Виноград - особлива садова культура. Поряд з отриманням чудового врожаю, ця рослина стає прекрасним декоративним елементом на присадибній ділянці. Не дивно, що багато садівників замислюються про те, щоб обзавестися цією культурою для свого саду. Однак не секрет, що виноград достатньо вимоглива до правильного догляду рослина і починаючому виноградарю без знання певних тонкощів і премудростей доведеться нелегко. Для тих, хто тільки починає обробляти виноград, найкращим варіантом будуть сорти, що володіють високими агротехнічними характеристиками, і не надто вибагливі у догляді. Одним з таких сортів є столовий виноград «Августин», що є результатом роботи болгарських селекціонерів.
Розкішні білі грона винограду «Августин» конусоподібної форми при попаданні сонячного світла створюється гарний бурштиновий відтінок. Кисті мають середню щільність і досягають маси від 400 до 1000 грамів. Ягоди мають овально-подовжену форму, їх вага становить приблизно 6 грамів. Сорт відноситься до ранніх, дозрівання відбувається в середині серпня. Вегетативний період становить приблизно 117 днів. Листя кілька округлої форми, цільні з виділеною центральною лопатою. За своїми якісними характеристиками схожий з сортом «Молдова». Ці сорти, посаджені на одній плантації, добре доповнюють один одного.
Ягоди винограду сорту «Августин» мають освіжаюче-солодким смаком, щільною, пружною і хрусткою м'якоттю. Деякі вважають його смак кілька простим. Може бути, він і простакуватий, але дуже гармонійний. Завдяки високій цукристості добре підходить для використання в домашньому виноробстві. Вміст цукру при природному бродінні становить 20%. Незважаючи на високу цукристість, стиглі ягоди не пошкоджують оси.
Значно кращими винограду «Августин» перед іншими сортами - це його лежкість і хороша транспортабельність. Дозрілі раніше інших грона, можуть спокійно чекати на лозі дозрівання своїх побратимів.
Виноград «Августин» виведений шляхом схрещування, перевірених часом, сортів «Плевен» і «Віллар Блан». Від батьківської пари «Августин» отримав кращі характеристики:
«Августин» хоч і простий у догляді, але йому для повноцінного розвитку необхідні родючі легкосуглинкові грунти і регулярний полив. Перед посадкою рекомендується внести в грунт органічні добрива (можна використовувати компост змішаний з грунтом). Саджанець розмістити в лунці до рівня кореневої шийки. Саджанці полити, і біля кожного розмістити опору. На зиму кущі потрібно вкривати. Оптимальна схема посадки - 3 х 1.5 метра. Це дозволить уникнути переплетення кущів між собою і затінення один одного. Глибина лунки не менше 0.8 метра. Для посадки краще вибирати добре освітлене місце. Перед посадкою рослину опустити в воду на кілька діб, для того, щоб воно всотало вологою. Такий захід дозволить значно знизити стрес в період адаптації. Грунт навколо куща потрібно замульчувати, тоді буде забезпечена необхідна куща вологість. Якщо висадити рослину в тіні, урожай буде не таким рясним і ягоди будуть менш солодкі.
Виноградарі рекомендують здійснювати щорічну обрізку. Кожен кущ потрібно вкорочувати на 6-12 очок. Перед початком цвітіння і відразу після нього виноград «Августин» потрібно обприскувати.
«Августин» терпляче переносить вологий клімат і не дуже високі температури. Тому виноградарі рекомендують його для вирощування в умовах Підмосков'я.
До недоліків сорту «Августин» можна віднести наступні аспекти:
Висаджувати живці можна як навесні, так і восени. Хоча фахівці в цій справі, найбільш сприятливим часом для адаптації саджанців вважають все-таки весну. Зупинимося докладніше на перевагах і недоліках посадки навесні і восени.
Переваги посадки навесні:
- Завдяки тому, що навесні багато тепла, саджанці швидше приживаються і вступають в активне зростання на новому місці.
- Так як попереду цілий сезон, у рослини досить часу, щоб зміцнитися до настання заморозків.
- Кущі, висаджені навесні, швидше вступають в плодоношення, ніж осінні зразки.
Виноградник, розбитий навесні доведеться регулярно поливати, не допускаючи пересихання грунту.
Переваги посадки винограду восени:
- Посадковий матеріал заготовлюється, як правило, восени. Тому при висаджуванні його восени, відпадає необхідність зберігати живці і саджанці до весни.
- Неправильне зберігання саджанців може привести їх до загибелі, і навесні висаджувати буде просто нічого.
«Августин» має кілька назв. Тому, якщо прибрати саджанці, ви натрапите на сорти: «Плевен Стійкий», « феномен »Або« V 25/20 », знайте, що перед вами один і той же виноград« Августин ».
Досвідчені виноградарі, які мають справу з цим сортом, при рясному цвітінні практикують нормування врожаю. На одному пагоні залишається лише одне суцвіття, такий захід дозволяє прискорити дозрівання плодів на 10 днів.
Наявність обох статей квіток у сорту дозволяє забезпечити гарне запилення і, відповідно, отримати рясний урожай. Крім того, «Августин» може виступати обпилювачем для інших сортів, що дозрівають одночасно з ним.
Існує кілька способів посадки винограду сорту «Августин»:
- Посадка саджанців, які вирощені на власних або щеплених коренях.
- Розмноження живцюванням. Прищеплення живців на підщепи (дорослі кущі або саджанці) з великим запасом деревини.
- Використання для розмноження насіння.
- Формування нового куща шляхом відводів.
На що потрібно звернути увагу, купуючи саджанці на ринку:
- Добре розвинена коренева система у саджанця.
- Зріз верхівки самого саджанця повинен бути зеленим, якщо зріз засохлий, то від такого зразка краще відмовитися.
Удачі в виноградарстві та високих врожаїв!