Чорна плямистість винограду - особливості хвороби та препарати

1. Історія поширення хвороби
2. ознаки захворювання
3. механізм зараження
4. наслідки інфекції
5. Особливості деяких сортів
6. Заходи боротьби із захворюванням

Серед захворювань грибкової природи одним з найбільш небезпечних і поширених є чорна плямистість винограду (Phomopsis viticola Sacc.). Поразка їй носить комплексний характер і охоплює всі частини рослини. Промовистою назвою ця інфекція зобов'язана своїм специфічним симптомів: при зараженні на пагонах і листках виноградного куща з'являються вкраплення чорного кольору. Що ж робити, якщо в сад прийшла біда і хвороба вразила рослини? Чи існує ефективний препарат, який дозволяє позбутися від чорної плямистості, виявленої на листках і пагонах винограду?

Історія поширення хвороби

Історичною батьківщиною захворювання є Америка. Вперше його виявив і описав Д. Рерик в далекому 1909 році. Поширення інфекції на європейських територіях відбулося в другій половині XIX століття, після того як разом із саджанцями винограду туди був завезений і її збудник. Коли виноградники були переведені на штамбову культуру, проявилися масові випадки ураження хворобою.

На сьогоднішній день географія поширення інфекції вкрай велика, її можна зустріти в усіх зонах вирощування винограду: у Молдові, Україні, Росії, на північнокавказьких землях і за межами Кавказу.

Захворювання має безліч інших назв, серед яких

• відмирання пагонів;
• розтріскування кори;
• сухорукавность;
• ескоріоз;
• фомопсис.

Патогенна реакція викликається недосконалим грибом Phomopsis viticola. Найбільш сприятливі для його розвитку прохолодні кліматичні умови з підвищеною вологістю.

ознаки захворювання

При інфікуванні винограду чорної плямистості на корі встигли одревеснеть пагонів першого року життя і покритих багаторічної деревиною стебел з'являються знебарвлені ділянки. На початковій стадії розвитку захворювання подібні плями можна виявити в області перших 6-7 міжвузлів. Якщо хвороба прогресує, вони переходять на інші частини куща: плодоносні ланки, рукава, штамби.

При сприятливому температурному режимі (вище 10˚C) в втратили колір ділянках відбувається утворення плодових тіл гриба, пікнід, які зовні виглядають як численні чорні вкраплення. Проникнення міцелію глибоко всередину кори приводить до її прогнивання, що суттєво послаблює розвиток всієї рослини, а в подальшому може викликати відмирання його окремих рукавів.

На зелених частинах куща винограду інфекція починає проявлятися в червні. В першу чергу її ознаки виявляються на молодих однорічних рослинах, які покриваються дрібними чорно-бурими цяточками круглої або овальної форми. З ростом пагонів вони також збільшуються в розмірах, часто зливаючись в довгасті плями. Лоза розтріскується, набуваючи зсередини світло-коричневе забарвлення. При цьому краю ураженої ділянки тверднуть, нагадуючи за зовнішнім виглядом струпи.

Поступово ознаки інфекції проявляються і на листках рослини. У меншій мірі вони зустрічаються на вусиках, гребенях виноградних грон, ковпачках квітів, ягодах.

На листках утворюються оточені освітленої тканиною більш щільної структури некрози, що мають овальну або незграбну форму. В основному їх можна побачити поруч з потужною прожилком, яка повністю чорніє. Через те, що тканина листа натягується, він деформується, нерідко навіть розривається. Сильно ушкоджена листя жовтіє і облітає раніше терміну.

механізм зараження

Збудник чорної плямистості проникає в рослину через ранки, що виникають в результаті обламування пагонів, їх обрізки та інших механічних пошкоджень, і продихи, а далі починає паразитувати в верхніх клітинних шарах.

У весняний період, коли повітря прогрівається до температури понад 8˚C і є водяна плівка, пікніди випускають з себе суперечки. Їх поширення відбувається з краплями води (під час дощу, при рясному випаданні роси), також вони розносяться поривами вітру і різними комахами. Потрапивши на зелені ділянки рослини, спори проростають. Цей процес можливий, якщо температура становить 15-35˚C, а відносна вологість повітря - як мінімум 85%.

наслідки інфекції

Якщо своєчасно не вжити заходів для боротьби з цією небезпечною інфекцією, чорної плямистості будуть дивуватися на винограді все більші ділянки. Через 5-6 років прогресуюче захворювання призведе до загибелі рослини. Внаслідок глибокого ураження хворобою частин куща, що відповідають за вегетацію і генерацію, можна втратити близько половини врожаю.

Через деформацій і розривів листової пластини послаблюється фотосинтез. В нижніх междоузлиях молодих однорічних пагонів, які особливо сильно уражаються грибами, може загинути до 60% бруньок. Зменшується число очок, а пагони починають розвиватися в незручному ділянці, де легко піддаються випадковим обламування, - на верхівці плодової стрілки. Уражені пагони можна використовувати для отримання саджанців, що ускладнює процес розмноження.

Інфікування знижує стійкість кущів винограду до морозів, що ускладнює зимівлю рослин.

Найбільшу небезпеку становить розвиток чорної плямистості в вегетаційний період, особливо при підмерзання кори багаторічних кущів взимку.

Особливості деяких сортів

Деякі сорти винограду мають польову стійкість до поразки інфекцією. Серед них:

• Каберне-Совіньйон;
• Таврида;
• Іскра;
• Трамінер;
• Пам'яті Вердеревського;
• Ляна ;
• Бастардо магарацький;
• Рислінг ;
• Естафета.

Інші вимагають особливої ​​уваги, так як хвороба їх сильно вражає, наприклад:

Заходи боротьби із захворюванням

Якщо чорна плямистість вже вразила кущі винограду, потрібно негайно почати лікування, щоб зменшити можливі збитки і запобігти подальшому поширенню захворювання. Через те, що грибний міцелій знаходиться глибоко в тканинах рослини, на якому він паразитує, і захищений ними, використовувати хімічний препарат (різні фунгіциди) для боротьби з ним не має особливого сенсу.

Більш широко застосовуються заходи боротьби, що мають на меті знищення грибних плодових тіл і суперечка, але і вони недостатньо ефективні. Для профілактики захворювання проводять обприскування кущів винограду, застосовуючи препарат ДНОК або Нітрафен. У вегетаційний період використовують для цих цілей бордоською рідиною або її аналоги (препарат Микал, еупарен, Ефаль). Приступати до подібних обробок слід раніше, ніж до проведення боротьби проти мілдью і атракноза. Як тільки нирки на пагонах набухнуть, рослину обприскують в перший раз. Після появи 4-5 листочків настає час для другої обробки.

Коли кущі відцвітуть, терміни обприскування для боротьби з чорної плямистості збігаються із захисною обробкою рослин проти несправжньої борошнистої роси. У цей період допустимо використовувати один і той же препарат (відповідний для лікування як фомопсису, так і пероноспорозу).

Якщо поразка сильне, лікування проводять за наступною схемою. Глибокої восени після того, як виноград піддався обрізанню або коли з нього опалу листя, рослину обприскують медьсодержащими засобами, домагаючись, щоб кущі були ретельно обмиті. Рукава з ознаками всихання видаляють.

Чорна плямистість - захворювання винограду, чиє лікування досить трудомістким, тому потрібно профілактика зараження, зокрема, обробка контактними фунгіцидами (препарат Максим, кошти з вмістом таких діючий речовин, як фолпет, каптан, пропінеб, тріадіменол, манкоцеб). Подібні заходи боротьби із захворюванням знижують ймовірність первинного зараження рослин.
Дозволяють зменшити поширення інфекції агротехнічні заходи боротьби з чорної плямистості.

необхідно:

• своєчасно видаляти уражені ділянки рослини, спалюючи їх згодом;
• для закладення молодих насаджень використовувати тільки здоровий посадковий матеріал;
• стежити за станом кущів, правильно формувати їх, забезпечуючи рослині хороший розвиток і здоров'я;
• підв'язувати пагони, не дозволяючи їм лягати на поверхню грунту;
• підгодовувати рослини за допомогою збалансованих за складом добрив;
• забезпечувати виноградним кущам достатню кількість мікроелементів, особливо цинку і бору.

Оскільки чорна плямистість має хронічну форму, потрібно розуміти, що лікування зараження буде тривалим. Повністю позбавитися від хвороби навіть за умови численних і ретельних обробок в осінній і весняний період за короткий термін неможливо.