рецепти приготування

1. Страви з овочів → Закуска з баклажанів "Медова" Основні інгредієнти
2. складові
3. Основні інгредієнти
4. складові
5. Основні інгредієнти
6. складові
7. Основні інгредієнти
8. складові
9. Основні інгредієнти
10. складові
11. випічка → Медова пряник зі сливами
12. Основні інгредієнти
13. складові
14. Основні інгредієнти
15. складові
16. випічка → Ягідно-яблучний пиріг з просоченням
17. Основні інгредієнти
18. складові
19. Основні інгредієнти
20. складові
21. Страва з риби → Філе лосося в медово-соєвому соусі
22. Основні інгредієнти
23. складові

Страви з овочів → Закуска з баклажанів "Медова"

Основні інгредієнти

баклажани , помідори , мед

складові

• Баклажани - 3 шт
• Лук - 3 шт
• Морква - 3 шт
• Помідор - 6 шт
• Часник - 7 зубчиків
• Кріп, базилік - 1 пучок
• Оцет - 2 ст л
• Мед - 2 ст л
• Рослинна олія - ​​1 ст л
• Перець про смак

випічка → Дуже швидке тісто для піци

Основні інгредієнти

дріжджі , мука , мед

складові

• 1/3 склянки теплої води
• 0,5 ч.ложки меду
• 1 пачка сухих дріжджів (11 г)
• 1 ст. ложка соняшникової олії
• 1 склянка борошна
• Сіль - 1 щіпка

випічка → пахлава

Основні інгредієнти

мед , арахіс , маргарин

складові

• маргарин, 450 гр .;
• борошно, 1 кг .;
• вода, 1 стакан;
• оцет, 2 столові ложки;
• горілка, 1 ст. ложка;
• яйця, 7 шт .;
• цукор, 1,5 склянки;
• арахіс, 3 склянки;
• мед, 250 гр.

Десерти → яблучний крамбл

Основні інгредієнти

яблука , горіхи , мед

складові

• 3-4 яблука
  
• 100 г родзинок
• 200 г борошна
• 100 г вівсяних пластівців
• 100 мл рослинного масла (можна взяти розтоплене вершкове)
• 1 ч.л. кориці
• 3-4 ст.л. меду (солодкість регулюється на ваш смак)
• трохи солі
• 50 г подрібнених горіхів (у мене в цей раз не було, зате був киш-миш)

торти → Медовий торт «Золоті кульки»

Основні інгредієнти

мед , сметана , вершкове масло

складові

• 125 г вершкового масла
  
• 4 ст.л. меду
• 5 ст.л. цукру
• 3 ч.л. соди
• 3-4 яйця
• 600 борошна
• сіль

А також:

• 1.5 л сметанним кремом
• тертий шоколад для посипання

випічка → Медова пряник зі сливами

Основні інгредієнти

сливи , мед , сметана

складові

• 100г вершкового масла
• 1/2 ч.л. соди
• 4 ст.л. цукру
• 250 г борошна
• 2 яйця
• 150 г сметани
• 150 г рідкого меду
• дрібка солі
• 15 штук слив

випічка → Медовий яблучний пиріг

Основні інгредієнти

мед , яблука , лимон

складові

тісто:

• 200 г борошна
• 150 г вершкового масла
• 1 яйце
• 2 ст.л. цукру
• трохи холодної води
• цедра 1 лимона
• дрібка солі

начинка:

• 0,5 кг яблук
  
• 2 яйця
• сік 1 лимона
• 150 г меду
• 1 ст.л. борошна
• 2 ч.л. кориці
• мигдальні пелюстки для посипання (у мене не було)

випічка → Ягідно-яблучний пиріг з просоченням

Основні інгредієнти

яблука , ягоди , мед

складові

• 350 г борошна
• дрібка солі
• 2 ч.л. розпушувача
• 120 г вершкового масла + 50 г для верху
• 150 г цукру + 2 ст.л. для верху
• 2 яйця
• 200 мл молока
• ваніль

• 200 г будь-яких ягід (можна заморожених)
• 0,5 кг яблук
• сік і цедра одного лимона
• 2 ст.л. меду

випічка → морквяний пиріг

Основні інгредієнти

морква , полента , мед

складові

• 3 великі морквини (приблизно грам на 500)
  
• 150 г борошна
• 100 г полента
• 4 яйця
• 1 ч.л. кориці
• шматочок кореня імбиру (3 см)
• 1 апельсин
• 170 мл рослинного масла (краще оливкового)
• 2 ч.л. розпушувача
• 150 мл меду
• дрібка солі

Для подачі: сметана і горішки

Страва з риби → Філе лосося в медово-соєвому соусі

Основні інгредієнти

риба , мед , соєвий соус

складові

• 1 кг філе лосося з шкіркою
• 1 / 2стакана меду
• 1/2 склянки соєвого соусу
• шматочок кореня імбиру
• кілька зубчиків часнику

Кількість продуктів вказано приблизно. Можливо, вам знадобиться більше або менше маринаду, або ви захочете зробити інші пропорції. Все на ваш персональний смак!