Перейти к содержанию

Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Ідеї ​​корисних і простих у приготуванні страв на вечерю

  1. Рагу з м'яса з картоплею
  2. Картопляна запіканка
  3. Риба на пару
  4. Ще ідеї простих і швидких страв на вечерю:
  5. вінігрет
  6. Бажання в мультиварці
  7. Курка по-мексиканськи
  8. Ще ідеї простих і швидких страв на вечерю:

День у день, в суєті домашніх справ, ми не встигаємо особливо експериментувати на кухні. Ось і доводиться нашим рідним є одні й ті ж, порядком набридли страви. Часом хочеться чогось новенького, але нічого не приходить в голову, або просто немає часу на приготування складних рецептів.

Материнство вже становило, з вашою допомогою, добірку простих і швидких страв на сніданок . Обід у багатьох з нас проходить на роботі, а у наших дітей - в дитячому садку або в школі. Тому обід ми пропустимо, зате пропонуємо скласти список не дуже складних, і в той же час корисних (по щонайменше, не шкідливих) страв для сімейної вечері.

Отже, ми починаємо, а ви продовжуйте - в коментарях!

Отже, ми починаємо, а ви продовжуйте - в коментарях

Рагу з м'яса з картоплею

Інгредієнти: 0,5 кг м'яса (яловичина, свинина або баранина), 1 кг картоплі, 1 цибулина, 1 морквина, сіль і приправи за смаком.

Цю страву можна готувати в мультиварці. М'ясо порізати дрібно (зручно купувати відразу гуляш або піджарку), укласти в мультиварку, налив на дно чаші трохи води (1 см). Картоплю почистити, нарізати кубиками і скласти в мультиварку. Посолити, посипати приправою до смаку. Поставити мультиварку на режим «Гасіння».

Цибулину і моркву, очистивши і дрібно нарубавши, обсмажити на сковорідці. зручно використовувати заготовлену на початку осені супову заправку - це заощадить час. Додати суміш цибулі і моркви в мультиварку через 30-50 хвилин після початку приготування, перемішати.

Страви в режимі «гасіння» готуються 1,5-2 години, але в цей час ви можете займатися іншими справами, наприклад, прибирати в квартирі або перевіряти у дітей уроки.

Картопляна запіканка

Інгредієнти: м'ясний фарш 0,5 кг, картопля 1 кг, молоко, вершкове масло, яйце.

Запіканка в мультиварці готується без особливих зусиль. Спочатку потрібно зварити в солоній воді картопля, очищений і порізаний на великі шматки. Коли картопля приготується, перетворити його в густе пюре, подрібнивши блендером і поступово додаючи молоко.

М'ясний фарш обсмажити на сковорідці, додати сіль і приправу для м'яса, часто помішувати і подрібнювати, щоб він не склеюються в великі шматки. Можна замість фаршу взяти шматок м'яса, відварити його і потім пропустити через м'ясорубку.

Чашу мультиварки змастити вершковим маслом, посипати борошном. Викласти половину пюре, потім шар фаршу, і інше пюре. Зверху змастити збитим яйцем.

Риба на пару

Інгредієнти: стейки з сьомги, рис, сіль за смаком.

Стек із сьомги, не розморожуючи, приготувати в мультиварці на пару. Не забути посолити і посипати приправою для риби. Як гарнір підійде рис (його можна готувати одночасно в тій же мультиварці - внизу рис, зверху на пару риба).

Ще ідеї простих і швидких страв на вечерю:

  • Макарони з сиром
  • Котлети м'ясні (купуємо фарш або готові котлети, готуємо на сковороді або на пару)
  • Котлети рибні (купуємо філе або рибний фарш, додаємо хліб, цибуля, яйце, обвалюють у борошні або в сухарях і обсмажуємо)
  • Фаршировані перці і кабачки (м'ясний фарш, жменю рису, перці або товстенькі кабачки)

Овочеве рагу з кабачків і баклажанів

Інгредієнти: кабачки 2 шт., Баклажани 2 шт., Цибулина, помідор.

Дрібно нарізати цибулю, обсмажити до золотистого кольору. Додати на сковороду порізані кубиками кабачки і баклажани, накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні. За 10-15 хвилин до готовності додати нарізаний помідор. Посолити, поперчити за смаком.

Можна на початку приготування додати також терту моркву.

Подавати, поливши сметаною. Рагу може бути самостійною стравою або стати гарніром в котлет, сосисок, риби.

вінігрет

Вінігрет цілком може стати самостійною стравою на вечерю або послужити прекрасним овочевим гарніром до м'яса або риби.

Бажання в мультиварці

Ця страва чудово підходить для прийому гостей, але може використовуватися і на кожен день з гарніром зі свіжих овочів. Готується воно дуже просто.

Великий шматок свинини (1-2 кг) посипати сіллю, перцем, приправою для м'яса. Можна нашпигувати м'ясо шматочками часнику.

У мультиварку налити трохи води, покласти м'ясо і включити режим «Запікання» на півгодини. Через 15 хвилин м'ясо перевернути. Коли режим «Запікання» закінчиться, включити режим «Гасіння» на 4 години.

Буженину можна їсти як гарячої, так і холодної.

Курка по-мексиканськи

Інгредієнти: курка, борошно, масло, заморожені овочі.

Курку порізати на невеликі шматки (близько 4-5 см), обваляти в борошні і обсмажити в маслі на сильному вогні до утворення золотистої скоринки. Шматки курки викласти в мультиварку, додати туди ж заморожені або свіжі овочі: цвітну капусту, броколі, кукурудзу, зелений горошок, молоду моркву. Все перемішати, посолити і поставити на режим «Гасіння». Блюдо буде готове через 1-1,5 години.

Ще ідеї простих і швидких страв на вечерю:

  • сирники
  • деруни
  • кабачкові оладки
  • печінкові оладки

Приємного апетиту вашій родині!

Фото - фотобанк Лорі

Дата публікації 16.01.2018

Автор статті: Материнство.ру

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню