Виноград - одна з тих культур, які вирощуються людиною ще з біблійних часів. Його вживають в їжу не тільки у свіжому вигляді. Також відмінними смаковими якостями володіє сушений виноград - родзинки, який знайшов дуже велике застосування в кулінарії і використовується здебільшого при випічці. Така галузь, як виноробство, також не обходиться без винограду. Та й в консервованому вигляді він має дуже велику популярність.
Роль селекції для винограду
Ця фруктова культура представлена безліччю сортів, більшість з яких виведені шляхом селекції для поліпшення їх біологічних властивостей і смакових якостей. Сорт винограду Галахад є саме таким. Він отриманий шляхом схрещування трьох сортів (Восторг, Талісман і Восторг мускатний) селекціонерами ВНІІВіВе ім. Я. І. Потапенко.
Ця їдальня форма винограду є комплексно стійкою, що має дуже ранні терміни дозрівання. Ягоди виноград Галахад має дуже великі, з бурштинової забарвленням і чудовим гармонійним смаком. Вага грона у цього заслужив визнання багатьох сорту може досягати півтора кілограмів.
Виведений шляхом селекції гібрид Галахад стійкий до всіх грибкових захворювань, що надає йому ще більшої популярності. Садівники, хоч раз почули про ті властивості, які має виноград Галахад, опис сорту і способи розведення шукають в різних джерелах, щоб мати можливість поповнити свою садову колекцію такою унікальною культурою.
У чому переваги сорту
Про чудових біологічних, агротехнічних і смакових якостях Галахада говорити можна дуже багато. Якщо брати ті, на які садівники звертають найбільшу увагу, то можна виділити наступні:
Виноград Галахад - це дуже морозостійка культура. Вона спокійно може витримати похолодання до -25 градусів, що є дуже рідкісним для виноградних культур. Це значно полегшує роботу садівників в той час, коли необхідно вкривати виноградну лозу на зиму. Також у рослини прекрасна стійкість до різних шкідників і хвороб.
Ранні терміни дозрівання ягід - ще один незаперечний плюс, яким володіє виноград Галахад. У більшості регіонів цей сорт починає дозрівати вже в кінці липня, коли іншим ще далеко до цього. З моменту розпускання бруньок до того, як повністю дозріють ягоди, у такого сорту, як виноград Галахад, проходить не більше 100 днів.
Ця ягідна культура також дуже добре вкорінюється і може дати великий приріст. У дослідних зразків приріст лози був близько двох метрів за рік. Для плодоношення її необхідно обрізати на 6-8 очок.
Невеликі нюанси, властиві цьому сорту
Хоча Галахард і може відмінно плодоносити, найперший урожай необхідно штучно обмежити, щоб не допустити перевантаження лози. У липні, коли виламуються пасинки і точки зростання, їх дуже легко можна вкоренити живцями. Для цього достатньо виламаний відросток поставити в банку з водою. Якщо в неї додати стимулятори, це тільки прискорить ріст кореневої системи.
Але у цього сорту є і один недолік - це те, що ягоди на грона тримаються не дуже добре. Але він не дає виноградарям приводу розчаруватися в цьому чудовому сорті.
джерело