одночасній посадці кількох кущів винограду яму можна замінити траншеєю.
На дно ями обов'язково укладають шар дренажу з керамзиту, глиняних черепків або будь-яких каменів невеликого розміру. Він допоможе уникнути застою води і викликаного ним загнивання коренів. Потім яму заповнюють сумішшю з родючої землі, торфу і піску і залишають до безпосередньої висадки винограду.
При весняній посадці винограду яму готують в кінці осені
Перед посадкою на дно ями встановлюють кілочок, службовець опорою для молодого рослини. Заздалегідь необхідно подбати і про полив винограду. Для цього в яму вертикально вкопують трубу діаметром близько 5 см, через яку згодом буде подаватися вода. Для зручності поливу вона повинна підніматися над поверхнею землі на 10-15 см.
Після виконання всіх підготовчих робіт приступають безпосередньо до посадки:
- Саджанець Галахада встановлюють на дно ями так, щоб більша частина його ростових нирок була спрямована на північ і акуратно розправляють коріння. Деякі виноградарі розміщують молоде рослина не вертикально, а під кутом 45 °. Такий спосіб посадки дозволяє легко пригнути його до землі під час укриття на зиму.
- Яму акуратно засипають родючою землею, уважно спостерігаючи за становищем кореневої шийки. Після закінчення робіт вона повинна виявитися вище поверхні грунту на 3-5 см.
- Ретельно ущільнюють грунт і рясно поливають рослину. Для збереження вологи пристовбурні кола мульчують перегноєм, тирсою або інший органікою.
- Обережно прив'язують саджанець до опори м'якою мотузкою.
Протягом першого року життя Галахад потребує особливого догляду. Через недостатньо розвиненою кореневої системи йому необхідний регулярний і рясний полив, який виробляють не рідше ніж один раз на 2-3 тижні. Крім того, нещодавно висаджені рослини, ще не звикли до яскравого сонця, для уникнення опіків притеняют лутрасилом або іншим покривним матеріалом білого кольору.
Відео: тонкощі посадки винограду
Догляд за дорослими рослинами
Дорослій Галахад також необхідний догляд. Правильна агротехніка допоможе отримати рясний урожай смачних ягід і не дозволить рослині постраждати від хвороб і шкідників.
Полив і внесення добрив
Виноград - досить посухостійка рослини. Його розвинена коренева система здатна добувати воду з глибоких шарів грунту і забезпечувати все рослини достатньою кількістю вологи. Галахад не є винятком. Для активного росту і плодоношення йому вистачає 2-3 поливів за сезон. Але вчасно посухи їх кількість збільшують і поливають Галахад один раз в 8-14 днів.
Виноград негативно реагує на потрапляння вологи на зелені частини рослини. Для того щоб його уникнути, полив зазвичай виробляють через труби, встановлені в пристовбурних кіл під час посадки. Допускається і використання крапельних систем. Але при їх застосуванні необхідно стежити за достатнім зволоженням глибоких шарів грунту, де знаходиться велика частина коренів Галахада.
Надлишок вологи завдає Галахад більше шкоди, ніж її недолік. Особливо воно небезпечне в період дозрівання ягід, так як може стати причиною їх розтріскування. Тому полив припиняють, після того як плоди починають набувати характерний сортовий колір.
Відео: особливості поливу виноградника
Галахад не потребує великої кількості добрив. При вирощуванні на дуже бідних грунтах його можна підгодовувати за стандартною для винограду схемою:
- На початку сезону в пристовбурні кола вносять комплексні добрива, що містять велику кількість азоту, наприклад, нітрофоски або Кемиру-Люкс. Їх можна замінити сумішшю з 25 г сірчанокислого калію, 40 г суперфосфату і 45 г карбаміду.
- Незадовго до цвітіння кущі удобрюють суперфосфатом (40-50 г на одну рослину) і сульфатом калію (20-25 г). Додатково можна використовувати настій свіжого гною або листя кропиви, розведений водою у співвідношенні 1:10.
Боротьба з хворобами і шкідниками
За словами С. І. Красохіной, у Галахада виявлені 2 гена стійкості до мілдью і один - до оїдіуму. Завдяки цьому він вкрай рідко уражається цими захворюваннями. Ще більш знизити шанси появи грибкової інфекції можна за допомогою регулярних профілактичних обробок рослини фунгіцидами. Для Галахада досить 2-3 обробок за сезон. Зазвичай їх проводять:
- після зняття зимового укриття;
- перед розпусканням листя;
Найстрашнішим ворогом Галахада є філоксера (виноградна попелиця). Вона вражає листя і коріння рослини, викликаючи його значне ослаблення, а згодом і загибель. Для боротьби з листової філоксерою застосовують інсектицидні препарати, наприклад:
- актеллик;
- Кондіфор-Максі;
- Золон.
Філоксера відкладає яйця в спеціальні мішечки (галли), які утворюються з тканини листа під впливом ферментів, що виділяються попелиць при його прокусивании
Набагато гірша справа з кореневої формою виноградної попелиці. На сьогоднішній день не існує препаратів, що знищують цього шкідника. У виноградарів, які живуть в регіонах, де грунт, заражена філоксерою, є тільки один вихід - вирощувати Галахад, щеплений на стійкі до виноградної попелиці підщепи. До них належать такі сорти:
- Кобер 5 ББ;
- Феркаль;
- СО4;
- ВИЕРУЛ 3;
- РР101-14;
- Андрос;
- Бако Нуар.
Набагато легше захистити ягоди Галахада від птахів. Для цього достатньо накинути на лозу дрібнопористий сітку або заховати грона в зшиті з неї мішечки. Інші методи боротьби, наприклад, лякала і блискучі стрічки, на думку виноградарів, недостатньо ефективні, так як через кілька днів птиці звикають до них і продовжують ласувати урожаєм.
Обрізка і підготовка до зими
У число обов'язкових агротехнічних заходів при вирощуванні Галахада входить щорічна обрізка. Її проводять восени, відразу після закінчення вегетації. На одній лозі зазвичай залишають 6-8 очок, при цьому їх загальна кількість на кущ не повинно перевищувати 40.
У регіонах із зимовою температурою нижче -26 ° C Галахад потребує обов'язкового укритті. Для цього лози знімають зі шпалер і укладають на землю або в заздалегідь викопані неглибокі траншеї. Зверху їх покривають матеріалом, добре пропускає повітря. Для додаткового утеплення лози закидають ялиновим гіллям або накривають дерев'яними щитами.
Для укриття винограду відмінно підходить лутросіл або мішковина
Після встановлення снігового покриву над укритим виноградом формують високий замет. За його станом стежать протягом всієї зими і при необхідності підгортають до нього випав сніг, розбиваючи при цьому утворюється наст, що перешкоджає проникненню повітря до рослини.
Навесні укриття прибирають тільки після встановлення стабільної плюсової температури. При високу ймовірність зворотних заморозків в матеріалі роблять кілька отворів для провітрювання рослини та уникнення випрівання, а повністю знімають його вже під час розпускання бруньок.
Переваги і недоліки сорти (таблиця)
Відгуки виноградарів про Галахад
У минулому році щось Галахад мені не сподобався на смак (напевно багато дощів було), а це я його оцінила. Хороша м'якоть, на 10.08. дозрів, хоча я його давно під'їдають. Потрапив під весняний заморозок, тому мало гроздочек. Але який же у нього потенціал! На пасинках по 3 грона зав'язує. Дещо залишила, дозріє.
У Галахада є свої недоліки. У кожній ягоді по 3-4 кісточки досить пристойних розмірів, шкірка у ягоди досить щільна. У минулому році спостерігав в'янення нижній частині на окремих гронах. Зате ніколи не чув од на ньому розтріскування ягід. Запилення навіть в цьому році відмінне. Горошенія на ньому ніколи не бачив, при цьому гроно завжди середньої щільності, добре складена. Сила росту дуже велика. Урожайність дуже висока, вимагає обов'язкового нормування. Дозріває в дуже ранній термін. Але свій оптимальний смак набирає, якщо дати йому трохи повисіти. При цьому смак стає дуже приємним, з'являється сортовий аромат (але не мускат). Ягода молочно-біла, з освітленої сторони набирає золотисте забарвлення. Думок про видалення цього сорту ніколи не виникало.
Галахад мені подобається своєю надійністю і стабільністю. Переносить легко будь-які навантаження. Думок, що б з ним розлучитися, поки не виникало.
А мене Галахад засмутив. Нічого видатного. Посередній гроно, слабенький смак, плямуючи засмаги на ягодах, товста шкірка при м'ясисто-соковитою м'якоті.
І термін дозрівання однозначно пізніше Супер Екстра.
PS Справедливості заради додам, що це на Кобера. Може підщепу так впливає на м'якоть.
Мускату, звичайно немає, але смак один з найбільш пам'ятних. Для мене злегка схожий на дюшеску - є і цукор і освіжаюча кислинка. Один з найбільш стабільних, смачних, стійких, так і розмір не маленький.
Як на мене, так дуже смачний, але треба, щоб довше повисіла. Стає кольором молочно-жовтого бурштину, ягоди великі, тендітні, смак нікого не залишить байдужим. Навіть в порівнянні з мускатними сортами анітрохи не програє. Якщо додати, що сорт безпроблемний і в плані хвороб (у мене він тягне без проф.обработок), і дозрівання лози і навантаження, то можна сказати, що сорт (або ГФ?) Видатний. У вересні я підходила насамперед саме до нього, подивитися не загубилися серед листя ласощі. Мені тепер є з чим порівняти, плодоносять понад 50 сортів і ГФ. І Галахад віднесла б до першої п'ятірки за всіма показниками.
Свій Галахад також посадив одним з перших на винограднику - зараз зростає 5 кущів. Кілька років тому перед збільшенням кущів вибирав з Галахада і Супер-екстра як білий ультраранній виноград. Після декількох плодношеній зупинив свій вибір на Галахад.
При моїх умовах і агротехніці середньорослий, в той же час нормально тягне урожай, перші грона достигають в десятих числах серпня, масово дозрівання - 15-25 серпня. Так, Галахад програє в смаку (хоча особисто мені цей смак з кислинкою дуже подобається) йдуть слідом за ним Блискучому, Велесу, навіть Преображення, але основне його достоїнство - ультраранній термін і відмінна урожайность.Своім друзьм, бажаючим вирощувати нормальний, а не ізабельних виноград , першими дарував саджанці саме Галахада через його безпроблемність при вирощуванні - хорошу стійкість до захворювань, високу врожайність, красиві і великі грона.
Невибагливий сорт винограду Галахад легко зможе виростити навіть початківець садівник. За невелику кількість уваги і турботи він обов'язково віддячить свого господаря смачними солодкими ягодами, що дозрівають на самому початку виноградного сезону.
Або ГФ?