Виноград сорту Рошфор: докладний опис, фото та відгуки

1. Загальна інформація про сорт
2. смакові якості
3. урожайність сорту
4. Основні переваги сорту Рошфор
5. Основні недоліки
6. Коли і як висаджувати правильно
7. Восени або навесні?
8. Де слід садити
9. Відстань між кущами
10. вибір грунту
11. Основні методи висаджування
12. Особливості першого способу
13. Особливості другого способу
14. Рекомендації по догляду за виноградом Рошфор
15. Захист від морозів
16. Захист від мілдью
17. Боротьба з оїдіумом
18. висновок

Виноград Рошфор славиться відмінним смаком і невибагливістю. Це вітчизняний сорт винограду, який користується великою любов'ю як городників, так і шанувальників цієї ягоди.

Загальна інформація про сорт

Солодкі смак з ноткою мускату.

Еталонний сорт для виноробства.

Хороша транспортабельність.

Сорт був виведений селекціонером-любителем Є.Павловський. «Предком» Рошфора були такі сорти, як талісман і кардинал . Це еталонний сорт. Він має дуже високі характеристики. Товарний вигляд грон становить 100%.

Загальні характеристики виглядають наступним чином:

1. Призначення - столовий.
2. Стійкість до холодів - до -21 градусів.
3. Форма грона - Цилиндроконические.
4. Вага грона - 500 грам-1 кг.
5. Форма плодів - овальна.
6. Вага плодів - 12 грам.
7. Відтінок плодів - темно-червоний, чорний.
8. Пагони - сильнорослі, висота досягає 135 сантиметрів.

До моменту збору врожаю, відтінок плодів є темно-синім.

смакові якості

Колір ягід залежить від ступеня стиглості - від червоного до майже чорного.

• Ягоди дуже соковиті, солодкі, присутні ненав'язливі мускатні нотки.
• М'якоть відрізняється ніжністю, мясистостью.
• Шкірочка щільна, хрумтить, під час пережовування практично не відчувається.
• Цукристість плодів варіюється від 14 до 18%.
• Кислотність становить 5-6%.

урожайність сорту

• Форма визрівання сорти - рання.
• Вегетаційний період становить в середньому 115 діб.
• Цвітіння починається в першій декаді червня. Перші заморозки культурі не страшні.
• Врожайність середня. З 1 кущика можна зняти від 4 до 6 кілограм.

Якщо догляд був хорошим і якісним, то можна підвищити врожайність до 10 кілограм.

Основні переваги сорту Рошфор

«Рошфор» пізно прокидається після зими, але потім стрімко йде в зростання і обганяє більшість інших сортів.

До головних плюсів цього сорту слід віднести:

• чудову укореняемость;
• хорошу приживлюваність живців;
• самоопиляемость;
• хорошу транспортабельність;
• стійкість до хвороб .

Завдяки чудовій укорінюваності, цей сорт можна висаджувати на городі. Самоопиляемость обґрунтовується тим, що виноград має квітки обох статей. Це супроводжує підвищення врожайності.

Щільність грон сприяє збереженню товарного вигляду при перевезенні.

Основні недоліки

Сорт може страждати горошенія плодів.

Спостерігається несвоєчасне фарбування плодів в темно-синій колір. Це відбувається набагато раніше, ніж рослина дозріє і наповниться цукром.

Уникнути цього можна, якщо дати винограду повисіти на гілках для дозрівання. Це стосується навіть темним ягодам.

• Серйозним недоліком є схильність до горошенія плодів. Але відбувається це не щорічно.
• Ще одним мінусом вважається нестійкість до фоллоксере. Уникнути ризику розвитку цієї патології допоможуть своєчасно вжиті заходи профілактики.

Коли і як висаджувати правильно

Терміни висаджування досить розтягнуті.

Головними критеріями слід вважати метод висадки, а також час року. Багато городників ратують за весняну висадку. Чимала частина фахівців вважає що робити це краще за все восени.

