Посів насіння солодкого перцю на розсаду

1. Як правильно вибрати сорт солодкого перцю для посадки в домашніх умовах?
2. Коли садити розсаду солодкого перцю в домашніх умовах
3. Підготовка і висадка насіння на розсаду
4. Найкращий час пікірування і догляд за розсадою солодкого перцю
5. Посадка солодкого перцю на постійне місце
6. Догляд за дорослим рослиною солодкого перцю
7. Лікуємо від хвороб і вносимо підгодівлю вчасно
8. Збір врожаю

Солодкий перець - бажаний гість на вашому столі? Його вирощування - це зовсім не складне завдання. Дотримуйтесь правил посіву насіння, вирощування розсади і догляду за дорослим рослиною, і ви зможете виростити на своїй ділянці не тільки звичні сорти, але також сорти незвичайних квітів, форм і розмірів.

[Зміст]

Посів насіння солодкого перцю на розсаду

Посів насіння солодкого перцю на розсаду зазвичай відкриває сезон. Уже в лютому вам доведеться запастися всім необхідним, так як час від сходів до отримання врожаю дуже тривалий.

Зміст статті:

Як правильно вибрати сорт солодкого перцю для посадки в домашніх умовах?

При виборі сорту солодкого перцю необхідно орієнтуватися на умови, в яких ви його будете вирощувати, і на кліматичну зону, в якій ви проживаєте. Якщо місце дозволяє, ви можете вибрати високорослі сорти, вони підійдуть для вирощування в теплицях. Якщо ж місця у вас не дуже багато, то вибирайте сорти, висота яких до 60 см. Якщо вибирати насіння, орієнтуючись на любов до певного окрасу плодів, можна віддати перевагу такі сорти солодких перців:

• Сорти з червоним забарвленням плодів. Червоні сорти солодкого перцю, напевно, найчисленніші, а їх вибір просто величезний. До того ж, вони найсолодші в порівнянні з іншими сортами. З ранньостиглих сортів, у яких період дозрівання 55-60 днів після висадки, можна рекомендувати насіння сортів Циган F1 і Ескімо F1. Сорти Богатир, Червона лопата, Товстий барон, Колобок визрівають після 79-80 днів після посадки і відрізняються прекрасним смаком і хорошою врожайністю.
• Жовті сорти. Сорти з забарвленням плоду в жовтий колір також користуються великою популярністю, особливо у людей, які схильні до алергії. У перці з жовтим кольором плода міститься багато калію і фосфору. З ранніх сортів можна порадити Жовтий дзвін, Джеміні F1, товстостінний Тевере F1, Зірка сходу золотиста F1.
• Кремово-білі сорти. Зазвичай сорти білого кольору найстійкіші до хвороб. Найцікавішими з них будуть такі: Біла зірка сходу F1 (має середню висоту кущів, плоди досягають маси 200-230 г, а товщина стінок 6-7 мм) і Беладонна F1 (має невеликі плоди вагою 140-150 г, але період дозрівання дуже швидкий і становить близько 55 днів з моменту пересадки розсади в грунт).
• Незвичайні сорти. Селекціонери постійно дивують незвичайними сортами звичного солодкого перцю. Щороку так і хочеться придбати насіння якихось дуже незвичайних його видів. Стиглі плоди можуть мати красивий помаранчевий, фіолетовий, чорний кольори вже дозрів плодів. Є сорти незвичайної форми - барила, тиковкі, дзвіночки і навіть вузькі витягнуті, які з вигляду не відрізниш від сортів гострого перцю. Наприклад, Абрикосова фаворитка - це урожайний сорт, який в зрілому вигляді має помаранчевий колір, товщина його стінок близько 7 мм. Сорт солодкого перцю Чорний кінь, досягнувши біологічної зрілості, має темно-фіолетовий колір плода. Цей сорт солодкого перцю краще вживати в свіжому вигляді або для салатів, адже в процесі термічної обробки перець з синьо-чорного забарвлення змінює його на звичний зелений.

