- Приправа і ліки з давнини
- види часнику
- Сорти часнику, які підходять для розведення в теплиці
- Підготовка тепличного ґрунту перед посадкою часнику
- Рекомендації по посадці часнику
- Догляд за часником в теплиці
- Прибирання і зберігання часнику
Розведення в теплиці такої прянощі, як часник, завжди актуально. Пропонуємо розглянути види часнику, особливості посадки, догляду, поливу і підгодівлі. Виростити чудовий часниковий урожай допоможуть рекомендації і поради досвідчених власників теплиць.
Приправа і ліки з давнини
Часник - трав'яниста багаторічна культура, рослина сімейства амарилісових. У Російській імперії його почали використовувати більше 10 століть назад, називаючи рослина «чесаний лук». Часник згадується в накресленнях на пірамідах Хеопса, в тибетських монастирях. Цікаво, що в Китаї, Індії, Кореї, Італії середня норма вживання прянощі на людину - 8-12 зубчиків в день. Жителі цих країн використовують часник в кулінарних і лікувальних рецептах.
часник
види часнику
Розрізняють ярі та озимі сорти. У назвах закладено оптимальний час посіву часнику. Ярові сорти висаджують в теплицях ранньою весною. Інакше цибулина не встигне сформуватися. Озимі сорти призначені для висадки в парники і у відкритий грунт, вони можуть перезимувати під снігом, і прорости після останніх заморозків.
Яровий часник - зубчики щільно прилягають один до одного, немає центрального стовбура
Розрізнити два види за зовнішнім виглядом цибулини дуже просто. Яровий часник дрібніше озимого, його зубки щільно прилягають один до одного без центрального стовбура, у деяких сортів стовбур м'який. Озимий часник ми звикли бачити в магазинах. Головка рослини велика, з двома рядами зубчиків, з твердим стрижнем.
Сорти часнику, які підходять для розведення в теплиці
Вирощування часнику в теплиці
Серед численних сортів пряної рослини можна виділити оптимально підходящі для висадки в парниках.
- Алькор дозріває в теплиці за 87-98 днів. Середньостиглий стрелкующийся сорт з великими цибулинами.
- Богуславський - холодостійкий сорт, без проблем вирощується в парнику.
- Комсомолець - стійкий до знижених температур, має рожевий відтінок і велику щільну цибулину.
- Гафурійского - легко росте в теплиці, вегетаційний період близько 3 місяців. Великі цибулини часнику відмінно зберігаються.
Крім того, можна звернути увагу на такі сорти, як Грибовський ювілейний, Грибовський 60, Отрадненский, Даниловський місцевий.
Підготовка тепличного ґрунту перед посадкою часнику
Часник стрімко зростає і набирається сил в некислим, пухкої, зволоженою грунті. Волога повинна бути помірною, не надмірною, інакше можна нашкодити пряного рослині.
Грунт необхідно підготувати до висадки. Часник любить органічні добрива, тому один з варіантів підготовки - мульчування грядки.
Перед посадкою часнику грядки необхідно мульчувати
На зиму її слід удобрити бадиллям рослин, тирсою, соломою, листям дерев, перегноєм або гноєм. Напередодні посадки грунт удобрюють, розпушують, поливають.
Для підгодівлі можна застосовувати мінеральні склади. На 1 м.2 грунту вносять 5 кг. добрив плюс 30 гр. суперфосфату і 25 г калійної солі.
Рекомендації по посадці часнику
Перед посадкою краще добре просушити часник, він любить «поніжитися» на сонечку. Потім цибулину поділяють на зубки, звільняючи їх від лушпиння і від торішньої пробки в районі майбутніх коренів.
Порада. Запорука гарного врожаю - регулярна обрізка стріл. Найкраще її виробляти в період завивання стрілки. Якщо запізнитися, то поживні речовини будуть витрачатися на дозрівання насіння, а не головки.
Фахівці рекомендують перед початком посадки продезінфікувати пряна рослина. Його можна потримати в розчині мідного купоросу, розведеного в пропорції 15 гр. на відро води.
Відстань між зубчиками часнику при посадці - 8 см.
Розташовувати зубчики в грядці потрібно на відстані 8-10 см. Між зубцями і 25 см. Між рядами.
Глибина посадки - 7 см., Тобто не більше 3-х см. Від верхівки зубчики до поверхні. Глибоко посаджений часник довго дозріває і відрізняється дрібними головками.
Догляд за часником в теплиці
На етапі активного зростання необхідно посилено поливати рослини. Зате в період дозрівання полив практично не потрібен.
сходи часнику
Основний догляд полягає в розпушуванні грунту, боротьбі з бур'янами. До температурному режиму часник не примхливий, а ось яскрава освітленість сприяє швидкому зростанню і формуванню великих цибулин.
Увага! З обрізаних стрілок можна приготувати настій для обробки помідор. Обприскування настоєм захистить томати від захворювання фітофторозом.
Часник, як і інші види рослин, схильний до нападу шкідників і паразитів. Найбільшої шкоди посівам завдає цибульний або кореневої кліщ, що мешкає в теплому і вологому тепличному грунті. Личинки шкідника розвиваються 30 днів. Весь цей час вони активно харчуються молодими головками часнику, які чорніють і поступово загнивають. Необхідно вчасно помітити поширення шкідника і обробити сходи спеціальними препаратами.
Стрілки часнику необхідно видаляти
Прибирання і зберігання часнику
До збору врожаю настав час приступати, коли жовтіють нижні листки часнику і розпрямляється стрілка. Якщо запізнитися, то цибулина може розпастися на зубчики.
Порада. Існує ще один спосіб вирощування часнику - на зелень, використовувану для салату. У молодої зелені вітамінів і активних речовин більше, ніж в зрілої цибулині.
Розведення часнику на зелень в теплиці краще проводити між сезонами основного вирощування. Для цього потрібно відібрати маленькі або нестандартні цибулини будь-яких сортів. Зелень можна зрізати через 20-30 днів після посадки, до пожовтіння листя.
Прибирання часнику проводиться, коли нижні листки починають жовтіти
Найчастіше при підготовці до зберігання обрізають бадилля і коріння. Однак, деякі практики радять поміщати на зберігання часник з листям. Тоді поживні речовини буде переміщатися з листя в голівку часнику.
Відразу після збирання врожаю часник очищають від землі і висушують на відкритому повітрі протягом тижня.
Часник - невибаглива культура, результативність вирощування якої може порадувати і початківця і досвідченого городника.