У сучасному виноградарстві використовуються найрізноманітніші сорти даної культури. Особливо високим попитом користуються невибагливі в догляді види, що дають щедрі врожаї. Особливе місце серед них належить Анюте - гібриду зі середньопізніх дозріванням. Це селекція Крайнова В.Н., який вирішив схрестити Променистий кишмиш і Кеша-1 для комбінування переваг кожного різновиду. Урожай кущі дають в середньому через 140 днів після утворення зав'язі. Детальніше про особливості сорту Анюта, правилах його вирощування і стійкості до захворювань тощо.
опис сорту
Сорт Анюта має сильнорослі кущі з великими великими гронами. Залежно від погодних умов маса однієї кисті може становити від 700 до 1300 р Гронке конічні, квітки двостатеві. За рахунок вільного розміщення рік структура плодоноса виходить трохи пухкої. Ягідки у винограду Анюта великі, овальної форми. Колір шкірки темно-рожевий. Післясмак залишається приємне - як у легкого мускату. Шкіра щільна, але з'їдається добре. Кісточок в м'якоті 4, сама м'якоть щільна, соковита, м'ясиста.
Гібридний сорт Анюта - один з найулюбленіших і популярних сортів столового винограду, тому як відповідає всім найвищим вимогам виноградарів і споживачів.
Чи не перетримуйте ягоди на кущах, оскільки м'якоть почне розріджувати. Горошеніе для винограду розглянутого сорту не характерно.
Морозостійкість культури висока (вона витримує холоду до -23 градусів), стійкість до гнилі оцінюється в 5-7 балів. Середнє число пагонів - 22-24, вічок - 30-35. Обрізку потрібно робити в міру появи нових 8-10 очок.
Переваги сорту:
- Високі врожаї і невибагливість у догляді.
- Хороша переносимість тривалих відстаней, високих температур при транспортуванні.
- Добре зберігання агротехнічних властивостей.
- Стійкість до грибкових захворювань, шкідників.
- Відсутність ефекту горошенія.
- Відмінна укореняемость практично будь-яких живців.
Головний недолік - різні терміни дозрівання врожаю. Крім того, в різні роки час дозрівання лози може бути абсолютно різним - воно залежить від погодних та кліматичних умов. Врахуйте, що підвищену важливість культура переносить погано - ягоди починають тріскатися і гнити. Не всім подобаються ядерця ягід - хоча їх зовсім небагато, смак м'якоті все одно спотворюється. Про сорт винограду Августин читайте тут .
При правильному догляді Анюта здатна давати грона вагою до двох кілограмів.
властивості
Анюта, Кеша і супер Екстра - столові виноградні сорти, які вживаються в свіжому вигляді. Цукристість Анюти становить від 18 до 50%, кислотність знаходиться в межах 5-7 г на літр. На виставках і дегустаційних форумах різновид отримує високі оцінки. Калорійність стандартна для винограду - близько 65 ккал на 100 г.
Виноград сорту Анюта може мати різні смакові і ароматичні характеристики в залежності від типу грунту, умов вирощування.
Ягідки до плодоніжки кріпляться добре, тому сорт має високу транспортабельність. На ринку він користується попитом. Корисні властивості:
Виноград - джерело калію та інших корисних мікроелементів, вітамінів А, С, Р, групи В. Так що можете сміливо замінювати їм аптечні вітамінні комплекси. Про калорійність винограду сорту Тайфи читайте в цьому матеріалі .
характеристика куща
Кущі винограду Анюта і Лідія виглядають дуже акуратно і презентабельно. Головним їх прикрасою є овальні або яйцеподібні великі ягідки масою до 20 г. Грона великі - зазвичай до 1.2 кг, але зустрічаються важковаговики в 1.5 і більше кг. За часом дозрівання сорт відноситься до середньопізніх. Цвітіння припадає на другу декаду червня в звичних кліматичних умовах. Ягоди дозріють приблизно на 140 день після розпускання бруньок (зазвичай це початок вересня). Терміни можуть варіюватися в меншу або більшу сторону з урахуванням кліматичних умов і регіону вирощування. Якщо літо спекотне, урожай збирають в серпні. Про розмноження винограду живцями восени читайте тут .
