Виноград Кардинал, Люкс - переваги і недоліки сортів + ​​відео

1. Грона Кардинала - на смак і смак товариш не всяк Сорт винограду Кардинал прийшов до Європи з сонячної...
2. Недоліки винограду - стійкий він до хвороб?
3. Кардинал АЗОС - новий сорт вітчизняної селекції
4. пропонуємо Вам ознайомитися

Грона Кардинала - на смак і смак товариш не всяк

Сорт винограду Кардинал прийшов до Європи з сонячної Каліфорнії. Саме тому він відрізняється підвищеною теплолюбні і так вразливий до різкого перепаду температур і атмосферних опадів. Займаючи лідируючі позиції серед столових культур, він вимагає особливого догляду, який в результаті завжди винагороджується гарним товарним виглядом і відмінним смаком. Якщо почати докладний опис ягід цього сорту, можна сказати, що вони досить великі. Розмір одного грона може становити 19-28 см в довжину і 13-19 см в ширину. Однак при таких значних розмірах вага грона не так вже й великий. В середньому він становить 350-550 г, в окремих випадках - 900 г.

Сорт винограду кардинал

Грона мають Цилиндроконические форму, злегка витягнуті в нижній частині, як на фотознімку, пухкі за структурою, з довгою зеленою ніжкою, яка з легкістю відламується. Що стосується самих ягід, вони теж великі. Їх довжина становить 2,1-2,9 см, а вага - 7-9 г. Форма ягід переважно овальна, іноді злегка витягнута (на фото). У рідкісних випадках зустрічаються плоди зі скошеною вершиною і невеликий борозною. Забарвлення описуваного винограду фіолетово-червоний, шкірка тонка і глянсова. Багато хто любить цей сорт за щільність ягід, а також м'ясисту і соковиту структуру всередині. На зрізі плоди зеленувато-білі, майже смарагдові, з достатком великих кісточок.

В силу того, що Кардинал вважається столовим сортом, його використовують як для приготування солодкого варення і компотів на зиму , Так і для вживання в свіжому вигляді. Ягоди добре утримують форму, тому в торгівлі виноград займає лідируючі позиції.

Раннє дозрівання і тривале зберігання як переваги сорту

Кардинал відносять до одного з найбільш ранніх сортів винограду, адже повністю дозрілі плоди можна побачити вже на 121 день після початку вегетації. До цього моменту вони набувають свій природний колір. Настає цей довгоочікуваний момент переважно у другій половині серпня. Кінцевий урожай виходить досить хорошим завдяки двостатеві квітки. Хоча високих показників якості не завжди вдається досягти через уразливість описуваного винограду до грибкових захворювань. В іншому ж опис даного сорту практично не містить недоліків. На одному його кущі утворюється близько 67 пагонів, що також свідчить про високі показники врожайності.

Грона Кадінала в порівнянні з монеткою

Коефіцієнт концентрації одного грона дорівнює 0,9, при середньому показнику плодоношення 1,3. А ось сила росту куща середня. Однак при дотриманні певної агротехніки її завжди можна підвищити. При виборі сорту для посадки кожного садівника також, безсумнівно, привертають великі розміри ягід, їх якісний товарний вигляд і смакові якості. Серед професійних дегустаторів смак Кардинала був оцінений на 8-9 балів з 10. Вони ніжні, соковиті, трохи пряні, в ароматі простежуються нотки мускату. Безсумнівною перевагою в описі даного сорту можна також назвати тривале зберігання, що надзвичайно важливо при транспортуванні ягід на далекі відстані. При дотриманні температурних умов від +2 до +5 градусів грона можуть зберігати свій первозданний вигляд і смак близько 3 місяців.

Недоліки винограду - стійкий він до хвороб?

Щоб отримати хороший урожай Кардинала, обов'язково врахуйте недоліки сорту, які можуть мати негативний вплив на кінцевий результат. Адже, незважаючи на те, що за смаковими якостями іншим ягідним сортам досить складно конкурувати з Кардиналом, описуваний сорт досить примхливий, він вимагає особливого догляду. Зокрема, це стосується низької стійкості до поширених захворювань винограду - борошниста роса, несправжня борошниста роса і бактеріальний рак. Часті випадки ураження ягід сірою гниллю, а також шкідниками, серед яких особливо небезпечна Гронова листовертка.

Прізнкі бактеріального раку винограду

Особливо остерігатися грибкових хвороб і шкідників сорти слід при поганих погодних умовах. Вони провокують надмірне осипання квіток і зав'язі, а самі плоди нерідко дрібнішають, стаючи схожими на дрібні горошини, через що товарний вигляд втрачається. У зв'язку з тим, що батьківщиною сорти є сонячні береги, описуваний виноград має також малу стійкість до низьких температур і морозів. На зиму його слід обов'язково вкривати, так як в противному випадку він часто уражається весняними морозами, в силу раннього початку цвітіння - плоди виходять дрібними і розвиваються нерівномірно.

Кардинал АЗОС - новий сорт вітчизняної селекції

Більш стійкий до мінливим погодних умов південно-центрального регіону Росії варіант сорти Кардинал був виведений співробітниками Анапской зональної дослідної станції, що спеціалізується на розвитку виноградарства і виноробства. Саме звідси він і отримав свою назву АЗОС (його ще називають Люкс). Основний для створення цього винограду послужили сорти Кріулянскій і Кардинал. Нова селекція дозволила уникнути багатьох недоліків сорту, описаних раніше. Зокрема, вдалося підняти зимостійкість сорту до середнього рівня (до -22 ° С), а також підвищити стійкість до грибкових хвороб.

Виноград Кардинал АЗОС

Кардинал АЗОС або Люкс має сильнорослі кущі з великими пагонами. Для отримання якісного врожаю рекомендується виконувати середню або довгу обрізку лоз. На відміну від свого попередника, Кардинал АЗОС (Люкс) має среднеранний термін дозрівання, який настає на 120-125 день вегетаційного періоду. Коефіцієнт плодоношення також досить високий і становить 1,3. Середня маса одного грона сорти винограду Кардинал АЗОС (Люкс) становить близько 450 г, проте більшість з них виходять досить великими, вагою до 1 кг і навіть більше.

пропонуємо Вам ознайомитися

Форма ягід округла, вага - 7-9 г. Плоди довгі, в середньому 2,5-2,7 см, а часом досягають і 4 см (на фото). Колірна палітра також досить різноманітна - від червоно-синього до темно-синього відтінку. На дотик ягода щільна, а на смак хрустка з присмаком і ароматом мускату. Виноград відносять до среднекіслим сортам з цукристістю 17-21%. Для порівняння американський Кардинал має цукристість 18%. Кардинал АЗОС визнаний якісним столовим виноградом . Його вживають як в свіжому, так і консервованому вигляді. Середня оцінка експертів за смаковими якостями становить 8,7 балів.