Практично всі садівники, в тому числі любителі, мріють вирощувати на своїй ділянці смачний і солодкий виноград. Для того щоб його кущі якомога швидше почали давати плоди, потрібно вибрати і посадити ранні сорти. А також забезпечити за ними правильний догляд з дотриманням всіх умов. Якщо детально вивчити особливості і потреби цієї теплолюбивой культури, то в розпал літа можна вже насолоджуватися соковитими ягодами і використовувати їх для виробництва домашнього вина.
1
Виноград, який дозріває рано
З огляду на, що в Росії бувають ранні заморозки, російські виноградарі вважають за краще вирощувати ранні сорти винограду. Вони встигають дати плоди в повному обсязі перед настанням холодів, а також набагато рідше піддаються грибкових та інших захворювань.
Ранні сорти винограду ділять на сверхранние і ультраранні. Вибирати той чи інший сорт необхідно за наступними критеріями:
- врожайність;
- схильність хворобам;
- стійкість до холодів;
- швидкість настання плодоношення.
2
Найбільш популярні сорти
Аграрії і приватним власникам вважають кращими багато сортів винограду. Ось опис деяких з них:
2.1
Лівія
Відрізняється прекрасним смаком. Стійкий до різних захворювань і кліматичних сюрпризів. Переважно вирощується в Краснодарському, Приморському, Ставропольському краях, Північному Кавказі та Поволжі.
Вегетація триває близько 105 днів. У куща дуже розвинені і потужні коріння, лоза йде в зростання досить інтенсивно. Ягоди мають виражений мускатний аромат, який не губиться навіть через кількох місяців після зняття врожаю з дерева. Плоди круглі з рожевим забарвленням. Маса однієї ягоди близько 10-12 грамів, що не жорсткі, шкірка майже не відчувається. Сорт морозостійкий, може витримати холоду до -21 градусів. У догляді невибагливий, тому вирощувати його можуть навіть люди, які є новачками в агропромисловості.
Даний сорт вивів селекціонер-любитель В. В. Загорулько. Головні особливості - суперранній термін дозрівання і дуже щільні кетяги, в яких росте велика кількість ягід.
2.2
Адлер
Був виведений методом схрещування сортів. Батьки - Талісман і Августин. Від них він отримав тільки позитивні якості, і це високо цінують виноградарі, які займаються вирощуванням в регіонах середньої смуги Росії. Головна відмінність - плоди не втрачають товарний вигляд, навіть якщо будуть перебувати на чагарнику цілий місяць після дозрівання. Відрізняється стабільним урожаєм.
Термін вегетації становить в середньому 120 днів. Кущ високий, розвиток лози дуже стрімке. Ягоди мають янтарно-жовтий колір, досить великі. Одна кисть може важити до 500 гр, кущ стійко переносить холоду до -24 градусів. Володіє стійкістю до такого неприємного явища, як сіра гниль. Шкірочка плодів щільна, через що вони зберігаються протягом тривалого часу, стійко переносять всілякі транспортування.
2.3
Велес
Даний сорт також вивів В. В. Загорулько, схрестивши Русбол і Софію. Квіти двостатеві, але для отримання хорошого врожаю необхідно ще й додаткове запилення. Відрізняється тим, що в плодах немає насіння, тому користується попитом у покупців.
Рекомендується культивувати в регіонах Білорусі, Росії та України, в яких переважає помірний клімат. Вегетація триває 100 днів, гроно може досягати ваги 1,8-2 кг. Плоди дрібні, рожеві. М'якоть середньої щільності, має яскраво вираженим смаком і ароматом, кущі мають сильні рослі коріння. Для даного сорту не страшні холоду до -21 градуса, відрізняється міцним імунітетом. Один кущ може дати 10-15 кг врожаю.
2.4
Юліан
Був виведений після схрещування сортів Різамат і Кеш. Взяв у своїх батьків їх найкращі і позитивні якості. Основні переваги: дає хороший урожай, має імунітет до хвороб, невибагливий до умов погоди.
Сорт вивів селекціонер-любитель. За короткий час він став популярний серед споживачів і виноградарів завдяки особливим смаковим якостям. Вегетація триває 105 днів, грона можуть важити до 1 кг, часто не мають певної форми.
Шкірочка ягоди щільна, але при вживанні вона майже не відчувається. Кущ стійкий до холодів та морозів до -23-25 градусів, плоди не розтріскуються. Даний сорт непривабливий для бджіл, так як відрізняється високою цукристістю. Виноградарі поважають його за те, що він зберігається в свіжому вигляді досить довгий час і добре переносить транспортування.
2.5
Восторг
Плоди повністю виправдовують свою назву - дуже солодкі і соковиті, мають жовтуватий окрас з білим восковим відтінком. Серед споживачів користується величезною популярністю завдяки своїм смаковим якостям.
Вегетація триває 120 днів, кущ високорослий, одна гроно досягає ваги до 1,5-2 кілограм. Здатний витримати морози до -25 градусів, при транспортуванні не страждає. З одного куща можна отримати 6-8 кг врожаю.
2.6
ювілей
Батьки цього сорту - Тайфи і Восторг Червоний. Займає заслужене місце в рейтингу виноградарів.
Володіє своєрідним медовим смаком, дозріває дуже рано - ці властивості є його основними перевагами. Сорт стійкий, насилу уражається грибковими інфекціями. Плоди солодкі і соковиті, однак практично не чіпають оси і бджоли.
Вегетація триває 115 днів, лоза розвивається дуже інтенсивно. Грона важать близько 400-500 гр, одна ягода має вагу 6-7 гр. Стійко переносить морози до -24 градусів. З одного куща можна отримати 9-12 кг плодів. Вони добре зберігаються, не деформуються при транспортуванні.
2.7
монарх
Вегетація триває 125 днів, квітки запилюються. Дозріває в третій декаді серпня. Одна гроно важить 600-700 гр. Ягоди мають жовте забарвлення, досить великі, вага однієї - 20-23 гр. Володіє відмінними товарними і смаковими якостями. З одного куща стабільно можна отримати не менше 7 кг врожаю.
Витримує до -23 градусів холодів. Майже не піддається нападу грибкових інфекцій, але не може чинити опір мілдью. Після дозрівання залишається на чагарнику тривалий час і зберігає товарний вигляд.
2.8
Юпітер
Один з п'яти сортів винограду, у якого коріння дикого рослини. Саме цим виноградарі пояснюють незвичайну стійкість до всіляких природних катаклізмів та морозів.
Юпітер - унікальний сорт. Його особливий смак, що поєднує мускатні, фруктові і навіть цитрусові нотки, вражає навіть гурманів. В Америці прийнято називати його "коктейль смаків".
Вегетація триває 115 днів, сорт самозапилюватися, додаткових зусиль для запилення не вимагає. Вага однієї ягоди - 4-6 гр, темно-фіолетовий або червоний окрас. Гроно важить 300-500 гр. Здатний витримати морози до мінус 27 градусів, дуже стійкий до хвороб. Урожай може застосовуватися для виробництва вин, сухофруктів і ін.
2.9
фіолетовий
Сорт виведений російськими селекціонерами, батьки - Мускат гамбурзький і Північний. Здатний витримати холоду до -27 градусів, а також різні природні катаклізми. Квіти двостатеві, проблем із запиленням не виникає.
Вегетація протягом 130 днів. Пагони розвиваються інтенсивно. Гроно невелика, одна кисть важить всього 150-180 гр. Шкірочка щільна. Незважаючи на це має дуже солодким смаком і їстівна. Гірські райони і рівнини - найкращі варіанти місцевості для вирощування винограду даного сорту. Стійкий до грибкових хвороб.
2.10
ювілей Новочеркаська
Володіє чудовими зовнішніми даними і смаком. Завоював любов виноградарів і покупців. Неукривного сорт. Вегетація триває 120 днів, лоза дуже стрімко набирає силу. Урожай збирається в середині серпня, вага однієї ягоди 8-12 грам. Вага грона - 0,8-1,5 кг. Стійко переносить холоду до мінус 23 градусів, добре протистоїть грибковим захворюванням.
2.11
кишмиш
Багатьом покупцям цей сорт подобається тим, що у ягід немає кісточок, смак приємний. Кущ починає давати плоди через 110 днів після посадки. Вони невеликі, важать 4-5 гр, грона щільні, масою 200-300 гр. Може стійко витримати холоду до -23 градусів. Володіє чудовими зовнішніми даними і смаком. Завоював любов виноградарів і споживачів.
Всі перераховані вище сорти будуть вдалим придбанням, допоможуть прикрасити ландшафт масивними кущами і кетягами.
3
Особливості вирощування ранніх сортів
Суворий російський клімат не дозволяє виноградарям особливо розійтися в вирощуванні різних сортів. На щастя, вітчизняні селекціонери врахували цей момент і створили сверхранние і ультраранні сорти.
Виноград - рослина дуже примхлива. Щоб виростити його і отримати плоди, потрібно докласти чимало зусиль. Догляд за кущем поєднує такі процедури: правильна посадка, обрізка, добриво, полив.
Перше, про що необхідно подбати - місце для висадки. Виноград не любить вітер, тому ділянка повинна бути захищена від нього. Але дуже любить сонце.
Для вирощування виноградника добре підходить чорнозем. Обов'язкова умова при висадці - наявність дренажу. Важливо вчасно удобрювати рослина, щоб воно не потребувало поживних і корисних речовинах. Дефіцит вітамінів може погано відбитися на плодоносінні. На зиму кущі необхідно укриття.
Обрізку рекомендується проводити ранньою весною, до того моменту, як у рослини почнеться активне сокодвижение. Можна обрізати і після появи перших бруньок. Але досвідчені садівники не рекомендують новачкам проводити таку процедуру, так як можна нанести культурі непоправної шкоди і залишитися без врожаю.
Кущі необхідно поливати часто - 1 раз в 2 тижні. Води повинно бути багато, щоб земля просочилася на півметра вглиб. Не можна зволожувати виноград під час цвітіння, так як квіти можуть обсипатися.