Молоді кущі починають плодоносити тільки на 4-5 рік після посадки, так що запасіться терпінням.
Інша перевага сорту - висока регулярна врожайність. За умови правильного догляду з куща збирають до 6 кг плодів. Оскільки після запилення утворюється велика кількість грон, частина з них прибирають за допомогою секатора - інакше навантаження на втечу може бути надто великою. Нормировка молодих кущів більш посилена, ніж дорослих. Про вкорінення живців винограду читайте в цієї статті .
вирощування
Правила посадки винограду Анюта для гарного росту кущів:
- Ретельно перекопайте грунт перед перенесенням в нього розсади, внесіть добрива.
- Засипте на дно лунок дрібний щебінь (особливо важливо зробити це в тому випадку, якщо розплідник розташовується на ділянці з грунтовими водами).
- На щебінь викладіть перегній, добрива і землю пошарово.
- Відступите від 70 см від фундаменту капітальних будівель в тому випадку, якщо посадка здійснюється в загальному дворі.
Анюта зазвичай добре приживається на світлих сонячних ділянках. У тіні сорт теж зростає, але повільно і нерівномірно. Тому оптимальне місце для його вирощування - південна частина господарських і житлових об'єктів. Будівлі забезпечують розпліднику надійний захист від продування, зриву суцвіть. Сам виноградник непогано затінює альтанку і сонячні кімнати будинку. Про сорт винограду Монарх розповість ця посилання .
Схема посадки живця винограду.
Якщо ви висаджуєте кілька кущів відразу, правильно сплануйте простір. Мінімальний відступ між кущами для їх нормального росту становить 1 м (а краще більше).
Найпростішим способом розмноження Анюти і сорту Віктор є живцювання. Заготівлю плодоносною однорічної лози роблять восени під час планової обрізки. Пагони вибирають середні або нижні, з добре сформованими очима, листя і верхівки знімаються. Живці діляться на відрізки по 30 см, а потім поміщаються в концентр купоросу (5%). Розчин захищає їх від цвілі та інших негативних впливів середовища. В лютому місяці черешки викладають на хвойну тирсу і чекають появу коренів. Потім їх переносять в ящики з торфом, компостом, піском, ставлять на підвіконня. У відкритий грунт молодняк переноситься в травні. Приблизний термін дозрівання плодів - серпень-вересень.
догляд
Оскільки виноград Анюта утворює велику кількість пагонів, обрізка є обов'язковою. Так як сорт відноситься до сильнорослих, процедура повинна бути інтенсивної - укорочення виробляється на 6-8 очок або більше. Не шкодуйте кущ - завдяки обрізку, ви підвищуєте якість врожаю в майбутньому сезоні. Також восени посадки обов'язково ховаються, щеплений підщепу або свіжий саджанець рекомендується засипати пісків і накривати посудиною з отвором для нормального росту верхівки (пісок насипається поверх цієї конструкції). Для додання укриттю стійкість використовується зміцнення з фанери, дощок, хвойних гілок, моху. Великі кущі вкриваються плівкою - повинно вийти щось на зразок парника. Не забувайте, що на відміну від піску, плівка повітря не пропускає, тому стежте за кущами.
Пасинкування винограду - обов'язкова процедура при вирощуванні культури.
Обрізку проводять восени. Якщо не робити її, постраждає врожайність посадок в майбутньому році.
Незважаючи на хорошу стійкість до грибкових інфекцій, проводите профілактичні обприскування фунгіцидами. Вони здійснюються в періоди формування ягід на суцвіттях і цвітіння куща. Оси Анюту не особливо шанують, а ось птиці клювати ягоди можуть. Тому грона рекомендується поміщати в спеціальні спеціальну сітку, а поруч з посадками встановлювати лякала. Хімічні засоби боротьби з птахами застосовуються в крайніх випадках.
Відео
У цьому відео розповідають про зовнішній вигляд і смакові якості винограду Анюта.
висновки
- Анюта і Рислінг - десертний виноградний сорт з хорошими смаковими характеристиками.
- Скоростиглість середня. Урожай зазвичай збирають в серпні або вересні, до 6 кг з куща.
- Культура не боїться грибкових інфекцій, але для профілактики обприскування фунгіцидами не зашкодять.