Технологія вирощування нуту

1. Ботанічна характеристика і біологічні особливості
2. Агротехніка. Місце в сівозміні
3. Обробка грунту
4. сівши
5. Догляд за посівами
6. прибирання
7. Післязбиральної обробки і зберігання насіння
8. зрошення

© Copyright: Eitan f

Ботанічна характеристика і біологічні особливості

Нут відноситься до сімейства бобових (Fabaceae Lindl.) Та роду Cicer L. Відомо 39 видів роду Cicer, поширених в центральній і західній Азії. В культурі вирощують тільки один вид Cicer arietinum L., який в дикій природі не зустрічається.

Культурний нут (Cicer arietinum L.) - однорічна культура, досить холодостійка, мінімальна температура проростання насіння 4-5 ° С. За морозостійкості він займає перше місце серед зернових бобових культур. При помірній зими і при пізньоосінній сівбі прекрасно зимує в фазі проростків під сніговим покривом, витримуючи короткочасне зниження температури повітря до -25 ° С. Навесні після відтавання снігу проростки витримують заморозки до -16 ° С, дорослі рослини не гинуть при -8 ° С.

Коренева система стрижнева з добре розвиненим головним коренем, який проникає в грунт на глибину до 100 см і більше. Близько 50% кореневої системи розвивається на глибині до 20 см. На коренях утворюються бульби з азотфиксирующими бактеріями.

Стебло прямостояче, розгалужене, стислій або розлогою форми. Розгалуження починається близько основи стебла або в середній частині в залежності від сорту. Висота рослин коливається від 20 см до 1 м, в середньому 45-55см. Забарвлення зелена, з різними відхиленнями від світло-зеленої до темно-зеленою, з наявністю або відсутністю антоціановой пігментації.

Лист складний, непарноперисті, складається з 11-17 листочків, їх кількість різна як в залежності від сорту, так і від місця їх розташування на рослині. Найбільш многолісточковие листя знаходяться в середній частині стебла. Форма листочків еліптична або оберненояйцевидна, довжина від 9,3 до 20,7 мм, ширина - від 3,5 до 11,3 мм. Забарвлення листя зелена, сизо-зелена, жовто-зелена, іноді з фіолетовим відтінком.

Листя, стебло і стулки бобу покриті дрібними волосками, що грають захисну роль для рослини.

Квітка. Квітконоси одноквіткові, зрідка двоквіткові. Квітки пятічленістие, дрібні, забарвлення віночка найчастіше біла або фіолетова, хоча можуть бути варіації рожевого, світло-рожевого, темно-рожевого, блакитного або жовто-зеленого відтінків. Між забарвленням квіток і насіння існує кореляція - світлі насіння формуються на рослинах з білими квітками, темні - з рожевими і фіолетовими.

Плід - боб овально-довгастої, овальної або ромбічної форми, довжиною 1,5-3,5 см, з пергаментним шаром, при дозріванні не розтріскується. Стиглі боби пофарбовані в різні відтінки: белосемянние сорти - солом'яно-жовті, зеленосемянние - зеленуваті, темносемянние - сизо-фіолетові. Кількість насінин у бобі 1-2, рідко - 3.

Зерно нуту характеризується наявністю витягнутого носика. Поверхня у нього зморщена або гладка. Розрізняють три форми зерен: незграбна, схожа на голову барана; округла, тобто гороховідная; проміжна, що нагадує голову сови. Забарвлення шкірки зерна може бути білою або жовтою, помаранчевою, сірої, зеленої, світло-коричневої, коричневої, чорної, рожевої і темно-коричневої, зрідка зустрічаються сорти з строкатим забарвленням. У вологих умовах вирощування забарвлення шкірки зерна має більш темний відтінок, а при сухих - світліший. Сім'ядолі зазвичай бувають жовтими, різної інтенсивності, в рідкісних випадках зустрічаються сорти з зеленими сім'ядолями. Маса 1000 зерен коливається від 60 до 700 м Зазвичай сорти нуту за розміром зерна поділяються на три групи: мелкозерность - до 200 г .; середньозерний - 200-350 г .; крупносемянние - понад 350 м

Вегетаційний період у нуту становить 80-120 днів залежно від сорту і умов вирощування. Нут по фотоперіодичною реакції відноситься до культур довгого дня, тому при більш пізньому сівбі коротшають фази вегетаційного періоду рослин і зменшується урожай.

Агротехніка. Місце в сівозміні

Нут не вимогливий до попередників. Головна умова при розміщенні культури - слабка засміченість ділянки і відсутність багаторічних кореневищних бур'янів.

У свою чергу нут є відмінним попередником для більшості сільськогосподарських культур. Урожайність озимої пшениці після нуту така, як після чорного пару, а в деяких випадках навіть перевищує її. Головний критерій, що обумовлює врожайність треба буде виконати після нуту культури, це рівень розвитку бульбочок. Коли є достатня кількість бактерій в грунті і відмінні умови для їх розвитку (оптимальна вологість, аерація), врожайність наступної культури більше. Нут рано звільняє поле і тому створює сприятливі умови для підготовки грунту і накопичення вологи. Таким чином, нут найдоцільніше розміщувати в ланці сівозміни "озима пшениця-нут-озима пшениця", яке дає високий економічний ефект.

При наявності збудників аскохітозу та фузаріозу культуру слід розміщувати на одному і тому ж полі не частіше ніж раз на чотири роки.

Обробка грунту

Обробка грунту під нут звичайна для ранніх ярих культур: одне-два дискування попередника, глибока оранка, осіннє вирівнювання зябу і ранньовесняне закриття вологи.

Дуже важливо відразу ж після збирання попередника провести дискування стерні. Цей захід сприяє збереженню вологи, знищення вегетуючих бур'янів і створює сприятливі провокаційні умови для проростання насіння бур'янів. При засміченні багаторічними кореневищними бур'янами поле два-три рази дискують під різними кутами з різницею 10-15 днів. Через два-три тижні після останнього дискування орють на зяб. Експериментально доведено, що збільшення глибини оранки грунту з 13,5 до 27 см підвищувало врожай зерна нуту на 36,2%. Глибока оранка розпушує грунт, при цьому створюються сприятливі умови для накопичення вологи і хорошою аерації. А за таких умов добре розвиваються бульбочкові бактерії, від яких істотно залежить врожайність культури.

Оскільки нут висівають рано навесні і часу для вирівнювання зябу мало - цей захід слід провести восени, що сприяє збереженню грунтової вологи. При цьому навесні досить провести одне боронування і передпосівну культивацію.

Підготовка насіння до сівби: Безпосередньо перед сівбою насіння обробляють препаратом бульбочкових бактерій, що підвищує урожай на 20-30%.

сівши

Сіють нут після ранніх зернових культур, коли грунт на глибині загортання насіння прогріється до 5-6 ° С. Висівають сівалками СЗ-3,6 (верхній висів), СКОН-4,2, Valga-2000 та іншими. Глибина загортання насіння залежить від вологості ґрунту. Насіння для набухання і проростання споживають 140-160% вологи від їх маси. При достатньому зволоженні глибина загортання насіння повинна становити 6-8 см, при середньому - 9-10, а при сівбі в сухий грунт насіння все ж необхідно покласти на вологий шар (до 15 см).

Нут можна висівати як звичайним рядковим способом (15 см), який рекомендується на чистих полях, так і стрічковим (45 + 15 см) або широкорядним способами (45 або 60 см). Від обраного способу сівби залежить і норма висіву насіння. Так, при рядковому способі вона становить 500 тис. / Га схожих насінин, при стрічковому - 400 тис. / Га, а при широкорядному - 300 тис. / Га.

Важливою умовою отримання дружних сходів є рівномірна закладення насіння на однакову глибину і у вологий шар грунту. Ефективним заходом для отримання рівномірних і дружних сходів, особливо в посушливих умовах, є каткованіе (краще кільчасто-шпоровими котками).

Догляд за посівами

Для знищення проростків бур'янів слід застосовувати одне досходове і два післясходових боронування. Досходове боронування, крім пагонів бур'янів, знищує також грунтову кірку після дощів. Проводять його середніми боронами або райборонкамі поперек або по діагоналі посівів за 3-4 дні до появи сходів. Перше послевсходовое боронування виконують на 7-8 день після появи сходів у фазі 3-5 листочків, коли бур'яни знаходяться в стадії "шильця", а друге - через тиждень після першого. Боронують поперек або по діагоналі посіву, встановлюючи зуби борін скошеної стороною вперед. Швидкість руху агрегату 5-6 км / год. Для меншого травмування рослин післясходові боронування проводять в післяобідній час, коли тургор у рослин ослаблений і вони менш ламкі.

На рядкових посівах механічні методи боротьби з бур'янистої рослинністю закінчуються боронуванням. На широкорядних і стрічкових посівах проводять 2-3 міжрядні обробки. Першу здійснюють на глибину 5-6 см із захисною смугою 8-10 см, другу - через 8-10 днів на глибину 6-8 см. І при необхідності третю - перед змиканням рядків.

прибирання

Зерно нуту досить рівномірно дозріває на всій рослині, боби не розтріскуються і не обсипаються, рослини не вилягає, тому прибирання прямим комбайнуванням найбільш прийнятна. Вегетаційний період у нуту 80-120 днів залежно від сорту і умов вирощування, тому прибирають його в кінці липня - початку серпня після завершення збирання зернових культур.

Для цієї мети використовують комбайни СК-5, СК-6, «Єнісей», «Дон» або інші. Висоту зрізу регулюють так, щоб на поле не залишалося неприбраних бобів, зазвичай близько 10-13 см. На мотовило комбайна додатково слід набити смужки брезенту, щоб вони виступали на 5-7 см для пом'якшення ударів. Поступальний рух мотовила не повинно набагато випереджати швидкість комбайна. Число оборотів молотильного апарату слід зменшити до 450-500 об / хв. Для меншого травмування зерна бажано зняти через один штифти в барабані, а також збільшити просвіт між подбарабаньем і барабаном (на вході 25-30, на виході 14-17 мм). Число оборотів колосового шнека доводять до 288, а зернового - зменшують до 1200 об. / Хв. У комбайні СК-6 шнекові транспортери замінюють скребковими. При перестої на корені прибирання треба проводити в ранкові години, щоб боби не відлітали.

На засмічених посівах застосовують роздільне збирання. Нут скошують зернобобовими жатками, два - три дні скошені рослини просушують, потім обмолочують комбайном з підбирачем.

Солому нуту можна використовувати для годування великої рогатої худоби та свиней після попереднього подрібнення і перемішування з соломою злакових.

Післязбиральної обробки і зберігання насіння

Зерно, яке надходить з-під комбайна, необхідно відразу ж очистити від домішок і в разі необхідності просушити до вологості 14%. Наявність в купі навіть невеликої кількості зелених залишків бур'янів сприяє збільшенню вологості зерна, тому необхідно провести очистку якомога раніше. Її здійснюють на машинах ОПВ-20 А, ЗАВ-40, ОСМ-3 У, ОС-4,5 А. Для підготовки малих партій насіння застосовують насінняочисні агрегати «Петкус».

В процесі висушування вологого зерна важливо стежити за температурою теплоносія і часом обробки. При вологості зерна 16-19% температура теплоносія не повинна перевищувати 40 ° С, при вологості 25-30% - 30 ° С. За один пропуск не слід знижувати вологість зерна більш ніж на 4%.

При гарній сонячній погоді просушка зерна на відкритому повітрі більш прийнятна. Насіння розсипають тонким шаром і перелопачують. За кожне перелопачування втрачається від 0,5 до 1,5% вологи.

Очищені і висушені насіння нуту зберігають в мішках при висоті штабеля не більше 2,5 м або насипом, шаром не більше 1,5 м. Таке насіння не втрачають схожості протягом десяти років.

зрошення

Нут є однією з найбільш посухостійких сільськогосподарських культур, однак при достатньому зволоженні різко збільшується його врожайність. Якщо посіви розміщені на зрошуваних ділянках, в фазах розвитку "цвітіння" і "цвітіння-початок бобообразование" можна полити нормою 250-300 м3 / га. Це дозволяє збільшити урожай нуту в посушливий рік майже вдвічі. Однак у вологі роки або при більшій нормі зрошення існує ризик розвитку грибних захворювань.