Восени або навесні?

Молодий саджанець винограду Рошфор.

У весняну пору року садять виноград, який був збережений ще з осені. Це пояснюється тим, що на ринку неможливо знайти хороші «весняні» саджанці.

Процедура проводиться з приходом потепління.

Досвідчені городники радять орієнтуватися на цвітіння черемхи.

• На період адаптації саджанці потрібно буде укутати.
• В цей час підщепи ще сплять, але проводити процедуру щеплення вже можна. Робити це бажано до середини квітня.
• Висаджування саджанців, вирощених з живців , Рекомендовано тільки після приходу стабільного тепла. У південних регіонах це відбувається в перших числах травня, в інших - ближче до червня.
• Осіннє висаджування в термінах так не розтягується. Оптимальний час - середина жовтня. На півдні це можна робити до середини листопада.
• Головним плюсом осіннього висаджування є використання «свіжих» саджанців. Вибір розсади великий. Можна відшукати чудові, здорові рослини.
• Висадивши виноград, потрібно обов'язково ретельно вкрити кущик. Інакше культура може загинути в зимову холоднечу.

Де слід садити

Рошфор - дуже теплолюбний сорт. Кращим місцем для нього буде добре прогрівається, сонячний ділянку.

Хорошим місцем для цього теплолюбного сорти буде південна сторона капітальної будівлі.

Інакше можна забезпечити кущику погане розвиток і слабку врожайність. Зростаючий в тіні спізнюється з дозріванням, може хворіти. Смакові якості плодів можуть погіршитися.

Це досить примхливий сорт, чуйний до сильних вітрів.

Тому дуже бажано висаджувати його з південної або південно-західного боку будинку або іншого укриття. Так можна забезпечити рослині надійний захист від протягів. Одночасно стіна будинку може зіграти роль прекрасної опори для плетіння пагонів.

Відстань між кущами

Оптимальна схема посадки - два метри між кущами винограду і чотири між рядами шпалер.

Це дуже важливий фактор, що дозволяє виключити ризик затінення кущиками один одного. Досвідчені городники рекомендують висаджувати сильнорослі кущі на відстані двох метрів один від одного. Іноді допускається відстань в чотири метри.

Це сприяє забезпеченню достатнього простору для плетіння і видобутку з грунту необхідних рослині вітамінів та інших поживних речовин.

вибір грунту

Грунт повинен бути родючим. Бажано віддавати перевагу легкої грунті, яка добре вбирає вологу, але не затримує її в собі.

Виноград Рошфор не особливо вимогливий до грунту, але на піщаному грунті потребуватиме підгодівлі.

З огляду на те, що Рошфор відрізняється потужною, розвиненою кореневою системою, при виборі ділянки потрібно звертати увагу на рівень залягання ґрунтових вод.

Допустимий метраж глибини - 2-2,5.

Основні методи висаджування

Рошфор висаджується двома способами: на власні корені, і за допомогою щеплення живців до підщепи. Кожен з методів має свої переваги.

Особливості першого способу

Перед висадкою потрібно обов'язково обстежити грунт на предмет філоксери.

Якщо патологія була виявлена, потрібно обробити грунт призначеними для цього препаратами і залишити безплідним на кілька років.

Це допоможе уникнути непотрібних ризиків. Подальший алгоритм дій виглядає наступним чином:

1. викопати лунку, глибина і ширина якої складають 80 сантиметрів;

   Посадкова яма глибиною 80 см плюс 10 см для щебеню.

2. на денце всипати хорошу, родючий грунт і 3 відерця несвіжого перегною;

   Дренаж з каменю і поливна труба.

3. зверху всипати ще один шар гарного грунту;

   Родючий ґрунт, відсів, зола і амофоска - все в яму і перемішуємо.

4. залишити лунку в такому вигляді на 14-16 діб;

   Глибина висадки саджанця винограду - близько 40 см.

