Перейти к содержанию

Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Технологія вирощування картоплі в США

Вирощування картоплі в США

Хто ж картопельку не поважає, коли з сальцем її нам'яти? Існує безліч причин, за якими картопля стала одним з найпопулярніших овочів у всьому світі. Головне, картоплю легко вирощувати, і вона дуже смачна.

Першими картопля почали обробляти індіанці інки, що жили на території сучасного Перу, приблизно в 200 році до нашої ери. У 2537 році іспанська конкістадори виявили картопля і привезли його в Європу. Через деякий час картопля пройшов шлях через океан в зворотному напрямку. У 1621 році він вперше потрапив до Північної Америки. Сьогодні в Сполучених Штатах щорічно збирають близько 35 мільйонів фунтів бульб.

Картопля найкраще вдається на легкої, пухкої, з хорошим дренажем, але здатної утримувати вологу грунті. Культура воліє слабокислую землю з з рівнем кислотності 5,8-6,5. На щастя картопля добре адаптується і дає респектабельний урожай і при менш досконалих грунтових умовах. Але, щоб кожен рік отримувати хороший урожай, картопля слід садити на одному і тому ж місці не частіше ніж раз на три роки.

Терміни посадки. Посадку картоплі здійснюють в підготовлену землю на початку весни. Тут йдуть здоровому глузду. Адже бульба не почнеться рости поки температура грунту не досягне 45 градусів Фаренгейта (близько 8 градусів за Цельсієм). Земля повинна бути рівномірно вологою, але не мокрою. При надлишку вологи існує ймовірність загнивання насінної картоплі ще до початку його зростання. Молоді рослини захищають від морозу. Накривають їх соломою або поліетиленовою плівкою. Останню знімають або відкривають в сонячні дні. Якщо планується зберігати картоплю всю зиму, термін посадки краще зрушити на більш час - кінець травня або початок червня.

Для посадки використовують сертифіковані насіння картоплі сортів, здатних дати високий урожай.

Підготовка насіння. За тиждень чи два до запланованої дати посадки насіння переносять в тепле приміщення, з температурою 60-70 градусів Фаренгейта (15-20 градусів за Цельсієм). Приміщення повинно бути добре освітлене. Це сприяє пробудженню бульб і початку їх проростання.

За день або два до посадки, використовую гострий, чистий ніж нарізають картоплю до насіннєвого розміру. Кожне «насіння» має бути приблизно 1 ½ - 3 квадратних дюйма (6 - 9 сантиметрів в квадраті). І мати як мінімум 1 - 2 очка. Дрібні бульби садять цілком. Протягом дня - двох розрізи зачерствеют, що запобіжить загнивання бульб.

Методи вирощування. Зазвичай картоплю вирощують в рядах. Висаджують насіння через кожні 15 дюймів (близько 40 сантиметрів) і міжряддями 2 ½ - 3 фути (75 - 90 сантиметрів). Якщо площа ділянки мала або картоплі потрібно зовсім небагато - обмежуються посадкою в кургани. На 3 - 4 футів (0,9 - 1,2 метрах) насипу в діаметрі розміщують 6 - 8 рослин.

При будь-якому методі головне покласти насіння в добре підготовлений грунт, що дозволить їм швидко вкоренитися. Вельми корисний для компост, гній або будь-яке інше органічна речовина. Проте дуже велика кількість органіки збільшить ймовірність захворювання паршею. Парша - бактеріальне захворювання картоплі. Вона не впливає на смакові якості, але робить бульби потворними. Щоб знизить ймовірність захворювання - органіку закладають нижче рівня розташування насіння. Вона буде живити коріння, але не стикатися з новообразующимися бульбами.
Агротехніка при посадці в ряди. Викопують траншею близько 4 сантиметрів у ширину і 6 - 8 глибиною. Відстань між бульбами залежить від того для яких цілей вирощується картопля. Якщо потрібні великі бульби - садять на відстані не менше 15 дюймів (40 сантиметрів). Якщо потрібно baby-картопля, молоді бульби для супів, відстань в три-чотири рази менше.
Кладуть насіння в траншею різаною стороною вниз, потім засипають їх 3 - 4 дюймами (10 - 12 сантиметрами) грунту. Траншея повністю не засипається. Залежно від температури грунту, сходи з'являються приблизно через два тижні. Тоді додають ще 3 - 4 дюйма землі.

Урожай формується в шарі між насінням і поверхнею грунту. Тому, коли стебла досягнуть 8 дюймів, ще раз додають землю засипавши приблизно половину стебла. Наступне підгортання проводять двома-трьома тижнями пізніше, знову заспіває половину стебла. В подальшому додають щотижня приблизно по два дюйма грунту.

В процесі підгортання необхідно створити достатній простір для розвитку великих бульб . Головне в цій справі не перестаратися. Якщо покрити землею занадто багато листя, це призведе до зниження врожайності сільгоспкультури.

Посадка в кургани. Процедура посадки в кургани така ж як при посадці в ряди. Різниця в тому, Що потрібна менша площа. Розпушують ґрунт, намічають курган. Ориентировачно 3 -4 дюйма в діаметрі. Розташовують по периметру рівномірно 6 - 8 бульб. Засипають спочатку 4 дюймами землі. Потім виконують ті ж операції, що і при посадці в рядки.

Полив і догляд. Для отримання максимального врожаю картопля бажано поливати все літо. Особливо він потребує вологи в період цвітіння і відразу після нього. У цей зав'язуються нові бульби. Полив краще здійснювати вранці. Щоб вода встигла просохнути до вечора. Правда. Зайва зволоженість робить рослини більш сприйнятливими до хвороб. Коли листя починає жовтіти і засихати - полив припиняють.

Після опадання квіток картопля нормально переносить недолік вологи. Згідно з деякими дослідженнями, він навіть стає більш здоровим і менш водянистим. Однак, рослини поливають нерегулярно, дають менший урожай.

Збір врожаю. Копати картоплю можна починати через два тижні після закінчення цвітіння. Для довго зимового зберігання, прибирати його слід через дві-три тижні після відмирання листя. Зберігають картоплю в провітрюваному, темному, прохолодному (близько 5 градусів за Цельсієм) приміщенні.

© Чудо-город

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню