На картинах, з давніх-давен, було прийнято зображати виноград саме синього кольору. Це робилося не просто так. Адже саме синій виноград є універсальним плодом, придатним як для вживання в їжу, так і для виготовлення напоїв. Напої з темних синіх сортів винограду виходять красивих рубінових відтінків, бувають наділені соковитим ароматом і багатою смаковою палітрою. 
Напої з синього винограду виходять красивих рубінових відтінків
Призначення у плодів радує різноманітністю. Вирощування даного винограду можливо не тільки в теплих, вологих, родючих краях, але і в місцевостях, спочатку непридатних для обробітку цієї культури.
- Столові сорти:
Сорт винограду столового призначення. Дозрівання відбувається в ранні терміни. Являє собою однорічна рослина. Плоди бувають готові до збору в першій частині серпня. Врожаї завжди високі, без несподіваних «перебоїв». Ягоди у сорту винограду «Наталія» темно-синього відтінку. Вони зібрані в грона вагою до 900 грам. Ягоди мають форму круглу, іноді трохи овальну, важать 6-7 грам, великі. Смак у винограду «Наталя» солодкий, але простий. Солодкість сорти 16-18%. Кислотність становить близько 7 грамів на кубічний дециметр плодової маси. Рослина сильноросла, стійке до захворювань і заморозків. Кущі не бояться заморозків до -22 градусів. Транспортабельність винограду цього сорту висока.
- Восторг Чорний (Чорний барон)
Виноград ранній, столового сорту. Дозрівання плодів відбувається в середині серпня. Плодоношення відбувається на другий рік. Сильноросле рослина. Грона цього винограду великі, вагою близько 750 грам, але досягають в окремих випадках двох-двох з половиною кілограм. Грона мають конічну форму. Ягоди великі, круглої форми, темно-сині, з м'ясистою солодкою м'якоттю. Вміст цукру у винограді близько 17%. Шкурка винограду щільна і хрустка при укусі. Кущі винограду «Восторг чорний» можуть витримати заморозки до -25 градусів. Має хорошу стійкість до багатьох захворювань, за винятком ураження сірою гниллю, до якої має схильність.
Привабливий виноград Вікінг незвичайною формою ягід
Привабливий виноград синій сорти «Вікінг» незвичайною формою ягід. Радує їх швидким дозріванням, відмінним смаком і іншими цінними якостями. Терміни дозрівання цього винограду дуже ранні. Вегетаційний період триває близько 100 днів. Сильноросле рослина дає масу грон вагою до 800 грам. Плоди в гронах великі, темно-синього кольору. Соскоподібні, витягнуті в довжину виноградини даного сорту виглядають дуже ефектно. Смак ягід дуже солодкий з легкою кислинкою. Соковиті ягоди мають цікавим, багатим смаком. Шкірку ягід при надкусиваніі практично не відчувають. Ягоди цього гібрида здатні довго зберігатися як на кущах, так і при транспортуванні. Рослина стійко до хвороб і заморозків до -21 градуса. Дуже популярний сорт.
Сорт столовий, ранній. Терміни дозрівання припадають на першу половину серпня. Кущі відрізняються потужним зростанням і стійкістю до грибкових уражень. Грона формуються великі, вагою півкілограма. Сині ягоди відрізняються солодким, гармонійним смаком. Вміст цукру в них становить 15-18%. Форма округла. Важить виноградина близько 5 грам. Кущі здатні витримувати холоду до -22 градусів.
Популярний сорт серед садівників багатьох країн. Ця назва постійно «на слуху». «Кодрянка» є основою для селекційного виведення багатьох гібридних форм винограду. Невибаглива, витривала рослина, що дає плоди з відмінним смаком і привабливою формою. Виноград сорту «Кодрянка» здатний пристосовуватися до несприятливих умов, таким, як грунт. Навіть на не цілком родючих ґрунтах ця рослина дає хороші, стабільні врожаї. Терміни дозрівання у цього сорту винограду радують своєю швидкістю. У перших числах серпня можна збирати урожай. Грона винограду великі. Важать близько 600 грам. Ягоди витягнутої форми і вагою до 16 грам, солодкого смаку. М'якоть ягід соковита, щільна. Рослина має гарну стійкість до заморозків (до -22 градусів) і хвороб. Однак, цей сорт найбільше схильний до появи в гронах дрібних ягід. Відбувається це через низький запилення суцвіть. Досвідчені садівники в таких випадках використовують хитрий хід, проводячи обробку рослин особливими фитогормонами, що провокують зростання великих ягід без насіння.
