Виноград Сувенір: опис сорту, характеристики і догляд

1. Особливості культури Сувенір
2. Зовнішність і інші характеристики сувеніри
3. особливості догляду
4. Важливо знати!

У минулому столітті радянська генетика протягом декількох десятків років була предметом жвавих дискусій. Те селекція на підставі генетичних інновацій визнавалася мало не чаклунством, то реальні досягнення і можливі перспективи її прикладних дослідів розглядалися як справжній прорив в області формування принципово нових сортів рослин. Саме в другій половині ХХ століття в самих різних сільськогосподарських областях були організовані дослідні інститути і станції, які займалися селекцією винограду. Найбільш відомими стали НДІ Молдавії, ВНДІВіВ ім. Я. І. Потапенко в Новочеркаську і НІІВіВ ім. Таїрова на Україні. Розроблені сортові напрямки розвитку культурного винограду і сьогодні становлять особливу цінність для виноградарства, виноробства та, взагалі, для розвитку сільського господарства в цілому. Тут же був виведений знаменитий сьогодні Сувенір, про який слід дізнатися більше.

Розквіт селекції винограду припав на другу половину ХХ століття

Особливості культури Сувенір

Виноградний сорт, який сьогодні відомий як знаменитий Сувенір, виведений на селекційних станціях України, де працювали співробітники НІІВіВ імені С. Таїрова. Завдяки узятим як основа для відтворення нових виноградних сортів базовим українським і молдавським культурам тут, у благодатному кліматі були культивовані різноманітні різновиди винограду із заданими показниками цукру, кислоти та іншими цікавими для виробництва властивостями. Тут було вироблено багато сортових виноградних лоз, але культура, якій присвоїли назву «Сувенір», відрізняють численні відмінності від інших, не менш цікавих сортів винограду. Перш за все, новий ще пару десятків років тому сортовий виноград відрізняють такі особливості.

Виноградний сорт Сувенір виведений на селекційних станціях України

• Найбільша кількість позитивних властивостей вдалося отримати завдяки схрещуванню в селекційному процесі чорного молдавського гібрида і сорти гамбурзького мускату.
• Терміни дозрівання досить довгі, до 145 діб, що робить цей сорт одним з найбільш затребуваних пізньостиглих сортів, що дозрівають як для комерційних цілей на великих плантаціях, так і в садах виноградарів - любителів.
• Саме завдяки протяжності термінів розвитку Сувенір як не можна більш підходить для регіонів, де м'який, теплий і досить вологий клімат. Зональність визначається південними районами Росії. Рослина розраховане на велику кількість сонячного світла, тепла і невеликі морози в зимовий час.
• Проте лоза середньорослі типу Сувенір не пристосована для того, щоб переносити підвищену вологість в дощові літні сезони.
• Сорт, завдяки тому, що це вторинний гібрид, він став відмінно протистояти найнебезпечнішим по відношенню столового типу винограду.

Зовнішність і інші характеристики сувеніри

Необхідно враховувати, що цей гібридний сорт дозволяє значно урізноманітнити меню і отримати великий заряд вітамінів і необхідних для людини мікроелементів. Широко популярний сьогодні серед професійних виноградарів і любителів - садівників виноград Сувенір може бути охарактеризований наступними показниками:

• Кущі середньої висоти, зрілі пагони - однолітки открашени в характерний яскравий коричнево-червоний колір. Лист не відрізняється великими розмірами, овальної форми. Для сорту характерним є червонувате забарвлення верхнього листа. Наступні на втечу мають тільки відтінок бронза на світлому зеленому тлі.
• Молоді однорічні пагони мають світло-зеленим кольором, опушені не надто інтенсивно. Цвіте виноград двостатеві суцвіттями відноситься до виду гермафродитних, які активно запилюються.
• Гроно середньої величини від 500,0 г і до 950,0 - 1000,0 відрізняється пухкої фактурою, у формі витягнутого конуса, має схильність до горошенія. Вага кисті залежить від особливостей регіону обробітку і особливостей клімату протягом сезону.
• Особливу увагу привертають ягоди дуже нестандартної форми, масою від 5 до 8 м Вони більш нагадують еліпс або яйце, їх відрізняє своєрідний перехоплення і соковитий чорно-синій відтінок. Для сорту Сувенір також характерна щільна, але ніжна шкірка ягід, яка покрита природним восковим нальотом.

  Особливу увагу привертають ягоди дуже нестандартної форми

• Ягоди вигідно відрізняються соковитою ароматною м'якоттю, підкресленою нотками терну, чорносливу, квітів і мускатним присмаком. Присутність декількох насіння абсолютно не можуть зіпсувати загальне враження від дегустації.
• Сорт є середньопізніх, збір врожаю припадає на другу половину вересня, але і після повного визрівання грона можуть залишатися на кущах від 30 до 60, а іноді і до 90 днів, аж до морозів. Перебування ягід в умовах низьких температур надає йому особливого найтонший аромат і цукристість м'якоті, а шкірка стає хрусткою з характерним звуком при прикушення.

особливості догляду

Гібрид відноситься до теплолюбних сортам, йому потрібно досить велика кількість сонячного світла, Сувенір виключно адаптований до обробітку в споконвічно виноробних регіонах - на Півдні Росії і Україні. При догляді, який відповідає правилам агрономії, на кущі залишають максимально 75-80% пагонів, здатних до плодоношення. Оптимальним рішенням буде 5-7 очок на кожному пагоні, при формуванні куща використовують віялову бесштамбовиє методику, штамб не повинен перевищувати в довжину 60-70 см.
Ягоди добре зберігають товарне стан, при перевезенні не втрачають в зовнішньому вигляді і смакових властивостях. Урожай високий - до 110 ц. з гектара.
Серйозні проблеми для збереження врожаю створюють оси і птахи, що харчуються солодкими стиглими плодами лози. Позитивним фактором для його культивації є стійкість до традиційних патологій винограду.

Важливо знати!

Баба Ніна про Росію: "Грім вдарить в жовтні 2018 і гроші впадуть з неба ...

Читати статтю »> http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5