Виноград вирощування і догляд в середній смузі

1. На що варто звернути увагу при вирощуванні винограду в середній смузі
2. Свіжі статті про сад і город
3. Вибір сорту винограду для вирощування в середній смузі
4. Вибір місця для посадки винограду в середній смузі
5. Посадка саджанців винограду в середній смузі
6. Догляд за виноградом в середній смузі
7. Профілактичні обробки винограду від шкідників
8. Свіжі статті про сад і город
9. обрізка винограду
10. Укриття винограду на зиму

Виноград - одна з найдавніших культур, яку людина почала вирощувати. Не дарма його називають «ягодою життя», адже в ньому міститься величезна кількість корисних для організму вітамінів і антиоксидантів. Багато хто помилково вважає, що плодоносить виноградну лозу можна виростити тільки в південних регіонах. Виведено безліч морозостійких сортів, завдяки чому посадка винограду і догляд за ним може здійснюватися навіть в середній смузі Росії.

На що варто звернути увагу при вирощуванні винограду в середній смузі

Виноград в середній смузі повинен володіти коротким періодом від початку утворення бруньок до остаточного формування стиглих ягід. В умовах непередбачуваного і короткого літа куща потрібно встигнути зміцніти і набратися сил для зимового періоду. Посаджений виноград в середній смузі Росії повинен дати урожай до кінця літа, так як існує ризик настання ранніх осінніх заморозків. Оптимальним терміном дозрівання є від 85 до 125 днів, це дозволяє зібрати повноцінний урожай в кінці серпня, за умови, що вирощується виноград був посаджений навесні, а нирки почали розпускатися в кінці квітня або початку травня. При короткому, недостатньо сонячному і тепле літо культивування сортів із середнім терміном дозрівання близько 145 днів може не виправдати вкладених зусиль. Ягоди не встигнуть дозріти і набрати необхідний рівень цукристості.

Свіжі статті про сад і город

Рекомендується прибрати грона на початку вересня для всіх ранніх видів, крім технічних сортів винограду. Якщо цього не зробити вчасно, кущ з висячими гронами не встигне одеревенеть і підготуватися до зимівлі. Чи не визріли пагони не зможуть витримати легких морозів, навіть якщо їх добре вкривати.

Якщо ви не боїтеся складнощів і все-таки прийняли рішення вирощувати виноград в середній смузі, тоді прочитайте інформацію на нашому сайті, де ви знайдете покрокову інструкцію про те, як вирощувати виноград і які сорти вибрати.

Вибір сорту винограду для вирощування в середній смузі

В умовах середньої смуги Росії добре приживаються сорти, які переносять довгі зими з сильними морозами і відрізняються високою швидкістю дозрівання ягід. Дати урожай культура повинна встигнути до істотного похолодання, т. Е. В серпні-сентябре.Купів хороший сортовий саджанець, ми вправі очікувати хорошого врожаю. Якщо хочете виростити виноград з відтінком ягоди від білого до рожевого, вибирайте такі зимостійкі сорти:

• Бурштин;
• Самарський;
• Восторг;
• Мускат;
• Ціхмістренко;
• Мускат десертний;
• Алешенькін;
• кристал;
• Лора.

Якщо більше подобаються сорти винограду з забарвленням ягід від синього до темно-фіолетового, то зверніть увагу на такі сорти:

• Брат Захоплення;
• Агат Донський;
• Фіолетовий ранній;
• кардинал;
• Кишмиш унікальний;
• Кодрянка.

У цих сортів великі солодкі ягоди з прекрасним тонким ароматом.

Вибір місця для посадки винограду в середній смузі

Вибір правильного місця для посадки вже є половиною успіху. Виноград добре себе почуває в місцевості з великою кількістю сонця, тепла і відсутність протягів. Тому ідеальним вибором стане південна сторона ділянки або південно-західний і південно-східний схил, захищений від холодних вітрів.