Ягоди у винограду Естер досить великих розмірів, вагою близько 4 грам
Чудовий гібрид, виведений давно і незаслужено забутий. Дозрівання лози відбувається в дуже ранні терміни. На сильних, завжди добре розвинених пагонах зріють середнього розміру грона, вагою досягають 500 грам. Ягоди у винограду сорту «Естер» досить великих розмірів, вагою близько 4 грамів, круглої форми, темного синього кольору. Ягоди у даного сорту покриті тонкою шкіркою, а всередині щільні, хрусткі. Смакові якості добрі, гармонійні. Солодкість ягід робить «Естер» придатним і для виготовлення напоїв і для вживання в їжу. Сорт дуже витривалий, що робить його дуже перспективним для культивування в неблагополучних регіонах. Витримує посуху і низькі температури до -25 градусів.
- Безнасінні сорти:
Виноград, що дає свої сині плоди без насіння, садівники отримують штучно. Це не якийсь певний сорт, а варіація врожаю. При відсутності запилення зав'язі, необхідно провести обробку препаратами, в основі яких містяться фітогормони гібереліни. Особливо помітний ефект від впливу фітогормонів на винограді сорту «Кодрянка».
- Винні сорти:
- Хасанський солодкий
Сверхранний гібрид. Витривалий і соковитий сорт винограду. Виведений він спеціально для вирощування в місцевостях, кліматично непридатних для культивування винограду. Сорт має велику кількість переваг. Кущі відрізняються потужним зростанням. За вегетативний рік вони виростають на 5 метрів. Сильні пагони дають високі, стабільні врожаї. Єдиним порівняльним недоліком винограду сорту «Хасанський солодкий» є вид плодів. Ягоди винограду мають невеликі розміри. Маленькі (всього 1-1,5 сантиметра) темно-сині майже чорні, ягоди круглої форми зібрані в невеликі грона, розміром до 12 сантиметрів. Смакові якості добрі, але краще застосування такого винограду - соки і вина. М'якоть соковита, вихід чистого соку становить 75% від усього обсягу ягідної маси. Вміст цукрів у ній досягає 26%, що робить цей сорт добре придатним для бродіння напоїв. Вміст вітаміну С в соку надзвичайно високо, що робить сорт вкрай цінним для територій, бідних місцевими фруктами та овочами. Посадки винограду «Хасанський солодкий» добре зимують, витримуючи морози до -35 градусів. В укритті на зиму такий сорт не потребує.
- Технічні сорти - використовуються лише для приготування напоїв (через не дуже привабливого вигляду плодів):
Плодоношення середнє і раннє. Збір урожаю починається в середині вересня. Грона у винограду «Магія» невеликі, конічної форми. Ягоди синього кольору дрібні, важать менше 2 грам, мають круглу форму. Незважаючи на непривабливий вигляд, ягоди мають приємний смак. Вони соковиті і м'ясисті. Сік прозорий, солодкий. Вміст цукрів більше 23%. Живці добре вкорінюються і ростуть.
Незважаючи на непривабливий вигляд, ягоди мають приємний смак
Зареєстрована стійкість до низьких температур до -23 градусів. Рослина дуже стійко до хвороб. Єдина хвороба, проти якої у нього немає протидії - філоксера. Сорт може бути успішно використаний для приготування вин.
Виноград, що іменується також «португалці», теплолюбний і зріє в середні терміни тільки за умови стабільних температур в зоні його вирощування. Рослина розвивається із середньою силою. Чи не висловлює особливої вимогливості до грунтів. Грона конічної форми важать небагато, всього близько 150 грам. На них формуються круглі і злегка овальні ягоди темно-синього кольору, з невеликим восковим нальотом. Виноградини зовні покриті тонкою, крихкою шкіркою. Усередині ягоди дуже соковиті, з непомітним м'якоттю. Сахара досягає в ягодах цього сорту 19%. Сорт має схильність до ураження сірою гниллю. До решти ж захворювань сорт «Португізер» несприйнятливий. Соковиті ягоди йдуть на приготування легких світлих вин, що володіють приємним смаком.
Баба Ніна про Росію: "Грім вдарить в жовтні 2018 і гроші впадуть з неба ...
Читати статтю »> http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5