* Сьогодні хорошим виноград не присадибній або дачній ділянці вже нікого не здивуєш. Ця культура по праву з кожним днем завойовує все більшу популярність серед населення. Інтерес до цієї рослини зріс ще більше, так як з'явилися нові комплексно-стійкі сорти, що дозволяють вирощувати прекрасні сонячні грона.
Однак факти - річ уперта. І в даний час, на жаль, більше 90% зайнятих виноградом площ належить сорту Альфа, відомому в народі як Ізабелла, але нічого не має спільного зі справжньою Южанка Ізабеллою, крім невибагливості в агротехніці.
Якщо ви побачите і спробуєте прекрасні грона сортів винограду Восторг, Томайскій, Алешенькін, Русбол, Краса Півночі (Ольга) або інших, вже міцно влаштувалися в нашому регіоні, то впевнений, що однозначно, без коливань, перевагу віддасте саме їм. Але і у Альфи є ряд переваг, які фактично відсутні у більшості згаданих сортів. Перш за все це невибагливість, велика врожайність, потужна коренева система і висока морозостійкість. Садити ж на місце викорчувати Альфи новий сорт нераціонально, так як виноград по винограду без відповідної підготовки грунту НЕ культивують. Якщо ви все ж з тих чи інших причин мають намір посадити новий сорт саме на місце попереднього, то вам обов'язково потрібно замінити велику кількість землі в посадковій ямі, а це не менше 1 м ?, що потребують значних фізичних зусиль, а повноцінний урожай в цьому випадку ви отримаєте лише на 4-5-й рік.
Мабуть, найпростішим і досить ефективним способом заміни сорту з використанням позитивних якостей попереднього (зокрема. Альфи) є перещеплення , Причому зробити її можна живцями різних сортів. При сприятливих умовах це дозволить вже на другий рік (на третій - гарантовано) отримати урожай щеплених сортів.
Отже, щеплення . У виноградарстві їх існує безліч. Способам, техніці і термінів проведення, а також сильних і слабких їх сторонам присвячено безліч статей, окремі брошури, глави книг. Однією з найбільш простих і результативних, по-моєму, для наших умов є щеплення в отвір штамба (рукава) куща, давно розроблена фахівцями ВНДІВіВ «Магарач». Раніше вона успішно застосовувалася садівниками при перещепленні плодових дерев , Однак, в літературі по виноградарству згадується дуже рідко, хоча її переваги перед щепленням в розщепів штамба, вважаю, незаперечні. Нове дихання цього способу дав один з найавторитетніших українських виноградарів - Георгій Іванович Кобзар, який присвятив виноградарству більше 30 років життя.
Як вона робиться? Перш за все найкращий час для її проведення - це закінчення «плачу» лози, що багато в чому залежить від сформованих температурних умов не нижче плюс 16- 18 ° С, а за календарем зазвичай третя декада травня - перша декада червень .
Одеревів прищепного держак потрібного сорту з 1-3 вічками діаметром 5-8 мм вимочуємо в будь-якому з стимуляторів росту (корнеобразования) згідно з інструкцією на препарат. Потім 1-2 години сушимо його в тіні, а потім нижню частину черешка звільняємо від кори.
Беремо свердло діаметром, рівним діаметру оголеною частини держака (5-8 мм) і за допомогою дрилі робимо отвір в штамбі винограду в його черевній або спинний частини, що гарантує гарну приживлюваність щеплення . Щоб в точці свердління деревина не виходила рваною, доцільно штамб відразу очистити від грунту і старої кори, а свердління починати свердлом меншого діаметру, а потім лише переходити на потрібний.
Вставивши в отриманий отвір держак прищепи, добиваємося збігу камбіальних шарів щепи і підщепи. Зовні місце з'єднання замазуємо садовим варом . Щоб щеплення не підсихають, її вкриває вологими тирсою , І зверху плівкою. Можна зробити кілька таких щеплень, як в підземну, так і надземну частини штамба, але бажано з протилежних один одному сторін. При щепленні трехглазковим держаком нижній вічко можна видалити.
Переконавшись, що щеплення прижилися, частина рукавів або пагонів на кущі видаляється для посилення харчування щеплень. остаточну обрізку винограду робимо на наступний рік. Таким чином, щеплення в отвір штамба дозволяє отримувати урожай на підщепі до вступу в плодоношення прищепи (щеп).
Якщо ж вас спіткала невдача, щеплення можна повторити на наступний рік, виконавши неухильно всі вищевказані рекомендації. Але вже якщо вам дуже потрібно, то перепрівіть виноград можна ще і в поточному році, але зовсім іншим шляхом. При відповідних знаннях і навичках, в залежності від способу, щеплення на винограднику проводяться з березня по Серпень .
Якщо ви все ж з тих чи інших причин мають намір посадити новий сорт саме на місце попереднього, то вам обов'язково потрібно замінити велику кількість землі в посадковій ямі, а це не менше 1 м ?Як вона робиться?