5. ретельно оглянути саджанець, який вважається здоровим, якщо його зріз має зелений відтінок, а коренева система - білий;
6. опустити саджанець в лунку до позначки, звідки ростуть корені;
7. засипати до половини;
8. залити 10 літрами води;
9. засипати залишилися грунтом.

   Саджанець в лунці.

Останнім етапом є мульчування тирсою, або мохом. Але також слід вбити опору біля посадженого рослини.

Особливості другого способу

Для приготування підщепи потрібно:

1. видалити старий кущ таким чином, щоб утворився після нього пеньок заввишки не перевищував 10 сантиметрів;
2. ретельно вичистити поверхню пенька, прибрати всю грязь;
3. зробити невеликий розкол посередині пенька;
4. в зроблений розкол помістити обрізаний на кінці держак;

   Розміщуємо живці в розколі старого пенька.

5. використовуючи натуральну тканину, або міцну мотузку, добре затягнути підщепу;

   Гарненько замотуємо підщепу.

6. акуратно обмазати його за допомогою глини.

   Живці прижилися і випустили молоді пагони.

Схема висаджування аналогічна схемі першого способу.

Укорінення живців винограду цього сорту відбувається досить швидко. Заготовлювати їх слід з осені. Вони не повинні бути довгими. Оптимальна кількість очок - 2-3.

Рекомендації по догляду за виноградом Рошфор

В першу чергу, цей сорт має гостру потребу в захисті від філоксери. Для цього необхідно розмножувати виноград. Це робиться за допомогою щеплення його до підщепи інших сортів, які відрізняються стійкістю до цього паразита.

Кожному кущику своя крапельниця.

Рошфор - вологолюбна рослина. З цієї причини, полив рослини потрібно здійснювати під час вегетації, при формуванні врожаю і перед стартом цвітіння. Особливо добре поливати рослину потрібно при високих температурах.

Для того щоб стимулювати зростання ягід, необхідно мульчувати виноград. І також ця процедура сприяє поліпшенню загального стану грунту.

Обрізка ягід повинна бути своєчасною. Оптимальна кількість плодів - 6-8.

Захист від морозів

Восени лозу обрізаємо і укладаємо на грунт, а перед морозами вкриваємо доступним матеріалом.

Рошфор може сильно постраждати від сильних вітрів і ураганів. Захистити його можна за допомогою південній споруди. Додатковим засобом захисту є теплиця. Її можна виготовити самостійно.

Захист від мілдью

У табличці представлені симптоми і методи боротьби з мілдью.

СимптоматикаСпособи боротьби

Основною ознакою є освітлення листя. Пізніше на ній з'являються плями жовтуватого оттенка.Поражённие листочки спершу опадають, а верхівки пагонів починають усихать.Отдельние пагони і кущик в цілому ростуть дуже повільно. Суцвіття жовтіють, потім засихають і сворачіваются.Ягоди стають непридатними для вживання. Рекомендовано застосування медьсодержащих фунгіцидів. Вони використовуються для обприскування. Проростання суперечка гальмується завдяки меді.Основним недоліком використання цих коштів є ризик опіків і висока токсічность.Пріменять ці кошти рекомендується під час цвітіння і після нього.

Борошниста роса на листках винограду.

Боротьба з оїдіумом

Ще одне небезпечне захворювання винограду. Спершу пагони відстають у рості, їх листя виглядає кучерявою. Вони повністю або частково покриваються білувато-сірим пилом.

З приходом літа, білувато-сірий наліт присутній на обох сторонах листя.

Все суцвіття виглядають так, наче їх обсипали борошном або золою.

Бордоською рідиною і органічні фунгіциди в цьому випадку неефективні.

Кращим методом боротьби є запилення сірої.

висновок

Рошфор - перспективний сорт. При належному догляді, він порадує чудовим урожаєм і розкішним смаком.

Відео про виноград Рошфор, вирощений на підщепі