Посадка саджанців винограду в середній смузі

Для посадки готують яму розміром 80х80х80 см. Рівно посередині ставлять кілочок, а на дно насипають шар гравію або битої цегли (дренаж), достатньо 10-сантиметрового шару. Далі, в яму укладають перегній або коров'ячий гній (три 10-літрові ємності), зверху посипають калійної сіллю (100 г), суперфосфатом (250 г) і золою (трохи менше лопати). Не більше ніж на третину яму заповнюють садової землею і рясно поливають.

Далі, виникає питання, як садити правильно виноград? Навколо кілочка (опори) роблять насип і на утворився узвишші розправляють коріння саджанця, прив'язуючи його шматком м'якої тканини до опори. Саджанець повинен висаджуватися на той же рівень, на якому він ріс в транспортувальному контейнері. Залишки ґрунту акуратно розподіляють навколо рослини і злегка ущільнюють грунт. Навколостовбурні коло рекомендується замульчувати, використовуючи перегній, компост або торф, досить товщини шару в 3 см.

Що робити далі, як вирощувати виноград на садовій ділянці? Можна відразу підготувати опори, які складаються з каркаса і товстого дроту. Перша розтяжка повинна проходити на рівні 30 см від землі, друга - 50 см і третя - 70 см. Якщо висаджується кілька примірників, то між саджанцями необхідно дотримуватися відстані мінімум півтора метрів. При посадці виноградної лози вздовж стін або зборів слід відступити 45 см.

Догляд за виноградом в середній смузі

Існує кілька прийомів, щоб отримати гарантований урожай і виростити здоровий виноград, вирощування і догляд в середній смузі влітку зводиться до розпушування грунту, поливу і обрізці пасинків. Перший полив необхідно зробити не пізніше моменту початку набрякання бруньок. В цей же час в грунт вносять перепрілий гній, деревну золу і мікроелементи (сечовину, хлористий калій і суперфосфат). На наступний день після поливу бажано розпушити грунт навколо куща для поліпшення аерації. Полив повторюють після початку цвітіння і під час зав'язування ягід.

Профілактичні обробки винограду від шкідників

Навесні роздрукований від зимового укриття виноград обприскують розчином залізного купоросу. Речовина загоює тріщини на деревині, знищує дорослих шкідників і їх кладку і підвищує стійкість рослин проти поворотних заморозків. Одноразове зрошення створює захист на 1 - 1.5 тижня.

Свіжі статті про сад і город

Бордоською рідиною виноград в Підмосков'ї обприскують для захисту від мілдью, сірої гнилі, оїдіуму, антракнозу. Обов'язковою обробці підлягають ті лози, які в минулому сезоні були вражені якоюсь хворобою.

Навесні, коли цвіте виноград в середній смузі Росії, профілактичні обробки не роблять. Обприскувати сад дозволяється до того, як лози починають цвісти. Використовують в цей час Ридомил і Ордан. Курзат і оксихом застосовують на етапі дозрівання грон. За 3 - 4 тижні до планованого збору врожаю обробки припиняють.

обрізка винограду

Завдання обрізки виноградних кущів полягає в формуванні потужного плодоносному куща. Обрізають однорічні пагони. Чим тонше лоза, тим менше на ній залишають нирок. Так, наприклад, на втечу діаметром 10 мм при осінній обрізку максимально можна залишити 10-11 нирок, а на втечу діаметром 5 мм залишають лише 5 нирок. Навесні з них будуть розвиватися плодоносні пагони поточного року. Щоб вирощування винограду в середній смузі було успішним, обрізку його краще проводити в два прийоми. Першу обрізку проводять восени після плодоношення, вона полягає у видаленні невизревшей лози і дуже тонких і пошкоджених пагонів. Другий етап обрізки винограду проводять ранньою весною, після того як знімуть зимовий покривний матеріал. Тут також видаляють пошкоджені і підмерзлі пагони і приймають рішення про навантаження, відповідно до цього проводять обрізку.

Укриття винограду на зиму

Пізньої осені, перед першими заморозками, лозу винограду знімають зі шпалер, роблять обрізку, видаляють залишки листя, акуратно зв'язують і укладають на землю. Підстава куща необхідно високо підгорнути. Якщо є щеплення, то підгортання треба зробити таким чином, щоб вона повністю була прихована землею.