- опис сорту
- Особливості посадки винограду
- Вибір місця для посадки
- Як зробити щеплення саджанця
- Догляд за столовим виноградом
- Обробки від інфекцій
Виноград вирощують практично в кожному саду. Різноманітність сортів задовольнить будь-якого гурмана. Ягоди відрізняються за смаком, кольором, скоростиглості і призначенням.
Існують виключно винні різновиди, які використовують при виробництві вина, а також сорти столового призначення. Вони служать сировиною для соків, джемів, їх вживають в сирому вигляді. Саме про такий винограді піде мова в цій статті.
опис сорту
Виноград Велика відноситься до столових різновидів. Вперше про нього почули в Болгарії в 1987 році. Селекціонер Іван Тодоров отримав новий сорт винограду, використовуючи в своїй роботі батьківські форми з відмінними характеристиками: Альфонс Лаваллі і Болгар.
Ягода Великі вийшла досить великою, масою близько 14 грам. Форма плоду вирівняна, злегка подовжена. Колір винограду темно-фіолетовий, майже чорний.
М'якоть і шкірка щільні, гарного смаку, без вираженої нудотності. Шкірочка не відчувається при їжі, добре розжовується. Смак м'якоті трохи нагадує чорнослив. Грона винограду виростають до середньої величини, масою трохи більше 500 грамів. Однак при регулярному догляді можна отримати кисті більше 1 кг. Сорт відноситься до ранніх столовим різновидів. Від початку вегетації до дозрівання плодів проходить 135 днів. Перший урожай в умовах Росії можна збирати вже в середині серпня.
Переваги сорту Велика:
Кущ Великі дуже потужний, тому його формуванням слід займатися з першого року посадки. Допускається вирощування винограду в якості неукривной культури за умови щодо холодних зим. Після суворих холодів кущ зберігається частково, які заміщають нирки дають плодоносні пагони.
до змісту ↑
Особливості посадки винограду
Приступати до посадки Великі можна як навесні, так і восени. Оптимальний термін для весняних робіт починається з березня по травень. Якщо саджанці були придбані восени, то висаджувати їх потрібно у відповідності з усіма правилами агротехніки.
до змісту ↑
Вибір місця для посадки
Місце вибирають, враховуючи всі особливості цього сорту. Для повноцінного розвитку винограду потрібно тепло і сонце, тому його висаджують з південної або південно-західного боку ділянки.
Найкраще розташувати саджанець на схилі, причому на середній його частині, що знизить ризик вимерзання коріння в холодну зиму.
Не варто також висаджувати лозу близько до будівель і деревам, краще відступити від них 5-6 метрів.
до змісту ↑
Як зробити щеплення саджанця
Розмножується цей сорт способом щеплення на інші кущі, які будуть стримувати його зростання, наприклад, СО4, Шасла та інші.
Найчастіше щеплення винограду роблять зеленими живцями в розщепів. Слушна нагода для процедури - весна, коду починається активне сокодвижение. Поводять щеплення на висоту від 40 до 150 см.
Можна зробити щеплення винограду здеревілими живцями, тоді її проводять як в надземну, так і в підземну частину штамба. Сам зріз потрібно зробити гострим ножем, після чого акуратно розщепити його і вставити держак. Далі, місце щеплення ретельно притискають, змащують садовим варом і стягують шпагатом.
Якщо в регіоні вирощування немає спалахів філоксери, то допускається вирощування Великі на кореневласних живцях. Плодоношення куща почнеться тільки через три роки.
до змісту ↑Догляд за столовим виноградом
Найкращими порадниками в догляді за виноградом є час і досвід. Однак новачкам в цій справі не завадять поради досвідчених садівників.
до змісту ↑
Обробки від інфекцій
Сорт Велика схильний до грибкових захворювань, тому потребує регулярних профілактичних обприскуваннях. Необхідно провести не менше трьох обробок.
Перший раз кущ обприскують ранньою весною, коли молоді пагони відростуть до 10 см в довжину. У цей період виноградарі радять застосовувати 3% розчин бордоською рідини або хлорокись міді.
З препаратів непогані результати показує обробка із застосуванням «Хорус». - Друга обробка доводиться на момент бутонізації. Важливо пам'ятати, що обприскувати квітучий виноград не рекомендується. Для цих цілей використовують системні фунгіциди, такі як Строби.
- Третя обробка проводиться після цвітіння, коли розмір ягід буде з горошину. Найкраще обприскати виноград весняними препаратами: бордоською рідиною, хлорокисью міді та іншими.
Ця схема обробок винограду є зразковою. Якщо в регіоні спостерігаються спалахи захворювань, то будуть потрібні додаткові обприскування після збору врожаю із застосуванням препаратів Тіовіт Джет, Строби, Квадріс. Крім того, препарати для обробок потрібно щорічно міняти, щоб не виникало звикання.
Деякі виноградарі порівнюють цей столовий сорт з іншими різновидами великоплідного темного винограду - Кодрянка, Надією АЗОС.
Однак Велика при належному догляді перевершує їх за розміром ягід і смаковими якостями. Судити про інші характеристики винограду і порівнювати їх можна тільки за умови вирощування кущів в однакових умовах.
Читайте також: