СЕКРЕТИ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ МАЛІНИ- від новачка До ПРОФІ

Загальні відомості про малині

Основна маса коренів малини зосереджена на глибині 20-40 см. При дефіциті вологи в поверхневих шарах грунту коріння малини можуть проростати на глибину більше одного метра. На кореневище розміщені нирки заміщення (з них формуються пагони заміщення) і адвентивні нирки (утворюються приблизно в середині літа, з них розвиваються кореневі нащадки для розмноження - «Кропивка»).

Взимку, без снігового покриву, коренева система малини підмерзає при температурі -20 ... -25 ° С. Під снігом витримує морози до -35 ° С.

У пазухах кожного аркуша влітку формуються складні нирки (основна і додаткові - «резервні») з яких утворюються плодові латераль. Квітки на малині двостатеві, самозапильні. Але при запиленні комахами врожайність піднімається в 2-3 рази. Цвітіння, як правило, починається з верхівки стебла, тривалість 2-3 тижні. Дозрівання ягід починається приблизно через місяць.

Суцвіття витримують короткочасні заморозки до -2 ° С, стеблові нирки - до -30 ° С.

Малина найбільш вимоглива до освітленості куща і вологості грунту (особливо в першій половині вегетації; під час росту ягід). У той же час сильне перезволоження може привести до відмирання додаткового коріння і навіть до загибелі рослини. Особливо надлишок вологи небезпечний для молодих рослин.

Хороший результат для утримання вологи на малині дає мульчування соломою, перегноєм або перепрілими тирсою. При цьому частина світла відбивається від світлої поверхні мульчі і «підсвічує» листовий апарат знизу. На зиму солому не вносять, так як в ній можуть зимувати гризуни і завдавати шкоди стеблах малини. Останнім часом набирає популярність, так звана активна мульча для вирощування малини.

При нестачі світла пагони витягуються, погіршуються умови підготовки рослини до зими.

Оптимальна температура для вирощування над- і підземної частини малини - 18-25 ° С (рН 5,8-6,5, вміст гумусу до 8-10%). При цьому коренева система краще розвивається при помірній температурі, а пагони - при підвищеній. На одному місці малина може давати хороший врожай до 8 років. Далі грунт виснажується і в ній відбувається накопичення збудників хвороб і шкідників.

При вологості повітря понад 50% малина уражається сірою гниллю, ягода «розсипається». Повітряна посуха (вологість повітря менше 40%) негативно впливає на врожайність і форму плода (ягода деформується). Оптимальна вологість грунту для зростання малини - 70-80% (на глибині 20-30 см), полив проводять при зниженні вмісту вологи в грунті до 65-70%.

Доведено, що вологість грунту в кореневій зоні (не менше 30 см) істотно впливає на розвиток і врожайність ремонтантной малини. Так при використанні крапельного поливу для підтримки вологості грунту в районі 80% врожайність збільшувалася на 3 т / га.

Які бувають види посадкового матеріалу малини

Зелені паростки. Молоді саджанці малини висотою 10-15 см. Пересідають з грудкою землі в стислі терміни, при цьому, як правило, частина нижнього листя видаляється для кращої приживлюваності. Такий вид посадкового матеріалу малини вимагає ретельної уваги і догляду після посадки.

Однорічні саджанці. Найбільш поширений на сьогоднішній день вид посадкового матеріалу. Висаджують восени або ранньою весною.

Дворічні саджанці. Доращенние пагони ремонтантной малини. Переважно використовуються для висадки в захищений грунт.

Вкорінені верхівки чорноплідної сортів малини.

Маткові коріння. Кореневища малини діаметром 2-5 мм, які висаджуються восени або закладаються в холодильники для посадки навесні.

Кімнатні саджанці і касетна розсада. Посадковий матеріал малини із закритою кореневою системою. Вирощується із зелених живців в спеціальних умовах. Після протягом декількох днів проводять загартовування. Високий відсоток приживлюваності.

Підготовка ґрунту й посадка малини
Малину краще висаджувати на рівних ділянках або на невеликих схилах (3 ... 5о). Непридатні для вирощування западини в яких може застоюватися вода. Малина добре росте на легких ґрунтах з великим вмістом гумусу. Перед висадкою бажано на ділянку внести 40-60 т / га гною або попередньо закласти в грунт рослини - сидерати (гірчиця, алкалоїдний люпин).
Восени посадку малини рекомендується завершити за 2-3 тижні до постійного промерзання ґрунту. Весняна висадка обмежена більш стислими термінами, так як треба вкластися до початку розвитку нирок.

Агротехніка вирощування малини
Для підвищення врожаю (до 30%) на літніх сортах малини використовують технологію роздільного вирощування дворічних і молодих пагонів. При цьому ділянки повинні бути максимально віддалені один від одного для кращого фітосанітарного контролю. Видалення молодої порослі виконують вручну або за допомогою гербіцидів (наприклад, баста). Встановлено, що Кропивка використовує близько 50% всіх поживних речовин куща. Після її видалення весь потенціал рослини буде спрямований на формування врожаю.

Для розкриття всього потенціалу нових сортів малини використання шпалери обов'язково. Без фіксації пагони під вагою врожаю або при сильних вітрах можу лягати на землю. Ускладнюється доступ до насадженням, ягоди в сиру погоду уражуються сірою гниллю та загнивають.
Необхідно нормувати поросль, яка використовує для свого розвитку багато поживних речовин. Ряди річної малини формують вузькими (30-40 см) для кращого провітрювання рослин. При формуванні ряду прийнято залишати від 10 до 15 пагонів на погонний метр. Видалення верхній частині стебла (20-30 см) на літніх сортах малини після зими позитивно впливає на розмір ягоди.

Найбільш поширена схема посадки малини: 3м міжряддя і 0,5 відстань між саджанцями в ряду. На 1 га висаджують близько 7000 рослин. Відстані між рядами можуть скорочувати до 1,8 м, але при цьому кущі погано провітрюються і висвітлюються. Напрямок рядів рекомендують робити з півночі на південь.

Як правило, при вирощуванні ремонтантних сортів формують плодоносить смугу шириною 60-80 см. Саджанці малини, які виходять за ці межі видаляють або пересаджують на інше місце. Як шпалери використовуються тимчасові стовпчики з обох боків ряду.
Для краплинного полив ряду використовують в перший рік одну стрічку, на наступний рік додають ще дві з боків смуги. Або в перший рік монтують відразу дві стрічки.

У зонах з недостатньою кількістю опадів і при відсутності поливу рекомендують міжряддя тримати під чорним паром і мульчування соломою, щоб не посилювати недолік вологи в грунті.

добриво малини

Малина найбільш вимоглива до азоту і калію, також для нормального розвитку необхідний фосфор. На брак калію рослина реагує вже через кілька днів, особливо гостро при вирощуванні малини в контейнерах.

Встановлено, що азоту малині необхідно приблизно 40-120 кг / га, калію - 50 кг / га, фосфору - 40 кг / га за сезон. Значення можуть змінюватися в залежності від аналізу грунту і сортів малини.

Азот в грунті перебувати в органічній формі і поступово переходить в доступну для рослини мінеральну форму. При дефіциті елементу N зростання куща сповільнюється, листя стає світло-зеленими. На недолік макроелементи першими реагують старе листя, які можуть трохи скручуватися. Між жилками виникає ледве помітний червонуватий відтінок.

Для літньої малини рекомендують два основні періоди для внесення азотних добрив: навесні (при висоті пагонів 10-15 см) і через 1-2 місяці. Для ремонтантной - ранньою весною, через 1-2 місяці і за кілька тижнів до початку плодоношення.

Недолік калію зупиняє ріст малини, вкорочує міжвузля на молодих пагонах. Краї старого листя засихають, тканину між жилками буріє. Цей елемент необхідний під час зав'язі і зростання ягоди. При надлишку калію в листках накопичується хлор, який може викликати хімічний опік (відмирання країв листя).

При дефіциті фосфору листя малини стають глянцевими, блискучими і бордово-фіолетовими. Плоди м'які і забарвлення їх нерівномірна. Перед закладанням маточника рекомендують рівномірно внести 100-200 кг фосфору на 1 га. При кислотності грунту нижче 5,5 цей макроелемент не засвоюється малиною.

Недолік магнію частіше спостерігається на легких піщаних ґрунтах, доза внесенія- 10-80 кг на 1 га за сезон. Малина вимоглива до наявності заліза в грунті. При нестачі цього мікроелемента молоді листочки стають світлими і жовтіють.

Для підгодівлі малини добре себе зарекомендував Новоферт "Ягода" (NPK 12-12-36 + 1MgО + 1S + МЕ). Добриво застосовують з початку вегетації до повного дозрівання ягід кожні 2 тижні. Методи внесення для малини: крапельне зрошення, полив, обприскування листової поверхні.

У період цвітіння малина особливо чутлива до грибкових захворювань. Рослина ослаблене, основні сили йдуть на формування врожаю. У цей період особливо актуальним є питання внесення добрив на ділянку. Професіонали ягідного бізнесу використовують водорозчинні добриво Granusol. Вони добре підходить як для листових підгодівлі, так і для подачі по системі крапельного поливу.

Мульчування маточника малини

Для мульчування малини на маточниках найчастіше використовують: солому, торф, тирсу або торф з тирсою. Кількість нащадків безпосередньо залежить від мульчують матеріалу, зволоження. Встановлено, що найкраще використовувати торф. Додавання тирси зменшує кількість «Кропивка» приблизно в 2 рази, а використання тирси - в 2,5 рази в порівнянні з чистим торфом. Під торфом утворюється приблизно в 10 разів більше нащадків у порівнянні з ділянкою без мульчі. Солому в якості мульчі на маточнику краще не використовувати.

Солома швидко злежується і може викликати дефіцит кисню в кореневій зоні рослини. Як мульчують матеріалу для малини також використовують подрібнені стебла кукурудзи, кору, хвойний опад.

Віруси, що вражають малину
Розрізняють більше 20 шкідливих вірусів, які вражають малину. З них 15 переносяться нематодою і з попелиць, 2 - пилком. Найбільш поширена карликовість малини, яка переноситися разом з пилком. Уражені рослини погано розвиваються, листя жовтіє, ягода «розвалюється», врожайність знижується.

Вірус пухнастою карликовості малини (RBDV) може вражати червону і чорну малину. RBDV переноситися комахами - запилювачами і також соком хворих рослин під час обрізання. Існують сорти з імунітетом до карликовості малини (Глен Глова), гарну стійкість показали Маллинг, Маллинг Джевел, Маллинг Проміс.

Потреба в макро- і мікроелементи в залежності від фази розвитку рослини

Найбільше малина чутлива до нестачі азоту і калію. З мікродобрив вона частіше потребує магнії і бору. Погано переносить надлишок хлору в грунті.

Інсектициди для боротьби зі шкідниками малини і ожини: Актара, Актеллік, Децис, БІ-58, Каліпсо, Моспилан, Акрофіт (біологічний препарат).

Фунгіциди для малини і ожини: Свитч, Квадріс, Купроксат, МЕДЯ Екстра, Бордосская суміш.

Квадріс сумісний з більшістю інсектицидів (включаючи препарати Карате, Актара, Актеллік) і фунгіцидів.

Кращий сорт малини в Англії для промислового вирощування

В Англії на великих площах малину вирощують в тунелях. Значна частина зайнята одним сортом - Маравілла , Вирощують в грунті і в 7-10 літрових контейнерах. Субстрат для наповнення роблять на основі кокоса.

Маравілла користується великим попитом серед споживачів свіжої ягоди, її охоче купують супермаркети. Плоди привабливі з високими смаковими якостями і відмінною транспортабельністю, тривалий термін зберігання.

У плівкових тунелях Маравіллу вирощують на 2 врожаю. Після першого плодоношення стебла обрізають до 1,5 м (саджанець Long Cane) для отримання другого врожаю в наступному сезоні. Насадження використовують від 3 до 6 років, потім знищуються.

За англійською технологією Маравіллу в захищеному грунті перші два роки вирощують на два врожаї, третій рік - тільки літньо-осінній, четвертий сезон - знову залишають на два плодоношення. Молоді пагони поточного року намагаються виростити в різний час і тим самі розтягують плодоношення в часі. На 1 метрі погонному розміщують 10-12 саджанців малини, шірена міжряддя - 2,2 м. У тунелях врожайність Маравілли - 35 т \ га (2 врожаю за сезон). У теплиці можна розмістити більше саджанців і отримати ягоду в більш ранній термін (50т \ га).

