- Умови вирощування моркви
- Технологія вирощування моркви
- Особливості догляду та вирощування моркви
- Вирощування насіння моркви
Як самостійно підготувати насіння моркви, посадити і виростити урожай з дотриманням агротехнічних правил
Умови вирощування моркви
Морква - рослина витривала і невибаглива, просте в технології вирощування. Єдина умова для неї - підходяща грунт: легка і середня суглинні, дерново-підзолистий, чорноземний, окультурена торф'яна, супіщаних, з високим відсотком гумусу, якісним дренажем і без бур'янів. Показник pH для моркви - 5.6-7 (краще ближче до нейтральної реакцією).
Хороші попередники для моркви: капуста, картопля , кабачок , томати , огірок , цибуля , Буряк, бобові . Додатковим плюсом є використання органічних добрив під попередників.
Бажано не висівати моркву після петрушки, квасолі, селери, кабачків , Пастернаку і самої моркви. На одному і тому ж ділянці моркву можна садити 1 раз в 4 роки.
Ділянка для посіву повинен мати хороше освітлення - морква дуже любить сонце, при затіненні врожайність може впасти в 2-3 рази. Рослина погано переносить надлишок вологи; в той же час стійко до посухи і холодів.
Вирощування моркви на дачі проводиться безрассадним методом.
Технологія вирощування моркви
Агротехніка вирощування моркви досить проста. Висівають моркву зазвичай в квітні або травні, але є і варіант подзимнего посіву.
1) Весняний посів.
Грунт повинна бути підготовлена з осені - перекопана на глибину близько 30 см (якщо грунт важкий і густа - слід її розбавити тирсою і піском). Навесні можна додати мінеральні добрива.
Схожість у морквяних насіння досить низька, в районі 50-60%. Підвищити її можна відбором найбільших насіння, промиванням у гарячій воді (+ 45-50 ° С) протягом 10 хвилин, і пророщуванням у вологому тканини протягом 2-3 діб. На схожість впливає і термін зберігання - бажано щоб він був не більше року, хоча формально дозволяється тримати насіння до двох років.
Сіяти бажано раніше, поки земля ще волога після сходження снігу. У сухому грунті схожість знижується. Мінімальна температура для проростання насіння - + 4-6 ° С, найбільш сприятлива - + 18-25 ° С. До -3 ° С морква ще витримує, а при температурі -5 ° С гине.
Термін проростання насіння коливається в діапазоні від двох до трьох тижнів.
Час визрівання моркви до моменту збору врожаю сильно варіює, залежно від сорту.
- Ранні сорти - дозрівають 60-80 діб.
- Середні сорти - дозрівають 80-115 діб.
- Середньопізні сорти - дозрівають 90-115 діб.
- Пізні сорти - дозрівають 110-130 діб.
Техніка посіву насіння: глибина - 1.5-2 см, міжрядне відстань - 15 см, не надто густо. Після закінчення висіву слід ущільнити грядки - притиснути або злегка утрамбувати ґрунт.
Коли з'являються сходи, їх належить прорідити, знищивши самі слабенькі і залишивши відстань між паростками в 2-2.5 см. Після цієї процедури грунт потрібно розпушити і полити.
Початкову підгодівлю молодої моркви влаштовують в фазі 3-4 листків - 30-40 грам аміачної селітри на 10 літрів води.
Наступна підгодівля - після того як буде зроблено перше проріджування: 30 г хлористого калію і 30 г суперфосфату на 10 літрів води.
Через 2-3 тижні після стартового проріджування, можна зробити повторне, залишивши між паростками відстань в 3-4 см.
2) Подзимний посів.
Плюси такого посіву: морква дозріває вже до початку літа, коренеплоди у неї більші і соковиті, вищий вміст цукру. А мінус в тому, що вирощена таким чином морква не годиться для тривалого зберігання.
