Перейти к содержанию

Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Правильне вирощування салату Айсберг

  1. Посадка салату Айсберг
  2. Грунт
  3. волога
  4. температура
  5. оборот
  6. Збір врожаю

Качановий салат Айсберг - один з найбільш смачних   салатів   , І якщо Ви хочете переконатися в цьому, Ви цілком можете виростити його у себе на ділянці, або навіть вдома Качановий салат Айсберг - один з найбільш смачних салатів , І якщо Ви хочете переконатися в цьому, Ви цілком можете виростити його у себе на ділянці, або навіть вдома. Насіння можна замовити і через Інтернет, а можливо, вони будуть десь в найближчих магазинах.

Сам салат Айсберг схожий на білокачанну капусту - у нього зеленувато-білі хрусткі соковиті листя, зібрані в компактний качан. Маса рослини може досягати кілограма, і навіть більше. Його, як правило, їдять свіжим. Хороший він, приправлений оливковою олією, і відмінно підійде до пармезаном, креветок, м'ясних страв. Так, в принципі, він підійде до будь-якої страви.

Вирощування салату Айсберг схоже на вирощування салату латук , Але також є і відмінності.

Посадка салату Айсберг

Вибір сортів вирощуваних рослин залежить від терміну посадки. Перші два врожаї зазвичай вирощують великі рослини, з терміном вирощування 8-9 тижнів. Потім, коли стає спекотніше, краще використовувати більш скоростиглі сорти. з періодом вирощування - 3 тижні.

Вирощування салату Айсберг може проводитися насінням або розсадою Вирощування салату Айсберг може проводитися насінням або розсадою. Садять найчастіше навесні, але можна садити і насінням під зиму. Який би спосіб Ви не використали, насіння перед посадкою краще замочити, щоб рослини були міцні, і з'явилися раніше. Дражироване насіння кращі за звичайних - вони зручніше при посіві, і також більше проростають.

Вирощування розсадою найпереважніше. При вирощуванні салату Айсберг розсадою насіння висаджують в торф'яні кубики. Потім контейнери з розсадою ставлять на дві доби в приміщення, в якому підтримується досить прохолодна температура: оптимально 16-17 градусів. Максимальна температура - до 18 градусів.

Після цього температуру підтримують на рівні 15-25 градусів, поки рослини не досягнуть висоти 8-10 см, і на ньому не з'явиться 4-5 листочків.

Не забувайте про загартовування рослин. Загартовування проводять протягом 3-4 днів, виносячи розсаду за межі приміщення. На постійне місце розсаду висаджують на 14 день після посадки.

Можна також вирощувати салат Айсберг підзимові способом. Для цього восени готуєте грунт наступним чином: на квадратний метр вносите відро компосту, кілограм деревної золи, 3 столових ложки нітрофоски, і 3 чайні ложки сечовини. Норму посадки насіння при цьому способі збільшуєте вдвічі, тому що не всі вони переживають зиму. Після посадки слід укрити грунт листям.

Найпростіший спосіб посадки Айсберга - насінням. Насіння садять на глибину 0,5-1 см, після того. як грунт відтане на глибину 4 см. Паростки салату витримують заморозки до -6 градусів. Проростають вони при температурі 4-5 градусів. Щоб забезпечити насінню підвищену вологість, їх накривають плівкою. Коли насіння проросте, плівку можна видалити, а можна тримати рослини до тих пір, поки під плівкою днем ​​температура не почне підніматися вище 17 градусів. Після цього плівку знімають, причому краще це робити ввечері, щоб рослини не отримали сонячний опік. Вкриті рослини періодично потрібно провітрювати - підвищена вологість повітря може привести до захворювання рослини несправжньою борошнистою росою.

Айсберг і насінням і розсадою при будь-якому способі вирощування висаджують рядами, між якими 40 см ... Відстань між рослинами в ряду - 25-30 см.

Грунт

Салат Айсберг любить структуровані родючі нейтральні або слабокислотні грунту. Оптимальне значення рН - 6-7. Можна перед посадкою салату в грунт додати комплексні мінеральні добрива з розрахунку 8 грам азоту на квадратний метр. Ще краще восени до посадки розсипати по ділянці перепрілий гній або компост.

Для утворення качана з хрусткими листям необхідні комплексні підгодівлі, які містити азот, фосфор, калій, кальцій, магній. Ці елементи вносять з комплексними добривами ще до вирощування рослини. Азотні добрива дають двома порціями. Перша порція вноситься перед посадкою, а друга - під час утворення качана. Але важливо не перестаратися - салати не люблять надлишку мінеральних добрив, особливо азотних.

Через 3-5 тижнів грунт розпушують для унічтоженімя ґрунтової кірки, щоб повітря краще надходив до коріння. Розпушування має бути дуже поверхневим, щоб не було ризику пошкодження близьких до поверхні коренів.

волога

Полив потрібно робити постійно, Айсберг, як і будь-який салат - вологолюбна культура. У теплу погоду поливати салат потрібно кожен день. Коли утворюються качани, полив проводиться рідше, щоб не з'явилася гниль. У спекотну погоду полив проводиться вночі, щоб не з'явився внутрішній некроз.

температура

Краща температура для росту, розвитку і освіти качанів салату Айсберг - 10-17 градусів.

Температура більше 25 градусів небажана - качан може не сформуватися, або бути дуже рихлим. Якщо температура буде ще вище - салат утворює квітконоси, а листя стануть дуже гіркими.

оборот

Після вирощування салату на цій же ділянці краще вирощувати інші культури два-три роки, перш ніж знову повернетеся до салату. Добре садити салат після зернових, картоплі, капусти, селери, цибулі-порею.

Збір врожаю

Після того, як буде сформований качан діаметром 5-10 см, салат можна зрізати Після того, як буде сформований качан діаметром 5-10 см, салат можна зрізати. Це роблять рано вранці, коли рослини свіжі і повні соків. Кочан зрізають ножем, видаляють два зовнішніх листочка, і укладають в ящик, що не пресуючи качани. Потім салат необхідно якомога швидше помістити в холод. Оптимальна температура для зберігання салату - трохи більше нуля, приблизно 1 градус тепла. В таких умовах салат Айсберг може зберігатися до тижня.

Якщо Ви не будете виривати коріння, а залишите їх в землі, через тиждень на прикореневій шийці з'явиться ще кілька кочанчиков. Залиште тільки один, і через деякий час у Вас буде другий урожай.

Більш докладні відомості Ви можете отримати в розділах "Всі курси" і "Корисністю", в які можна перейти через верхнє меню сайту. У цих розділах статті згруповані за тематиками в блоки, які містять максимально розгорнуту (наскільки це було можливо) інформацію з різних тем.

Також Ви можете підписатися на блог, і дізнаватися про всі нові статтях.
Це не займе багато часу. Просто натисніть на посилання нижче:
Підписатися на блог: Дорога до Бізнесу за Комп'ютером

Проголосуйте та поділіться з друзями анонсом статті на Facebook:

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню