Внедрение ранних фертильных гибридов в последние годы и разработка современных технологий выращивания оказались эффективным стимулом для выращивания сахарной кукурузы для самого раннего урожая, поскольку только это приносит прибыль.
Чтобы ускорить сбор урожая сахарной кукурузы, производители решили вырастить рассаду, которую они обычно производят в домашних условиях. После получения полностью развитых шести листьев, что занимает около 3-4 недель после появления всходов, можно сажать рассаду в поле. Сразу после посадки молодые растения покрывают плоскими крышками. Также возможно выращивать сахарную кукурузу из саженцев в туннелях из фольги, однако, выбирая этот метод, следует иметь в виду, что после удаления пленки из туннеля молодые растения, которые все еще имеют плохо развитую корневую систему под воздействием сильных ветров, могут упасть или сломаться. Ускорение урожая кукурузы, выращиваемой в туннелях из фольги, выше по сравнению с выращиванием под плоскими покрытиями и в голой почве, чем холоднее весна. Бывает, что в случае высоких температур в мае и июне крайние сроки посева из туннелей и нетканых материалов могут выровняться.
Растет от посева
Для посева зерен сладкой кукурузы рекомендуются точные сеялки, которые позволяют распределять зерно на заданную глубину и расстояние. Кукуруза является теплолюбивым растением, поэтому срок посева зависит от температуры. Слишком низкая (ниже 10 ° С на глубине около 10 см) вызывает неправильный ход прорастания семян. В свою очередь, высокая влажность почвы наносит необратимый ущерб семенам. Оптимальная дата посева непосредственно в поле приходится на первую половину мая. В случае регионов с ранней весной посев можно начинать с конца апреля.
Оптимальные условия
Урожай кукурузы лучше всего на почвах с диапазоном рН 6,0-6,5. Кроме того, хорошая культура почвы является важным фактором, который производит растения высокого качества. Рекомендуется производить глубокое и тщательное выращивание, чтобы получить благоприятные воздушные и водные условия. Перед посадкой убедитесь, что почва имеет рассыпчатую структуру и верхний слой не покрыт коркой.
Кукуруза получает азот и калий, и в меньшей степени фосфор, кальций и магний из почвы. Содержание азота в почве важно на всех этапах развития растений, так как оно определяет качество листьев и стеблей. Важно использовать азот в соответствующих количествах, предпочтительно на основании результатов химического анализа почвы, поскольку недостаток этого компонента вызывает пожелтение и высыхание листьев, а избыток - слишком интенсивный вегетативный рост, что может повлиять на задержку сбора урожая. На начальном этапе разработки сбор удобрений может быть выпущен из-за низкой температуры. Рекомендуется сажать сахарную кукурузу на одном и том же стенде не чаще, чем каждые 4 года, иначе это может привести к истощению питательных микроэлементов в почве и повышенному давлению патогенных микроорганизмов.
Раннее выращивание
Мариола и Войцех Клебкув из Грушува близ Нове-Бжеско (Малопольское воеводство) управляют фермой площадью 400 га, занимающейся в основном выращиванием кормовой кукурузы. Несколько лет назад они заинтересовались выращиванием сортов сладкой кукурузы. - Мы выращиваем сахарную кукурузу около 15 лет. В прошлом году на производство рассады мы выделили 2 га, а из прямых посевов - 1,5 га. В предыдущие годы масштабы производства были больше, но из-за отсутствия рынка нам пришлось сокращать его. Наши наблюдения показывают, что высокие температуры оказывают большое негативное влияние на качество колб. Это вызывает неравномерное заполнение колбы ядрами, - говорит Войцех Клебек, сын владельцев фермы. В прошлом году семья Kłębków начала выращивать саженцы в середине марта. Они высевали семена прямо в поддоны для рассады, содержащие 96 лунок. После достижения фазы полностью развитых шести листьев растения были посажены на место 2-рядной сеялкой от Checchi & Magli в ряды по 22 см. Расстояние между рядами составляло 75 см. Сразу после посадки рассаду накрывали перфорированной фольгой.
Боковые побеги могут ослабить основной побег
- Мы внесли около 350 кг / га удобрения YaraMila Corn и около 500 кг / га нитрата кальция при комплексном удобрении. Кроме того, перед посадкой рассады и сразу после посева мы использовали гербицид Lumax 537,5 SE. Обработка средств защиты растений на нашей ферме осуществляется с помощью подвесного опрыскивателя Krukowiak емкостью 1200 л с гидравлической откидной балкой - сообщил производитель. При производстве посева семян непосредственно на землю производители из Грушува предполагают выращивание пневматической шестизрочной сеялки Kuhn, которая позволяет высевать семена на расстоянии 75 х 25 см между зернами. После посева проводится обработка гербицидом, и плантация покрывается перфорированной пленкой. Производитель поддерживает пространственную изоляцию не менее 300 м от полей, засеянных сладкой кукурузой, так как опыление приводит к снижению качества ядер сортов с высоким содержанием сахара. По мнению производителей из Грушува, для ранней посадки в своем районе вариант Candle F1 работает лучше всего.
Колбы сорта Свеча F1
[NEW_PAGE] - В прошлом сезоне мы произвели первый урожай на плантации, посаженной с рассады в конце июня, когда было возможно получить 1,5 злотых за баррель. Весна в Малопольске начинается быстрее, чем в других регионах Польши, поэтому мы начинаем сбор урожая рано и у нас нет проблем с продажами. Позже, когда появляются посевные колбы, цена и спрос снижаются. При высоком затратном производстве оно перестает быть прибыльным, - отмечают производители. Собрание государства Kłębków длилось очень последний сезон - около 1 недели. С одного растения они получили одну колбу высокого качества. Ежедневно собирают около 15 тысяч фляги и привезены с доставкой грузовиком, оборудованным холодильными камерами, оптовикам под Варшавой. По мнению производителей, самое важное в выращивании сахарной кукурузы тоже определенно.
Самое важное качество
Изабелла и Артур Капчови из города Хебдов близ Нового Бжески выращивают сахарную кукурузу на площади около 8 га. Мы заинтересованы в получении как можно более раннего урожая, поэтому решили вырастить рассаду. Ранняя коллекция, как правило, гарантирует более высокую цену, - сказал Артур Капча. По словам производителя, выращивание из саженцев может быть важным, особенно в случае поздней и холодной весны. Тогда ядра, посеянные прямо на землю, имеют худшие условия на востоке. В прошлом году семья Капчи начала производство саженцев 15 марта в самодельном пленочном мультипликаторе шириной 9,6 м, высотой 3,5 м и длиной 33 м. Для производства рассады производитель использовал около 600 л топочного масла; по его подсчетам, это было около 2500 злотых. Отдельные ядра высевали непосредственно в торфяной субстрат, заполненный поддонами для рассады, содержащими 74 камеры. Потребление семян на гектар составляет около 8 кг, а стоимость одного килограмма - 150 злотых. Примерно через 4 недели, когда ростовой конус находился на 5-7 см над поверхностью почвы, рассаду высадили на постоянном участке с помощью двухрядного сеялки карусели на расстоянии 70 х 24 см. Перед посадкой растений почву удобряли нитратом кальция в дозе около 400 кг / га и удобрением YaraMila Corn в количестве около 500 кг / га. После посева производитель выполнил гербицид Lumax 533,5 SE и покрыл нетканой плантацией. В конце мая, когда на растениях появились соцветия, с растений была снята оболочка.
- после удаления нетканого материала необходимо было провести дезинсекцию, в том числе Европейский кукурузный мотыльк и тля. Первые коллекции колб состоялись на рубеже июня и июля. По моим наблюдениям, растения, выращенные под флисом, менее развиты, редко образуют боковые побеги, а качество колб сопоставимо с теми, которые получены при посеве прямо на землю. Кроме того, выращивание кукурузы требует знаний и опыта. Текущие требования рынка не позволяют продавать продукцию низкого качества. Для самых ранних собранных колб я получил 1,40 злотых в прошлом сезоне, в августе цена на колбу составляла всего 0,4 злотых, - сказал производитель.
Ежедневно на ферме собиралось около 18 тысяч человек. колбы, длина которых составляла от 23 до 25 см. По словам А. Капчия, средняя урожайность с гектара выращивания рассады составляет около 35-40 тысяч. Колбы. - Кроме того, важно охлаждать колбы сразу после сбора урожая. Кукуруза, очищенная в жаркие дни, имеет высокую температуру, а при хранении в пакетиках по 50 штук быстро нагревается. Именно поэтому товары перевозятся на грузовике, оборудованном холодильным складом, - сообщил А. Капча. Производитель считает, что помимо знаний, которые являются ключом к успеху в выращивании сладкой кукурузы, очень важна продажа собранных колб.
Доктор Инь. Анна Вильчинска
Рис. А. Вильчиньска
Статья приходит из числа 4/2013 ежемесячно "Овощи"