- Морозостійкі сорти винограду для середньої смуги
- Сорти винограду Л. Стреляєва з Башкирії
- Деякі тонкощі вирощування винограду в середній смузі
Пристрасть до вирощування винограду в місцях, далеких від споконвічних районів його зростання, володіла садівниками ще з петровських часів. І секрет успіху завжди був один - правильно вибрати сорт, якому вистачило б літнього тепла для визрівання ягід. А вже укрити лозу на зиму - справа техніки.
Перші сорти винограду для невластивих цій культурі місць були отримані ще І. Мічуріним.
Два з його зимостійких і рано дозрівають сортів - Буйтур і Амурський - культивують в Москві навіть без укриття на зиму не знімаючи зі шпалери.
Вони дають великий урожай дрібних кислуватих ягід з суничним ароматом, з яких роблять оригінальний сік і вино.
Завдяки високій морозостійкості лози, потужному зростанню і великим листям, ці сорти прекрасний матеріал для декору різних будівель: оформлення альтанок і побудови садових стінок.
Морозостійкі сорти винограду для середньої смуги
Ще більшого успіху в селекції північного винограду досягли послідовники Мічуріна Л. Штин і І. Філіпенко.
Вони створили цілу групу морозостійких сортів винограду для середньої смуги раннього і сверхраннего термінів дозрівання:
- Перли білий,
- Перли бузковий,
- Коринка російська,
- Краса півночі (Ольга),
- космонавт,
- космос,
- московитянина,
- Мускат стійкий,
- Муромець,
- Русский бурштин,
- Ранній Вавилова,
- Тамбовський білий,
- Синій туман.
Першим з цих сортів дозріває Коринка російська. Ягоди у неї дрібні, але без кісточок, а за змістом цукру (до 25%) цей сорт можна порівняти з найсолодшими південними сортами. Колір ягід золотистий, шкірка дуже тонка.
Майже одночасно з коринку дозріває сорт Космонавт. Грона у нього великі (близько 200 г), ягоди великі, темно-фіолетові, солодкі. Насіння мало, і вони дрібні.
Подібним якістю плодів має Муромець. Трохи поступається перерахованим сортам за смаком ягід Краса півночі, але зате вона відрізняється більш високою врожайністю, великої гроном і білої ягодою.
Для Московської, Тульської, Калузької, Тамбовської, Орловської областей рекомендуються сорти:
- Ізабелла,
- Алешенкін,
- Сходненській,
- Браза-1,
- Ювілейний Новгорода.
Сорт Ізабелла добре зимує без будь-якого укриття. Виділяється високою врожайністю солодких, з суничним присмаком ягід.
Зовсім не вимагає укриття і сорт Сходненській. Ягоди у нього дрібні, але солодкі, з суничним ароматом. Мінімального укриття вимагають Бразил-1 і Ювілейний Новгорода.
Алешенкін - один з найбільш сладкоплодних сортів в середній смузі, який до того ж виділяється дуже великої гроном - до 600 г, а іноді і до півтора кілограмів. Ягоди білі, з бурштиновим відтінком, великі. Урожай в сприятливі роки досягає 10 кг з куща.
Північне виноградарство важко уявити і без сортів, створених в Тимирязевской академії: дуже ранніх строків достигання - Подарунок ТСХА, Мускат Московський (велика кисть, майже до 500 г), Московський стійкий; раннього дозрівання - Мадлен ананасовий, Мрія Скуінь (вирізняється високою цукристістю), Московський білий.
Сорти винограду Л. Стреляєва з Башкирії
Сорти Л. Стреляєва з Башкирії підходять для всіх регіонів Росії. Важливо, що вони не тільки виділяються зимостійкістю, але і є сортами столового типу.
Олександр: середня сила росту лози; циліндрична гроно масою 140-200 г; урожай з куща 6-7 кг; ягода вишневого кольору; вміст цукру 18%, кислоти - 1,4%, вітаміну С - 29 мг%.
Башкирська: сильне зростання лози; пухка гроно масою 70-100 г; урожай з куща 7-9 кг; ягода темно-синя з сильним восковим нальотом; вміст цукру 16%, кислоти - 1,1%, вітаміну С - 20 мг%.
Василь: середня сила росту лози; компактна гроно масою 140-200 г; ягода чорного кольору подовженої форми; ранній термін дозрівання; вміст цукру 16%.
Для отримання врожаю у надранніх сортів сума активних (вище 10 ° С) середньодобових температур повинна становити 2000-2200 градусів, у дуже ранніх - 2200-2400 градусів, у ранніх - 2400-2600 градусів. Дізнайтеся температурні умови вашого місця проживання і вирішіть, який з цих сортів підійде для вирощування саме вам.
Деякі тонкощі вирощування винограду в середній смузі
Вирощуючи виноград в умовах невідповідного клімату, садівники-любителі часто придумують оригінальні прийоми.
Наприклад, ще до посадки саджанців з північного боку грядки по всій її довжині встановлюють екран заввишки 70-100 см з дощок, оббитих бляхою і забарвлених в зелений колір (можна в чорний, але така споруда буде виглядати похмуро).
По-перше, такий екран не пропускає холодний північний вітер. По-друге, він нагрівається на сонці і створює тим самим сприятливий для винограду мікроклімат.
На відстані 30-50 см від екрану, приблизно на середині грядки, висаджують саджанці винограду.
У 20-30 см від них з кожного боку проривають канавку глибиною 25 см і шириною 15 см, куди ставлять темні пляшки денцем вгору - так, щоб вони піднімалися над поверхнею грунту на 3-5 см (краще використовувати ємності 0,75 л, особливо гарні пляшки з-під шампанського). Їх розташовують впритул один до одного і підсипають землі - виходить сонячна батарея, тепло від якої передається в грунт на глибину більше 30 см.
Це сприяє кращому росту коренів, а відповідно і куща. Тепла виявляється досить для того, щоб виноград добре визрівав навіть в прохолодне літо.