- Посадка цибулі-порею насінням у відкритий грунт
- Лук-порей: вирощування розсади
- Вирощування цибулі-порею: відео та поради
- Лук-порей Карантанскій: вирощування і особливості сорту
Лук-порей - культура не настільки активно вирощується в середній смузі, як ріпчаста цибуля. Однак його смакові якості роблять цей екземпляр частим інгредієнтом в салатах і ін. Гарнірах. Навіть просто обсмажені в олії він стає прекрасним доповненням до м'яса. Виростити цибуля-порей з насіння можна самостійно.
Посів - на розсаду або ж відразу у відкритий грунт - є найпоширенішим способом посадки і вирощування цибулі-порею будь-яких сортів. Незалежно від конкретного алгоритму роботи, який буде в підсумку обраний, варто знати, які саме вимоги дана культура пред'являє до місця висадки та догляду.
Основний момент, звичайно ж, грунт. Необхідно відмовитися від закислення субстрату, важких глинистих землі або ж легкого піщаного ґрунту. Цибулі-порею найкраще підібрати ділянку, добре утримує вологу, має нейтральний pH, і отримує своєчасно мінеральні добрива. Вони - запорука якості осіннього врожаю. Підійде суглинок або ж заплавна грунт, на якій разом з ним можуть вирощуватися редис, листям салат і навіть моркву.
Хоча до холодів цибулю-порей стійкий, його сходи зниження температури не переживуть. З цієї причини у відкритий грунт висівати рослину можна лише в південних районах. У середній смузі, особливо в області Уралу і Сибіру, вирощують його за допомогою посіву на розсаду. Зима ж уже зміцнити молодому порею не страшна, якщо тільки вона не виявиться безсніжною і надто холодної (від -15 градусів і нижче). Зі снігом при тій же температурі цибулини перезимують з легкістю.
Любить цибулю-порей і хороше освітлення. Ділянка для нього можна підбирати зовсім не затінений - він не проти навіть прямих сонячних променів протягом всього періоду вегетації. Але при такій любові до сонця рослина пред'являє ін. Вимога - хороший полив. Перезволоження для нього страшніше посухи, але воду давати слід хоча б через день. Однак це правило лише для жаркого періоду. Для холодного літа досить поливу 1 раз в тиждень. А восени цього взагалі робити не рекомендується.
Посадка цибулі-порею насінням у відкритий грунт
- Південні регіони вирощують цибулю-порей відразу у відкритому грунті, минаючи етап розсади. В такому випадку посів здійснюється в кінці квітня або початку травня, коли грунт встигла добре прогрітися. Підбирається ділянку за загальними правилами, розглянутим раніше, грядка старанно перекопується (на глибину 20 см). В цей же момент в неї обов'язково вносяться добрива. Садівники рекомендують брати компост і суміш з калійної солі, суперфосфату і сечовини. Гною на 1 кв.м. буде потрібно близько 4 кг (залежить від бідності грунту), а мінеральної суміші - 100-120 г.
- Субстрат утрамбовується і розкреслювали борозенками, глибина яких не перевищує 8-10 см. Найзручніше формувати їх сапкою. Для посіву у відкритий грунт готувати насіння слід так само, як і для розсади. Після чого вони засипаються в канавки і прикриваються землею. Її шар - висотою в 2-3 см. Потім потрібно знову утрамбувати ґрунт.
- Варто відзначити, що це була не постійна грядка. Через деякий час (1,5-2 міс.) Сходи витягнуться до 10 см у висоту, і прийде час їх пересадити. До того ж, вони потребуватимуть проріджуванні, адже насіння засипалися досить щільно, і тепер борозенки переповнені. Тому доведеться розсадити цибулю-порей, використовуючи ту ж схему, що при звичайному перенесення розсади у відкритий грунт. Тобто по рядках із заглибленням на 15 см і відстанню між ними в 20 см. Розбиваючи екземпляри до пересадки, намагайтеся не пошкодити кореневу систему.
Лук-порей: вирощування розсади
Рассадний метод вирощування цибулі-порею активно практикується в регіонах з пізньою весною і прохолодним літом. Він же підходить для різко континентального клімату, коли перепади температур значні і нерідкі. Посів здійснюється вже в середині березня або ближче до його кінця. Об'ємні невисокі ємності наповнюються землею з ділянки, на якому пізніше буде виростати цибулю-порей. Якщо вона недостатньо родючий, в неї вносяться добрива. В основному це перегній і калійна сіль. Після утрамбовки субстрату він зволожується і заповнюється насінням. На ящик доводиться не більше 1,5 м
Перед тим, як висипати насіння в землю, їх варто обробити. З цією метою вони замочують в розчині марганцівки на 4-5 ч., А потім споліскують водою і опускаються в грунт. Способів посіву всього 2: суцільним «килимом» і рядками. Якщо перевагу віддано останньому, слід спочатку покрити насіння шаром річкового піску, а потім вже основним субстратом.
Увагу слід загострити на температурному режимі. Саме від нього залежатиме зростання розсади і її схожість. За фактом, не можна дозволити температурі опуститися нижче 5 градусів вище нуля, але це вже критичне значення. Оптимальним вважається 20-23 градуси. Саме при ньому насіння цибулі-порею починають активно прокльовується. А коли почнеться фаза зростання листя, можна вже так не старатися з теплом: просто зберігати температуру в районі 15 градусів.
Останнє, на чому потрібно зупинитися, кажучи про розсаді цибулі-порею, це світловий день. У даній культури в цей період він повинен становити не менше 10 год., Що за умовами клімату середньої смуги в березні практично нереально. Тому доведеться подбати про штучне освітлення, за аналогією використовуються в теплицях.
Вирощування цибулі-порею: відео та поради
Як тільки цибуля-порей буде пересаджений на постійну грядку, піде основний період його вирощування. Тут догляд полягатиме в підгодівлі і підгортання. Полив необхідний не надто частий. Що до стану грунту, то вже згадувалася нетерпимість рослини до закислення. Якщо pH на ділянці скрізь однаковий, його можна зрушити в необхідну для конкретної культури сторону, внісши при перекопуванні в нього золу.
Розпушування міжрядь шириною в 40 см проводиться не рідше одного разу на місяць. При цьому використовується технологія триразового підгортання.
Щоб не полізла бур'ян, самі цибулини були захищені від надлишку вологи, після пересадки їх потрібно замульчувати.
У період вегетації потрібно здійснити не менше 3-х підгодівлі. На них береться пташиний послід або коров'як або ін. Якісне органічне добриво.
Збір урожаю цибулі-порею в більшості випадків відбувається ближче до жовтня, коли нічна температура повітря почне опускатися нижче нуля. Перш ніж зібрані цибулини залежить на тривалий зберігання , Їх в обов'язковому порядку позбавляють коренів, і мінімум на половину зрізають листя. Після цього головки опускаються в пісок з невеликим відсотком вологості. Температура, при якій вдається протримати урожай в придатному до вживання стані, коливається в межах від 0 до -3 градусів.
Лук-порей Карантанскій: вирощування і особливості сорту
Карантанскій цибулю-порей входить в групу пізньостиглих сортів: йому потрібно не менше 5 міс. з моменту посадки до збирання. А в деяких випадках термін затягується і на все 7 міс. Люблять його дачники середньої смуги за високу морозостійкість. З цієї причини, навіть при його пізньому дозріванні, терміни посадки на розсаду рідко переносяться на більш ранні числа. Навіть якщо восени несподівано вдарять морози, ніщо не завадить зібрати урожай в вересні-жовтні. Якщо для більшості сортів цибулі-порею досить зайнятися його посівом ближче до останній декаді березня, то Карантанскій висівають на самому початку цього ж місяця. Але не раніше.
Оскільки сорт досить міцний і добре переносить холоду, зиму він переживає без проблем, якщо снігу випадає достатньо. В іншому випадку цибулі може знадобитися укриття, інакше при дуже низьких температурах він замерзне і загине. Однак насіння його зберігають свою схожість до 3-х років. Тому завжди є шанс знову посіяти полюбився екземпляр, якщо попередній не переніс зиму. Але варто пам'ятати, що квітковий пагін, де і укладені насіння, здатний сформуватися лише на майбутній рік. Тому розмножити його можна тільки після зими.
Що до перенесення у відкритий грунт (для розсади), то Карантанскій цибулю-порей відправляється на нове місце вже через 3 міс. після посіву. Зазвичай це початок червня. І протягом наступних 2-х міс. в борозенки, які зайняла розсада, постійно додається родючий субстрат з високим рівнем вмісту таких елементів, як фосфор, азот і калій.
Карантанскій цибулю-порей розміщується так, щоб простір між рядами склало 30 см., А між саджанцями - від 15 до 20 см. Це обумовлюється розмірами врожаю: цибулини можуть в висоту досягти і 20-25 см, а в ширину - 5 см. Їх вага - 220-340 г. Перш ніж розподіляти цибулини по борозенками, у них коротшають коріння (максимум на 3 см) і забирається 1/3 від довжини листа. Це дозволить підвищити врожайність сорту.
Читайте також:
Городникам необхідно знати всі хитрощі вирощування цибулі-порею з насіння, включаючи ті, що орієнтовані на конкретний регіон. Ця культура досить вимоглива до відходу, але має свої нюанси і особливості. Хороший урожай можна отримати, підібравши для посадки правильну грунт і забезпечивши овочу достатньо вологи і тепла.