- Гігант з «бубочки»
- «Горіх з посмішкою»
- рослинні тарілки
- Біопакети проти «Біопакети»
- Будиночок для батарейок і лампочок
- Мобільність за розкладом
В середині лютого в Нюрнберзі (Німеччина) проходила щорічна виставка, присвячена органічного сільського господарства BioFach.
BioFach вважається найбільшою «органічної» виставкою в світі, так як кожного лютого ось вже 25 років поспіль збирає понад 2,5 тисячі експонентів і понад 42 тисяч відвідувачів з 130 країн. Цього року вдалося відвідати виставку кореспонденту Ecoidea.by і зібрати свій список «екофішек».
Гігант з «бубочки»
На виставці можна зустріти справжні плоди баобаба і навіть отримати пакетик насіння з інструкцією по їх вирощуванню.
Для того, щоб проростити насіння гігантського дерева, потрібно зняти з «бубочки» шкірку, прокип'ятити насіння протягом 5 хвилин у воді, потім три дні вимочувати. Потім три частини грунту з'єднати з однією частиною піску і однією частиною компосту. Посадити 1-2 насінини в 20-сантиметровий горщик. Поливати раз в два дні. Баобаб почне проростати через вісім днів. Коли з'являться 2-3 листочка, можна висаджувати рослини у відкритий грунт. На замітку: баобаби можуть рости при температурі не нижче 12 градусів тепла.
«Горіх з посмішкою»
Те, що ми звикли називати бразильським горіхом - це «амазонський горіх», розповіли учасники стенду, який приїхав з Перу. Це найбільший горіх в світі, плід дерева Бертолет, яке росте в тропічних лісах Амазонки. Дерево в 16-м столітті виявили іспанські та португальські дослідники. З тих пір моряки, які вирушали в далекі подорожі, брали з собою запас горіхів, які допомагали заповнити недолік в їжі білка і клітковини.
Сьогодні його називають «горіхом з посмішкою», так як 2-3 горіха в день підтримують гарний настрій і захищають від втоми. Доведено, що ці горіхи підживлюють імунітет і сприяють хорошій згортання крові.
Шоколад без какао-бобів
На стенді виробників шоколаду BiJoLada зі Словенії можна було продегустувати органічні-веганські-безалергенних шоколад, в якому замість какао використовуються плоди ріжкового дерева (Кероб).
Ці плоди нагадують стручки квасолі, які досягають 30 сантиметрів в довжину. Родина Кероб - Среднеземноморья. За смаком рослина нагадує порошок какао, проте кілька солодше його і не містить таких інгредієнтів, як теобромін, фенілетиламін і кофеїн, практично не містить холестерину і жирів.
Саме тому кероб називають «здоровим шоколадом» і використовують як замінник какао.
рослинні тарілки
Кафе аеропорту Нюрнберга вразили своїм посудом. Тарілки для тістечок зроблені з ... пальмового листя.
Такий посуд досить міцна, спочатку можна сплутати цей матеріал зі надміцним пластиком. На жаль, вона після використання відправляється прямо в смітник, викидається без можливості повторно переробити. І тільки вдумливі еконастроенние білоруси складають посуд в пакет і везуть додому - щоб продовжити їй життя.
Біопакети проти «Біопакети»
Зараз багато говорять про практично нешкідливих для навколишнього середовища біорозкладаних пластикових пакетах.
Справжній біорозкладаний пакет в Білорусі поки рідкість, більшість тих пакетів, що заполонили супермаркети нічого спільного зі справжнім «біо» не мають - фахівці давно це довели. Справжні біопакети робляться з целюлози або крохмалю. Процес розкладання в природних умовах у них становить 1,5-2 роки, що значно коротшим від строку розкладання стандартних пластикових пакетів. Виглядають вони симпатично і приємні на дотик.
Будиночок для батарейок і лампочок
Прогулянка по найближчих магазинах принесла ще кілька корисних відкриттів. У магазині електротоварів встановлені спеціальні картонні контейнери для батарейок і контейнер для збору енергозберігаючий лампочок.
Причому, парочку картонних контейнерів можна забрати з собою і встановити у себе в офісі.
Мобільність за розкладом
Мережа наземного і підземного транспорту в цьому місті ідеально спланована, що полегшує переміщення по місту і дозволяє «забути» особистий автомобіль будинку. Розклад можна знайти всюди: невеликі паперові книжечки лежать в аеропорту, на виставках і в інфокіосках.
Фото Катерини Євсюкової і з інтернету