Перейти к содержанию

Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Як вирощувати волоський горіх? розбираємося разом

  1. З історії волоського горіха
  2. Вирощування грецького горіха
  3. Посадка і розмноження волоського горіха
  4. Сорти грецького горіха
  5. Цілющі властивості волоського горіха

Попереду Новий рік. І зовсім неважливо, де його зустрічати. У родинному колі, серед знайомих, на снігових трасах гірськолижного курорту або на березі теплого моря. У багатьох жителів нашого регіону є загальне правило, згідно з яким на святковому столі обов'язково буде знаменитий торт «Наполеон». Прикрашений волоськими горіхами, він вже давно став ознакою приходу Нового року.

А горіхи, що входять в рецепти дуже багатьох святкових страв, зайняли почесне місце навіть серед ялинкових прикрас. Створюється відчуття, що він прийшов з далекої вічності, де був шанованим завжди. Але ж воно так і є.

зміст:

З історії волоського горіха

Назва, цього відомого дерева, не має прямого відношення до Греції. Його батьківщиною вважають Малу і Середню Азію. Символ багатства і достатку, завезений до Росії з Греції тисячу років назад, у багатьох народів називався по-різному і вважався священним.

Численні легенди і міфи існують про волоському горісі. Серед них цікавою була традиція римлян обсипати нареченого і наречену волоськими горіхами, бажаючи їм щасливої ​​і плодовитого життя. Латинська назва «царський жолудь Юпітера» підтверджує думку, що він був їжею царів. У сільських будинках Франції мішечок з горіхами підвішували під стелею в надії на багату і довге життя.

форма волоського горіха , Що нагадує зовнішнім виглядом головний мозок людини, приписувала йому цілющі здібності при захворюваннях, пов'язаних з головою. Вирощування дерев волоського горіха в власних садах і на плантаціях вперше почали Греки. З того часу багато що змінилося, з'явилися культурні сорти, були вивчені умови по догляду і розпочато промислове виробництво цієї культури в різних країнах.

Вирощування грецького горіха

Перш ніж прийняти рішення про посадку цього дивного дерева на своїй ділянці, треба проаналізувати його особливості та характер зростання. Основними є такі моменти:

  1. Швидкоросле дерево дуже великих розмірів і тривалістю життя до 400 років.
  2. Плодоношення настає на 6-8 році зростання, поступово збільшуючись в обсягах.
  3. Дерево не переносить тісний посадку і саме заважає розвитку сусідніх культур, а потужна коренева система може пошкодити, розташовані поруч будівлі.
  4. Для отримання високих урожаїв бажано мати 2-3 дерева різних сортів, посаджених не ближче, ніж 5м один від одного.
  5. Волоський горіх відноситься до волога і солнцелюбівие деревам. Сильні морози призводять до вимерзання гілок і повної його загибелі.
  6. Не допускається посадка дерева в місцях з близьким розташуванням грунтових вод.

часто волоський горіх садили разом з появою в сім'ї дитини, тому що користуватися його плодами можуть тільки наступні покоління. На маленьких дачних ділянках посадка волоського горіха зовсім необов'язкова, хоча в ньому корисні не тільки горіхи, яких можна не дочекатися, а й листя, кора.

Посадка і розмноження волоського горіха

Посадка і розмноження волоського горіха

Вирощування з насіння є основним способом розмноження волоського горіха. Для цього вибираються найбільші, смачні з тонкою шкіркою плоди. Після зняття зеленої шкірки, ядра повинні підсохнути спочатку на сонці, а потім в тінистому місці на протязі. При осінній посадці в поточному році плоди не підсушують. У заздалегідь підготовлену ямку діаметром 1 м, укладають 4 плода на глибину 8 см в середині травня.

Сходи з'являються через 10 днів і до наступної весни їх не чіпають. Зазвичай при цьому попереджають про те, що плоди повинні бути вкладені канавкою вниз. Це пов'язано з появою прямого вертикального сеянца. Робота з ним надалі буде простіше, так як легше дістати саджанець з глибоким центральним стержнем, який за деякими агротехнічних прийомів необхідно підрізати вістрям лопати за рік до посадки на постійне місце. Це збільшує розмір кореневої системи і прискорює початок плодоношення дерева.

На постійне місце саджанець найкраще переносити навесні з грудкою землі і зберігши довжину кореня 40 см. Коренева шийка повинна бути на 5 см вище рівня грунту. При цьому збільшення товщини родючого шару ґрунту треба зробити обов'язково. За рахунок внесення в ямку органічних і мінеральних добрив, а також землі, взятої в іншому місці.

Рекомендується кілька років підсипати в пристовбурні кола нову родючий грунт, а для стимуляції появи бічних коренів на дно ямки вкладається шматочок плівки. Надалі вже підросло рослина сама пристосується до будь-якого типу грунту. Молодим саджанців обов'язково має бути забезпечено регулярний полив.

рослини, вирощені з насіння , Рідко зберігають властивості початкового сорту, а тому їх використовують як підщепи для подальшої щеплення. Окуліровку виробляють в цьому ж році в червні або трохи пізніше.

Живці заготовляють з молодих плодоносних дерев. Щоб кора відходила від стовбура легше, рекомендується весняна підгодівля сіянців азотними добривами. Початок плодоношення у щеплених дерев при правильно сформованої кроні може наступити на 5 Ом році життя.

Важливим агротехнічним заходом при вирощуванні дерева з красивою формою є його правильна обрізка. Незважаючи на те, що в дикій природі дерево росте без обрізки, в саду і на промислових плантаціях повинні бути створені зручні умови для збору плодів.

Найчастіше створюється розріджена крона дерева, коли скелетні гілки розміщені поодиноко і мають великі кути з'єднання зі стовбуром і сусідніми гілками. У перший рік обрізки залишають 3 скелетні гілки першого порядку і центральний провідник. У наступні роки формування розлогою крони йде за рахунок зростання одиночних гілок, збережених на відстані 45 см один від одного.

Провідна роль провідника і перших скелетних гілок зберігається на всьому протязі росту дерева. Санітарну обрізку і вертикальні пагони «дзиги» обрізають до початку сокоруху або восени.

Сорти грецького горіха

Сорти грецького горіха

Існує 21 сорт волоського горіха, але частіше за інших вирощують сорти Ідеал і Яглиджевюс, широко поширений в Криму. У регіонах Білорусії і Росії з не дуже холодною зимою при виборі сорту волоського горіха використовують скороплідні форми, відкриті співробітниками дослідних ділянок Ташкентської області.

Саме там був отриманий С.С. Калмиков сорт «Ідеал». Цей скороплідних сорт починає плодоносити вже на п'ятому році зростання. Його суцвіття утворюють кисть, що дає кілька горіхів відразу. Але найкориснішою особливістю сорту є здатність вторинного цвітіння з великою кількістю зав'язей горіхів.

На одному дереві протягом вегетаційного періоду можна спостерігати все фази розвитку горіха. великоплідних сортів значно менше і їх використання представляє для селекціонерів окремий інтерес.

Цілющі властивості волоського горіха

Народна медицина багатьох країн використовувала природні властивості горіха для відновлення здоров'я при різних захворюваннях. При цьому використовувалося всю рослину. В умовах важких воєн листя цього дерева допомагали пораненим. Страждання від виразок, фурункулів, обмороження полегшувалися за рахунок його бактерицидних і протизапальних властивостей. А в даний час їх часто використовують в дерматології і косметичних цілях.

Товчений волоський горіх

з медом відомий з часів Авіценни для лікування туберкульозу. Протиглистове, вітамінне, тонізуючу, що використовується при шлунково-кишкових захворюваннях засіб, приготоване з сировини дерева, допомагає навіть при діабеті. Головне, не забути, що максимальна користь від смачного волоського горіха буде досягнута при тривалому і якісному його розжовування.

Зустрічаючи Новий рік, треба з вдячністю згадати наших бабусь і дідусів, донесли для нас дуже важливий продукт харчування у вигляді добре відомого грецького горіха, тримати який треба в очищеному стані для збереження його цілющих якостей. А виростити це красиве дерево для своїх нащадків буде ще і просто цікаво.

Цікаве відео про користь волоських горіхів:

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню