20.06.2016
У найближчі десять днів повинна визначитися доля самого популярного гербіциду - гліфосату (відомого під торговою назвою «Раундап»). До 20 червня Європейський Союз повинен підтвердити виданий дозвіл на його використання або ж гліфосат потрапить під заборону. Сумнів пов'язані з опублікованими в 2015 році результатами досліджень, згідно з якими гліфосат може викликати рак.
У 1970 році працівник компанії «Монсанто» Джон Франц виявив, що одне з похідних амінокислоти гліцину губить рослини, перешкоджаючи синтезу в них деяких необхідних амінокислот, а отже, ця речовина виявляється перспективним засобом для знищення бур'янів. Зовні дію гліфосату проявляється в тому, що забарвлення рослини стає блідою, потім воно жовтіє і висихає.
Зараз гліфосат займає перше місце в світі серед гербіцидів за обсягом щорічного виробництва. Особливо популярний в сільському господарстві США і Латинської Америки він став, коли «Монсанто» запропонувало генетично модифіковану сою та інші культури, які стали стійкими до гліфосату. З тих пір фермери могли боротися з бур'янами, не побоюючись, що гліфосат погубить посіви. Відзначається користь гліфосату для збереження грунту, так як він скасував необхідність оранки полів для боротьби з бур'янами. З 2000 року закінчився термін дії патенту компанії «Монсанто», і гліфосат під різними торговими назвами стали випускати і інші виробники.
Однак багато хто був стурбований можливими наслідками застосування гліфосату для здоров'я людей. Асоціація ґрунтознавців Великобританії і Північної Ірландії зажадала заборонити обробку гліфосатом пшениці перед збором врожаю, яка прискорює засихання рослин і дозволяє отримувати більш ранній урожай. При такому використанні гліфосат зберігається в зерні, і його сліди були виявлені в зроблених з такої пшениці хлібі і пиві.
Враження вибуху бомби в 2015 році виробив доповідь Міжнародного агентства з вивчення раку (IARC), де гліфосат був оголошений «Імовірним канцерогеном для людини». Неурядові організації та активісти почали боротьбу за заборону гліфосату. Хімічні компанії і великі сільськогосподарські корпорації у відповідь стверджують, що препарат пройшов численні перевірки та його безпека підтверджена. Ситуацію загострює те, що в нинішньому році настає термін, коли Європейське агентство з безпеки продуктів харчування (European Food Safety Authority, EFSA) має визначити, чи вважає вона гліфосат досить безпечним, що рекомендувати його застосування країнам Євросоюзу. Подібні рекомендації по пестицидах і гербецидов агентство переглядає приблизно раз в десять років.
Стежачи за полемікою навколо гліфосату, потрібно враховувати, що дослідження, які роблять IARC і EFSA, переслідують різні цілі. IARC прагне визначити, чи має речовина канцерогенні властивості для людини, незалежно від того, наскільки велика ймовірність, що воно дійсно викличе рак. Регулюючі органи, до яких відноситься EFSA, повинні визначити ризик заподіяння шкоди з урахуванням ступеня токсичності речовини, способу, яким воно потрапляє в організм, і його кількості, що дістається на долю людини. З урахуванням того, що люди отримують з їжею украй незначні дози гліфосату, EFSA, ймовірно, прийде до висновку, що гліфосат не представляє небезпеки. Хоча в доповіді IARC відзначаються "обмежені докази" шкоди гліфосату для здоров'я працівників сільського господарства, а й в даному випадку вагомість цих доказ для EFSA може виявитися недостатньою.
Методи роботи двох агентств відрізняються за ступенем прозорості. Якщо IARC використовує в своїх висновках тільки публікації в рецензованих наукових виданнях, то рекомендації EFSA можуть робитися і на підставі неопублікованих і конфіденційних досліджень, в тому числі тих, що проведені на гроші виробників гербіцидів. Тому критики сприймають ці дані вельми скептично.
Багато європейців занепокоєні впливом хімії на навколишнє середовище, а гліфосат став символом такого впливу, оскільки він масово застосовується великими агрофірмами. Гліфосат уособлює для обивателя контроль корпорацій над сільським господарством і продуктами харчування. Жителі ЄС, що підтримують дрібних фермерів і виробників органічної сільгосппродукції (вони не використовують гліфосат і інші гербіциди), схвалюють заборону гліфосату незалежно від того, чи викликає він у дійсності рак чи ні. Однак легальним шляхом до заборони препарату в Європі може стати тільки доказ, що він впливає на здоров'я людини.
На кількох недавніх засіданнях Постійного комітету з рослин, тварин, продуктів харчування та кормів (PAFF), куди входять представники 28 країн Євросоюзу, не вдалося досягти угоди. 23 червня пройде голосування апеляційного комітету. Він може дозволити застосування гліфосату на більш короткий термін, наприклад на один рік, щоб отримати час на продовження дебатів. Якщо при голосуванні дозвіл на гліфосат не набере кваліфікованої більшості, то використання гліфосату має бути заборонено на території Європейського Союзу з 30 червня цього року.
Виробники у відповідь на цю загрозу попереджають про можливі наслідки такої заборони. Вони згадують зростання цін на продукти харчування, падіння експорту, зниження врожайності від 5% (для ріпаку) до 40% (для цукрових буряків). Боротьба з бур'янами стане дорожче і складніше, так як залишаються доступними гербіциди не настільки ефективні. Екологічні активісти у відповідь вказують на альтернативні методи: скошування, оранку полів і севооброт.
Максим Руссо
джерела:
- polit.ru