Для підтримки пагонів і литералов використовують дерев'яні стовпи і додаткові бічні стовпчики, які встановлюються кожні 5 метрів. Незалежні рейки, які кріпляться тільки на шпалерні нитки, модно розміщувати під різним кутом і відстанню до ряду.

Для захисту від шкідників і хвороб малини використовуються препарати біологічного походження (хижі кліщі, Serenade). Від грибкових захворювань застосовуються фунгіциди Свитч і Сігмун. Serenade - новий грунтовий фунгіцид на основі корисних бактерій, які захищають кореневу систему рослини. Захисна дія триває протягом усього періоду вегетації. У Каліфорнії препарат застосовують для захисту промислових насаджень полуниці.

Маравілла - це клубний сорт і для вирощування саджанців та навіть для продажу ягоди необхідна спеціальна ліцензія.

Сорти малини для промислового вирощування в тунелях

У Європі в тунелях вирощують такі сорти малини: Тulameen, Laszka, Glen Ample, Cowichan (Коуічан), Tadmor, Polka, Polonez, Kweli, Radiance, Sokolica, Radziejowa.

Тulameen - сорт-еталон смаку річної малини, середній термін дозрівання.

Сорт Glen Ample характеризується високою якістю ягоди, простий у вирощуванні, пагони без шипів. При промисловому вирощуванні врожайність -20 т / га (1-1,5 кг з одного втечі). Схема посадки - 3м / 0,5 м. Сорт вимагає профілактичних обробок проти кліщів.

Cowichan - малини з хорошою ягодою як сорти у Тulameen. Пагони слабошіповани. Сорт досить зимостійкий. Сорт вимагає профілактичних обробок проти кліщів. Для Cowichan рекомендовані профілактичні обприскування препаратом Signum 33 WG проти завмирання пагонів.

Tadmor - новий річний великоплідний сорт малини з щільною і смачною ягодою.

Polonez (Полонез) - польський ремонтантний сорт малина (тутаймер), ягода схожа на Полані, не темніє після збору. Пагони слабошіповани.

Kweli (Квелі) - новий дуже врожайний сорт малини (до 40 т / га в захищеному грунті).

Сорти малини фірми Дрісколл

Сорти малини від Дрісколл (Driscoll) - Maravilla, Cardinal, Sevillana, Ambrosia, Carmina.

Дрісколл Кардинал відрізняється ароматними і добре сформованими ягодами.

Маравілла найбільш поширений сорт від Дрісколл, дуже врожайний, плоди великі, світлі, тверді. Ягода Carmina вважається найсмачнішою і ароматною (нагадує лісову малину) серед сортів від Driscoll. Ідеально підходить для десертного ринку.

Підготовка ділянки під малину

Ділянка під малину необхідно почати готувати мінімум за рік до висадки саджанців.

1.Борьба з бур'янами. На ділянці застосовують кілька разів гербіциди суцільної дії (наприклад, Раундап). Багаторазова культивація (5-6 разів) значно знижує кількість бур'янів в наступному сезоні.

2.Борьба з грунтовими шкідниками. Використовують пестициди Антихрущ, Пірінекс, Маршал. Внести препарати проти личинок хруща необхідно до кінця літа. Восени личинка йде глибоко в землю, і дістати її там практично неможливо. У наступні роки препарат вносять в плодоносні ряди з меншою нормою витрати. Непоганий результат для контролю кількості ґрунтових шкідників дають біопрепарати - Метарізін і Боверин .

Добрива для вирощування саджанців малини в горщиках

На 1000 л торфу - 3-4 кг добрив тривалої дії (наприклад, Osmocote Exact Standard 15-9-12 + Мicro 3-6месяцев або Basacot) + 1 кг Peters Professional Plant Starter (10-52-10, для вкорінення). Якщо торфосуміш спочатку не містить добрива YARA, додають 1 кг PG MIX 12-14-24 + 2. Для саджанців малини субстрат перемішують з агроперліту, додають 30-35%. PH субстрату - 6.

Чому ягоди малини розсипаються?

• надлишок вологи
• схильність сорти малини до «рассипуху» ягід
• ураження малини вірусними захворюваннями (наприклад, вірус пухнастою карликовості)
• пошкодження квіток
• недолік мікроелементів

Вихід товарної ягоди знижується на 5-30%. Рослини розмножені методом «in vitro» в меншій мірі піддаються розсипання ягід.