Коли садити розсаду солодкого перцю в домашніх умовах

Запорукою отримання найкращого врожаю служить не тільки підбір правильних насіння, а й виконання в строк всіх необхідних етапів з підготовки розсади і висадки її у відкритий грунт. Коли сіяти насіння? Починати їх висаджувати необхідно в кінці січня аж до першої половини березня. Це залежить від того, до якого саме періоду у вас повинна бути готова розсада. Перетримати готову до посадки розсаду так само шкідливо, як і поспішити з цим важливим заходом. Зверніть увагу, що насіння перцю дають паростки не раніше, ніж через 7-14 днів в залежності від умов їх проростання, тому запасіться терпінням і, не побачивши сходів через 4 - 5 днів, не впадайте у відчай. Насіння обов'язково порадують вас хорошими паростками, якщо правильно доглядати за ними.

Перед тим як зайнятися посадкою солодкого перцю на розсаду, варто поцікавитися статтями провідних агрономів або подивитися їх відео з усіма етапами вирощування цього корисного овоча: від посіву насіння до пікірування і догляду за дорослим рослиною. Багато садівники за покликанням, а також професіонали цієї справи рекомендують орієнтуватися при посадці і пересадці на фази місяця або ж на те, в якому саме знаку зодіаку вона зараз знаходиться. Для цього варто придбати місячний календар, адже в ньому не тільки вказані сприятливі періоди для посіву, а й фахівцями даються рекомендації про терміни абсолютно будь-яких дій, пов'язаних з вирощуванням овочевих культур на власній ділянці.

Підготовка і висадка насіння на розсаду

Для того щоб прискорити момент від посадки до появи сходів, насіння можна замочити на дві доби. Для знезараження варто потримати їх в розчині марганцівки, потім сполоснути чистою водою і підсушити. У підготовлену ємність укладаємо грунт і трохи притискаємо для ущільнення, потім добре поливаємо. Далі, по поверхні розкладаємо насіння і засипаємо грунтом, щоб вони виявилися на глибині близько 1 см. Якщо сіяти насіння на вологий грунт і при цьому вкривати їх шаром більш сухого ґрунту, волога буде випаровуватися повільно. Це дозволяє паросткам проростати в середовищі з необхідною вологістю і, при цьому, через сухий грунт вони зможуть мати доступ до повітря.

Також необхідно накрити ємність прозорим матеріалом (скло, поліетилен) і вибрати їй місце на теплому підвіконні або на столі біля вікна, якщо воно знаходиться в кімнаті з південного боку. Не забувайте іноді відкривати матеріал, яким ви накрили ємність, провітрювати і прибирати конденсат. Після перших сходів кілька днів потримайте їх під укриттям (збільшивши при цьому тривалість часу провітрювання), але максимум через 3-4 дні позбудьтеся від нього, щоб паростки не здивуватися чорна ніжка. У цей період можна вносити перші підгодівлі, особливо якщо ви не впевнені в якості свого грунту.

Найкращий час пікірування і догляд за розсадою солодкого перцю

Коли на паростках починають з'являтися справжні листочки, її потрібно пересаджувати в окремі ємності з об'ємом від 0,25 до 0,5 л. Це найвдаліший час, так як корінь уже досить сильний і за формою нагадує витягнутий стрижень. Іншими словами, він не має розгалуження безлічі тоненьких корінців, які можуть в процесі пізнішого пікірування постраждати, паростки будуть довше приживатися. Кожен етап посадки паростків на нове місце дуже добре демонструють фото в журналах, присвячених садівництву, або ж відео процесу пікірування. Подивіться всі ці матеріали, і тоді у вас з'явиться повна впевненість, що ви не зробите жодної помилки, і в результаті отримаєте хороший урожай.

Для підготовки до пікірування потрібно заповнити стаканчики грунтом, зробити поглиблення і обережно пересадити паростки до сім'ядольних листочків. На перші два дні розсаду можна залишити в трохи затемненому місці, а потім виставити в тепле місце з максимальним доступом світла. Перець дуже любить тепло, тому якщо розсада знаходиться на підвіконні в період заморозків або різких похолодань, краще не ставити її впритул до скла, так як це може спровокувати появу хвороб розсади або затримувати її зростання. Не перестарайтеся з поливом, він повинен бути помірним. У випадку з перцем краще трохи недолити, ніж перезволожити грунт. Найкращий спосіб зрозуміти, чи потрібно полити розсаду - це перевірити пальцем ступінь зволоженості грунту. За 3 тижні до висаджування на постійне місце необхідно почати загартовування паростків. Для цього в сонячні теплі дні потрібно виносити на повітря розсаду, а перед висадкою в грунт можна залишати її на вулиці (на ніч).

Посадка солодкого перцю на постійне місце

Коли садити розсаду на постійне місце, щоб отримати урожай швидше, але уникнути, при цьому, її загибелі в холодні ночі? Висаджувати розсаду на вашу ділянку можна, тільки якщо ймовірність заморозків пройшла або ж якщо ви потурбувалися придбати матеріал для укриття. Для того щоб урожай виправдав ваші надії, виберіть сонячне місце, де 2-3 роки не росли пасльонові. Грунт необхідно добре збити, підготувати ямки під розсаду за схемою 40 або 50 см один від одного. Перед посадкою краще кілька днів не поливати стаканчик з паростком: це дозволить легше його дістати з ємності і менше травмувати коріння, адже земляний кому буде триматися цілим. В ямки наливаєте достатню кількість води і садите паросток, занурюючи у вологу землю кому з корінцями. Зверху засинаєте сухий землею, для того щоб волога виходила поступово. Якщо в перші кілька днів після пересадки погода радує занадто інтенсивним сонцем, варто трохи притіняти ще зовсім молоду розсаду, для того, щоб вона не отримала опіків і змогла якомога швидше вкоренитися на новому місці.

Догляд за дорослим рослиною солодкого перцю

Залежно від кількості опадів необхідно поливати рослину і обов'язково вспушівать землю навколо нього. Це дозволить насичувати землю киснем і розвиватися гарною кореневою системою. Коли перець зміцніє і добре вкорениться, необхідно його пасинкувати. Якщо ви бачите, що на рослині зав'язується дуже багато квітів, деякі можна відщипнути. Це дозволить отримати більші перці. Високорастущіе сорти необхідно підв'язувати до опори, але дуже обережно, так як гілки у перцю дуже легко зламати. Весь сезон для поливу перцю найкраще використовувати відстояну і теплу воду.

Лікуємо від хвороб і вносимо підгодівлю вчасно

Купуючи насіння дуже хорошого виробника, ви можете убезпечити свій врожай від багатьох хвороб. І тим не менше необхідно постійно бути напоготові і вживати всіх заходів щодо запобігання можливих хвороб рослини. У розсадний період перець може захворіти чорною ніжкою. Якщо це сталося, видаліть пошкоджені паростки і зменшите частоту поливів. В період розвитку дорослої рослини у відкритому грунті, воно може почати в'янути, ніби йому не вистачає води. Це ознака фузаріозу, рослина потрібно обробляти спеціальним біопрепаратом. Від нестачі в грунті кальцію на плодах перцю з'являються темні плями або ж вони починають підгнивати і деформуватися. Для усунення цього необхідно внести в грунт кальцієву селітру, а також можна обприскати нею листя рослини. Для нормального розвитку перцю і гарного врожаю необхідно дотримуватися графіку підгодівлі, тобто внесення мінеральних і органічних добрив. Їх необхідно вносити в періоди найактивнішого розвитку розсади - за 3 тижні до планованої пересадки в грунт, в період цвітіння і масового дозрівання плодів.

Збір врожаю

Починати збір врожаю можна, коли плоди досягли свого максимального розміру, навіть не чекаючи, коли вони змінять забарвлення (це стосується червоних, жовтих, оранжевих сортів). В процесі зберігання перці змінять свій колір, а решта на рослині плоди будуть швидше розвиватися.