Кращий термін для подзимнего посіву - листопад, коли вже почалися морози і не передбачається відлиги, інакше морква може прорости завчасно, а потім паростки вимерзнуть.
Зрозуміло, грядки потрібно встигнути підготувати заздалегідь, поки земля ще не замерзла і не скам'яніла.
Насіння для посіву слід вибирати з ранніх сортів. Замочувати їх не треба - залишаємо сухими.
Глибина борозни - 1-3 см, в залежності від типу грунту. Після розміщення насіння борозни заповнюються м'якою землею (її потрібно теж підготувати заздалегідь) і мульчують Двосантиметровий шаром торфу або перегною. Потім грунт ущільнюється і ховається снігом. Якщо снігу немає, можна використовувати захисну плівку.
Навесні, коли сніг уже розтанув, над морквяної грядкою можна організувати парник для прискорення росту і розвитку культури.
Коли грунт підсохне, її необхідно розпушити, а в подальшому забезпечувати своєчасну прополку і проріджування (перше, після появи листочків - до відстані в 2 см, друге, через 20 днів - до 4 см).
Особливості догляду та вирощування моркви
Окремо слід розібратися з поливом. З одного боку, морква спокійно переносить посуху, а з іншого боку, при цьому волокна коренеплодів набувають жорстку дерев'янисту структуру і урожай втрачає смакові якості.
Надмірна полив теж шкідливий: бадилля починає надмірно активно розростатися, а зростання самих коренеплодів сповільнюється.
Тому поливати морква треба регулярно і помірно.
При сонячної і теплої погоди досить поливати 1-2 рази в тиждень, за допомогою лійки, з розрахунку 3-4 літри на 1м. З того моменту, як стартує фаза формування коренеплодів, поливати можна 1 раз в тиждень, по 10 літрів на 1 м².
Приблизно через 60-70 днів з моменту сходів коренева система рослини доходить до такої глибини, на якій морква може черпати додаткову вологу з глибоких ґрунтових шарів, а значить не так сильно потребує поливу. Але якщо грунтові води розташовані на глибині менше 60-80 см, то внаслідок цього коренеплоди почнуть гілки і розтріскуватися.
Ще один момент пов'язаний з морквяної гіркотою. Якщо верхівка коренеплоду починає оголятися, то під впливом світла в ній продукується накопичення соланіну - цей алкалоїд робить морква гіркою. Щоб уникнути цього, потрібно при розпушуванні проводити також і підгортання, закриваючи землею морквяні головки.
Вирощування насіння моркви
Морква - культура дворічна. Тому насіння вона дає тільки на другий рік.
Перший етап починається при зборі осіннього врожаю моркви. Потрібно відібрати найкращі і красиві коренеплоди того сорту, з якого хочеться отримати насіння, обережно зрізати бадилля (до коренеплоду має залишатися 2-3 см) і прибрати морква в сховище. Коренеплоди не повинні мати ніяких пошкоджень, гнилі і цвілі. зберігати морква треба в прохолодному місці з хорошою вентиляцією (+ 1-2 ° С).
Другий етап стартує навесні. Висаджуємо коренеплоди назад на грядку. У них почнуть рости стебла до 50-90 см в довжину, і утворюються насіннєві шапки. Перед тим, як морква почне цвісти, слід видалити ті сорти моркви, які ростуть поруч, але ми не хочемо, щоб з їх допомогою утворилися гібридне насіння.
Останній етап настає, коли насіннєві шапки стають коричневими, а їх краї почнуть загинатися всередину. Стебла потрібно зрізати і розташувати їх в такому місці, щоб вони не мокли, але прогрівалися при цьому сонцем. Витримувати їх треба 2-3 тижні, поки вони як слід не висохнуть. Після цього насіння витрушують з насіннєвих шапок на папір, збираються в ємності для зберігання і щільно закриваються. Зберігати насіння моркви можна близько двох років, але поступово їх схожість буде знижуватися.