Перейти к содержанию

Функции генподрядчика | генеральное проектирование | генподряд | субподряд

Строительство

Строительная компания ООО "Ландорра" (г. Донецк) -
Функции генподрядчика

Вирощування гливи в домашніх умовах. Бізнес план

  1. Реєстрація документів
  2. Сорти гливи для домашнього вирощування
  3. Вирощування гливи на пнях
  4. Вирощування гливи в мішках
  5. Як зробити приміщення грибницю
  6. Ринок збуту грибів
  7. Витрати на запуск бізнесу і приблизна прибуток

Гриби люблять все, тому що це корисна їжа, яка своєю калорійністю не поступається навіть м'яса. У кожної родини в щотижневий раціон входить цей продукт. А попит породжує обгрунтоване рішення створити прибутковий бізнес вдома.

Головна перевага цього виду діяльності - це цілорічний попит споживачів. Що обіцяє хороший обсяг продажів незалежно від сезону. Привабливий цей вид бізнесу для початківців бізнесменів тим, що ця ідея потребує мінімальні інвестиційні вкладення. Наприклад, у тих бізнесменів, які живуть на землі, мають свій підвал або гараж з витрат на запуск справи відразу можна виключити статтю витрат на оренду приміщення. Гриби в вирощуванні невибагливі, для них не потрібно покупка дорогого устаткування, спеціального приміщення і т. Д.

Реєстрація документів

Як говорилося раніше, на стадії запуску і навіть розвитку бізнесу з вирощування гливи не буде потрібно великих фінансових вкладень. Спочатку витратитися слід на реєстрацію ВП. Всі бізнесмени-початківці перед запуском справи повинні зареєструватися в податковій інспекції.

Чекайте, що перші півроку прибуток буде незначною. Тому виберіть сплату податків по спрощеній системі. Тобто, потрібно зареєструвати ВП у податкових органах за спрощеною системою оподаткування. Надалі при збільшенні обсягів виробництва форму оподаткування можна змінити на ТОВ.

Сорти гливи для домашнього вирощування

  • Глива звичайна - невибаглива, росте на стовбурах дерев або пнях великими гронами. Має сірий або бурий колір з гладкою поверхнею капелюшки. М'якоть смачна з тонким приємним запахом. Розміри капелюшки можуть досягати 10 см в діаметрі, а ніжка до 4 см.
  • Глива лимонна в домашніх умовах вирощується на пнях. Зручна для вирощування тим, що має велику кількість об'ємних плодових тел. Має таку назву завдяки кольору своєї капелюшки.
  • Глива рожковидная в домашніх умовах вирощується, днями або в мішках з тирсою. Дорослий гриб має воронкоподібну форму шириною діаметра капелюшка до 12 сантиметрів і короткою ніжкою до 1 см. Мають хорошу щільну структуру м'якоті білого кольору з борошняних запахом.
  • Глива степова вимагає спеціального субстрату з відмерлих рослин. Розміри капелюшків невеликі до 8 сантиметрів з плоскою або випуклою формою і лусочками. Має товсту структуру м'якоті, білого кольору з жовтуватим відтінком.

Глива як гриб багата біоелементами, корисна для організму людини при пухлинних захворюваннях, а також їх профілактики. Вчені навіть проводили дослідження, якщо вживати гриби кілька разів на тиждень, виключений варіант захворювання гепатитом, холестерином, виразкою, атеросклерозом. Також речовини, що містяться в складі гливи, значно знижують рівень цукру в крові, і приведуть в норму тиск у гіпертоніків.

У вешенке є білки, які є ще в яйцях, шпинаті і молоці. Однак, в грибах його зміст в кілька разів вище, ніж в інших продуктах. Рівень білка в грибах перевершує навіть м'ясо. Але це не завадило дієтологів визнати гриби низькокалорійним продуктом. Тому цей вид гриба, завжди включає в правильний раціон.

Вирощування гливи на пнях

Цей варіант більш підходить не для ведення домашнього бізнесу, а власникам дач і приватних будинків. Міцелій, які набувають в лабораторіях або в відділах, де продаються насіння або ж в інтернеті розсаджують його на пні довжиною до 50 см. Укладав моментом посадки міцелію, необхідно розмістити пні, в темних місцях ділянки вкопуючи їх в землю на 2/3 розміру всього пня .

Для того щоб гриби росли, слід просвердлити отвори на відстані один від одного 30 сантиметрів, глибиною від 3 до 5 см. Слід враховувати температурний режим для того, щоб росли гриби, їм необхідно 15-20 градусів, і через два місяці можна буде збирати врожай . Якщо в одному пні буде близько 20 отворів, то в місяць можна буде збирати до 10 кілограм грибів з одного пня.

Вирощування гливи в мішках

Вирощування гливи в мішках

Цей варіант підходить для великого обсягу, є вигідним цілорічний варіантом для отримання постійної продукції. Першочергово слід щільно набити мішок субстратом. Для того щоб приготувати субстрат необхідно багато соломи. Її поміщають в каструлю, заливають окропом і залишають на 4 години для повного пропарювання соломи. Це дає можливість простерилізувати, і розм'якшити субстрат. Далі, його слід віджати, потім добре спресувати в мішках. Але попередньо слід субстрат змішати з міцелієм в співвідношенні 500 грам міцелію на мішок субстрату. Зверніть увагу, що температура субстрату не повинна перевищувати 30 градусів. Мішки після закладки субстрату з міцелієм слід зав'язати і підвісити, зробивши отвір по одному сантиметру, в діаметрі на відстані максимум 10 см один від одного. Температура повітря в приміщенні грибниці повинна бути постійно близько 24 градусів, а вологість близько 85%. Вже через 2 тижні мішки покриються білим нальотом, після чого грибниця почне сильно розростатися. Щоб уникнути поломки грибів розставте мішки на чималій відстані один від одного, щоб до кожного мішка добре проходило повітря.

Безумовно, другий спосіб вирощування ідеально підходить для вирощування гливи в домашніх умовах з технологічної точки зору і з вигідної фінансової.

Як зробити приміщення грибницю

Необхідне приміщення для вирощування гливи в домашніх умовах - це сарай, підвал, будь-яку будівлю навіть дерев'яне. Не забудьте, що будівля доведеться обладнати і створити сприятливі умови для вирощування грибів. Для цього слід створити штучну систему поливу для підтримки вологості приміщення і провести вентиляцію. Для забезпечення вологості 85% на першому етапі немає необхідності встановлювати спеціальну систему, а просто розставити по всьому приміщенню кілька ємностей з водою і періодично поливати підлогу.

Площа приміщення розраховуйте, таким чином, 7 мішків на 1 кв., М.

Щоб контролювати температуру всередині приміщення, слід підвищити звичайний кімнатний термометр.

Догляд в процесі вирощування за грибами ділиться на 3 етапи:

  1. підготовка субстрату;
  2. вирощування грибниці;
  3. збір врожаю.

Ринок збуту грибів

Завдяки тому, що цей вид бізнесу не настільки поширений, це гарантує вам малу конкуренцію при великому попиті. Ринок збуту можна знайти в магазинах, супермаркетах, закладах громадського харчування. Взагалі, цей сегмент ринку дуже великий, але не забувайте, що у вас обов'язково повинні бути документи індивідуального підприємця, інакше навіть маленький магазин не візьме ваш продукт на реалізацію.

Витрати на запуск бізнесу і приблизна прибуток

Витрати, розраховані на 1 рік:

  • Закупівля обладнання, сировину для приготування субстрату, міцелій, а також поліетиленові мішки = 30.000 рублів на 12 місяців.
  • Комунальні платежі для підтримки необхідного рівня вологості і температури всередині приміщення плюс транспортні витрати на доставку = 15.000 рублів.
  • Якщо ваші 70 мішків будуть плодоносити 2 рази в місяць, з одного мішка збирають близько 3 кілограм грибів. Виходити буде приблизно 420 кг на місяць. Орієнтовна вартість 1 кг, глив - 200 р. Підсумковий передбачуваний дохід від реалізації = 8400 рублів на місяць рентабельності бізнесу 60%.

Строительная компания ООО "Ландорра": г. Донецк, ул Собинова, 151, тел. 385-66-14, тел. 385-66-15, e -mail: [email protected]

Главная | Проектирование | Строительство | Электроснабжение | Наши работы | Диспетчеризация | Аренда спецтехники | Контакты | Карта сайта


Назад к содержанию | Назад к главному меню